3-2消化系统解剖结构2（教案）高教版（第四版）

课题名称 消化系统解剖特征识别-2 课时数 2 授课地点 多媒体教室 授课形式 理实一体化 学情分析 学生在已经了解了人消化生理的基本知识，初步掌握了消化器官的组成。对课程平台、教学软件不熟悉。 其他资源 1.《畜禽解剖生理》课程标准； 2.国家精品在线开放课程-《动物解剖生理》，中国大学MOOC 教学目标 知识要求： 1.大肠和小肠的组成 2. 不同动物肝脏特点 3.肝脏的组织结构； 技能要求： 1. 不同动物大肠结构特点 2.肝脏的结构特点 3. 素质目标 培养学生在工作中不怕苦的精神，团队的团结协作精神以及在实践中解决实际问题的能力。 教学重点 1.小肠组成 2.大肠组成及结构特点 3.肝脏解剖特点 教学难点 肝脏的组织结构特点 教学方法 讲授法、讨论法、线上线下混合教学 教学手段 多媒体网络技术 教材处理 1. 通过在线视频对猪羊消化器官的详细讲解观看，将看不见的内脏器官形象化，帮助学生理解记忆，突出教学重点。 2. 引导学生学习的理论知识运用于教材中彩色图片进行讨论分析，将每幅图片对应的阿拉伯数字进行文字标注，突破教学难点。 教学设计 任务驱动教学法：课前在慕课上发布预习任务，完成相应练习题，授课教师掌握学生不足点。课中利用图片、微视频或动画讲解消化系统解剖结构，讲完一个知识点就对新知识点用慕课堂做练习题及时加强巩固，顺利完成教学内容，课后学生利用在线课程进行查漏补缺。整个教学环境中设置创设情境、确定任务、实施任务、考核评价四个教学环节，充份体现学生在学习过程中的主体地位，教师成为学习活动的引导者和帮助者。 教学过程 环节 内容 活动 技术 手段 教学 随记 教师 学生 课前准备 学习平台领取任务单 观看采视频 做练习题 （1）在网络学习平台上上传工作任务单； （2）课前，教师对学生递交到课程网络学习平台上的作业进行检查。 学生登录大学生课程网络学习平自主学习完成练习题 大学生慕课及慕课堂 教学过程 消化器官 小肠 20min 1、 小肠的形态和位置（10min） 1、十二指肠（2min） 2、空肠（4min） 3、回肠（2min） 4、观看微视频（2min） 二、小肠的构造（10min） 1、观看动画（2min） 2、由内向外依次为：黏膜、黏膜下层、肌层、外膜。（8） 讲解重点知识，播放动画和微视频 听讲记笔记，在大学生慕课上观看动画和微视频 消化器官 大肠 （20min） 1、牛、羊的大肠（5min） 盲肠、结肠和直肠 2、猪的大肠（5min） 盲肠、结肠和直肠 3、马的大肠（2min） 4、犬猫的大肠（3min） 5、观看视频（5min） 播放微视频，讲解重点知识 在大学生慕课上观看微视频，听讲记笔记思考 教学过程 慕课堂 练习（5min） 慕课堂做练习题（5min） 教师发布练习题 学生慕课堂做练习题 消化器官 肝的结构特点（15min） 1、 牛肝脏(3min) 2、 羊肝脏(2min) 3、猪肝脏 (3min) 4、马肝脏(2min) 5、牛、马和猪肝脏的比较视频（5min） 播放微视频，讲解重点知识 在大学生慕课上观看微视频，听讲记笔记思考 消化器官 肝脏组织结构（20min） 一、慕课观看肝脏组织结构视频（1min） 二、肝脏结构（4min） 肝是体内最大的腺体，棕红色、质脆、呈不规则的扁圆形，位于膈后。前面隆凸称为膈面，有后腔静脉通过；后面凹陷，称为脏面，中央有肝门。 三、胆汁分泌的途径（5min） 2、 肝的血液循环（5min） 五、肝脏的生理功能（5min） 播放微视频，讲解重点知识 在大学生慕课上观看微视频，听讲记笔记思考 消化器官 胰脏（5min） 胰位于胃及十二指肠等之间，呈淡粉灰色，外有薄层结缔组织包裹，有明显的小叶结构。 慕课堂 练习（5min） 慕课堂做练习题（5min） 教师发布练习题 学生慕课堂做练习题 考核评价 1. 课前预习：慕课习题成绩。 2. 课上学习：课题小练习成绩+课上提问成绩。 3. 课后在线完成作业：完成慕课讨论及测试成绩。 课外作业 1. 完成慕课的练习题及讨论 2. 预习消化生理知识 课后小结 1. 丰富的课程资源，有效地激发了学生的学习兴趣。 2. 讲授和讨论结合，锻炼了学生灵活运用专业知识的能力。 3. 开放的课后任务，有助于培养学生的自主学习能力。 备 注 学科网（北京）股份有限公司 $$