内容正文:
学习目标
说出水在细胞中的存在形式,说明水在生命活动中的作用;
说出无机盐在细胞中的存在形式,举例说明无机盐在生命活动中的作用。
2.2细胞中的无机物
“有收无收在于水,收多收少在于肥。”这句农谚说明了什么?
生物体内水的作用有什么作用?
运输营养物质和代谢废物
3
细胞内的水是否参与物质运输?
4
参与化学反应
细胞必须浸润在液体环境中
5
农业上,农民要在施完肥后浇水,或者在下过雨之后施肥。这反映了水的什么作用?
水作为良好溶剂并能转运营养物质和代谢废物
水分子的结构和特性
1.水分子是极性分子——良好溶剂;
2.氢键——常温下以液态形式存在;
3.比热容高——水体温度变化不大
与蛋白质、多糖等结合,失去流动性、溶解性,构成细胞结构
游离状态,自由流动
结合水
自由水
心脏的含水量为79%,血液的含水量为83%,二者含水量相近,
为什么形态结构差异很大?
小麦种子萌发过程中自由水和结合水的比例如何变化?
细胞代谢增强,自由水和结合水的比例增大。
①是自由水, ②是结合水, ③是无机盐
无机盐
大多数以离子形式存在:Na+、K+HPO42- / H2PO4-、HCO3- /H2CO3
少数以化合物形式存在:如CaCo3
无机盐功能:参与组成重要化合物
大量出汗后为什么会引起肌肉抽搐?
缺Ca
成年 骨质疏松
幼年 佝偻症
血Ca2+过低 抽搐
无机盐功能:维持细胞和生物体正常生命活动
人体缺Na+会引起神经、肌肉细胞的兴奋性降低,最终引起
肌肉酸痛、无力。
人体缺乏Na+会出现什么病症?
无机盐功能:维持细胞的酸碱平衡
乳酸+NaHCO3 乳酸钠+H2CO3(碳酸)
H2CO3 H2O+CO2 (经呼吸系统排出)
激烈运动后会感到腰酸、膝盖酸的原因是运动时产生了乳酸,但人体血液的pH没有因此而降低,还是维持在7.35~7.45之间。
HCO3-
0.9%的氯化钠溶液就是人体细胞所处环境中溶质的浓度,所以叫生理盐水。
医用生理盐水是质量分数是0.9%的氯化钠溶液。生理盐水的含义是
什么?在什么情况下需要用生理盐水?
无机盐功能:维持细胞内外渗透压,维持细胞正常形态。
课堂小结
1.与蛋白质、多糖等结合,构成生物体成分
2.细胞内良好的溶剂
3.参与化学反应
4.细胞必须浸润在液体环境中
5.运输营养物质和代谢废物
水的五个作用
小本(四)
作业
1.参与组成重要化合物
2.维持生命活动的正常进行
3.维持细胞内酸碱平衡
无机盐的作用
1.主要是自由水,结合水占4.5%
2.逆境下结合水 自由水
自由水 结合水代谢旺盛
水的存在形式及转化关系
细胞中的元素和化合物
4.维持细胞内外渗透压
为确定铁元素是否为植物生长发育所必需的元素,某生物兴趣小组成员用大豆幼苗作为实验材料,并列出了一系列相关实验方案,其中正确的设计是( )
①以土壤为基质盆栽,浇灌缺铁的培养液
②以土壤为基质盆栽,浇灌蒸馏水
③以土壤为基质盆栽,浇灌含铁的蒸馏水
④不用基质,只用含铁的培养液
⑤不用基质,只用不含铁的培养液
⑥不用基质,只用蒸馏水
A.选择①③进行实验 B.选择②③进行实验
C.选择④⑤进行实验 D.选择④⑥进行实验
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