任务1.6 猪的一般生产管理（课件）高教版（第二版）

任务1.6 猪的一般生产管理 目 录 CONTENTS 1 任务目标 2 任务准备 任务实施 3 拓展学习 4 2 任 务 目 标 01 一、任务目标 （一）知识目标 1.了解猪的生物学特征和行为特征 2.猪群类别的划分 3.了解不同阶段猪的消化生理特点 4.掌握猪的一般饲养管理原则 5.掌握不同阶段猪的营养需求 （二）技能目标 1.会依据猪的行为特性进行猪的日常管理。 2.会根据不同阶段猪的营养需求设计各生长阶段猪的饲料配方 任 务 准 备 02 二、任务准备 一、猪的生物学特征和行为特征 （一）猪的生物学特征 繁殖力强： 性成熟早：本地品种猪2～3月龄、新培育品种猪4-5月龄，引入品5～7月龄。 妊娠期短：常年发情，猪的妊娠期平均为114天，一年可生产两胎以上。 繁殖力高：多胎动物，每胎能生产10～15头仔猪 世代间隔短：世代间隔为1.5年 二、任务准备 一、猪的生物学特征和行为特征 （一）猪的生物学特征 2.生长强度大，代谢旺盛 断乳时仔猪的体重可达到初生体重的5-6倍 2月龄时，仔猪的体重可达到初生体重的10-13倍 6月龄左右可达到90kg的体重 二、任务准备 一、猪的生物学特征和行为特征 （一）猪的生物学特征 3.群居性 4.灵敏的嗅觉和听觉，迟钝的视觉 辨认同胞、辨认饲料、寻找食物也是靠嗅觉 听觉非常发达，在短时间内可对各种声响形成牢固的听觉反射 视觉迟钝，只对光的强弱有反应，强光能够促使猪兴奋，弱光能够使猪安静。 二、任务准备 一、猪的生物学特征和行为特征 （一）猪的生物学特征 5.猪的杂食性 能广泛利用各种动植物和矿物质饲料 能充分利用各种农副产品 喜欢吃带有甜味的食物和带有乳香味的食物。 二、任务准备 一、猪的生物学特征和行为特征 （一）猪的生物学特征 6.猪的多相睡眠性 多相睡眠动物，一天之内活动和睡眠几次交替 白天活动的时间比夜晚活动的时间长，温暖的季节比寒冷的季节活动时间长。猪在夜晚也活动、采食。 猪昼夜活动因年龄及生产特性不同而有差异。 休息的时间占全天的时间：仔猪60%-70%，种猪为70%，母猪为80%-85%，肥育猪为75%-85%。 7.猪对温度要求的两重性 二、任务准备 一、猪的生物学特征和行为特征 （一）猪的生物学特征 7.猪对温度要求的两重性 仔猪皮薄，毛稀，皮下脂肪少，相对体表面积大，散热多，加之体温调节机能不全，表现怕冷、怕潮湿。 大猪或肥猪皮下脂肪厚，汗腺不发达，相对体表面积小，散热少而怕热。 猪的临界温度求得公式为：T=19.5-0.065W T为临界温度，℃；W为猪的体重，kg。 育肥猪生长速度最佳是在20℃左右，猪在低温下会增加体温热量消耗，增加采食量。 二、任务准备 一、猪的生物学特征和行为特征 （二）猪的行为学特征 猪的模仿性 猪群之间靠拱、推、咬和听进行信息传递。 仔猪通过视、听、闻、尝、啃、咬、拱和触进行探究 2.猪的好清洁性 具好清洁性，猪舍划分为吃域、睡域和排域 3.猪的拱地性：用吻突来拱掘，采食一些必要的矿物质和地下的食物 二、任务准备 一、猪的生物学特征和行为特征 （二）猪的行为学特征 4.猪的采食行为 采食、饮水和其他消化活动受丘脑下部摄食中枢的控制 采食具有选择性，猪喜甜食、颗粒饲料、湿料 采食和饮水同步或交叉进行，饮水量约为干饲料的两倍 二、任务准备 一、猪的生物学特征和行为特征 （二）猪的行为学特征 5.猪的体温调节行为 寒冷时：改变姿势来减少体热的散发，如团身、四肢收缩在体躯之下等 猪还会挤作一团相互取暖 打寒颤来增加产热 直立被毛，以增强被毛的隔热作用。 减少活动减少热的流失。 高温时：在泥水中打滚，并不时地转动体躯来散热 拱地躺在凉爽的下层泥土中，伸展体躯，增大体表接触地面的面积。 在睡眠时，鼻子总是朝向来风的方向，以增大热的散发。 二、任务准备 一、猪的生物学特征和行为特征 （二）猪的行为学特征 6.猪的性行为 母猪有发情表现，有接受交配的欲望 公猪有生精的能力，有交配的欲望 7.猪的母性行为 做窝、分娩、哺乳、对仔猪的保护等 二、任务准备 二、猪的消化生理特点 消化方式 : 物理性消化、化学性消化和微生物消化。 消化道 : 口腔、咽、食管、胃、小肠（包括十二指肠、空肠和回肠） 大肠（包括盲肠、结肠和直肠）、肛门。 消化腺：唾液腺、肝、胰和消化道壁上的小腺体。 二、任务准备 二、猪的消化生理特点 口腔：咀嚼磨碎、混入唾液淀粉酶，刺激口腔感受器，通过神经反射引起后段消化器官分泌和运动加强