第一单元走进化学世界导学案---2023-2024学年九年级化学人教版上册

第一单元走进化学世界 课题1物质的变化和性质 帮知识 一、化学 化学是在________ 、 __________层次上研究物质的性质、组成、结构和__________的自然科学。 二、化学变化和物理变化 1．物理变化 (1)定义： 变化叫做物理变化。 (2)常见的物理变化：如水的三态变化，胆矾的研碎、汽油挥发等。 2．化学变化 (1)定义：_______________________变化叫做化学变化，又叫做_______________。 (2)基本特征是_______________ ，常表现为 __________ 、 __________、 __________等。化学变化中还有能量的变化，常表现为 __________ 、 __________ 、 __________ 等。 三、化学性质和物理性质 1．化学性质 物质在中表现出来的性质叫做化学性质。例如铁能在潮湿的空气中生锈，铜能在潮湿的空气中生 成铜绿，碳能在空气中燃烧生成二氧化碳等。 2．物理性质 物质不需要发生________________就能表现出来的性质叫做物理性质。例如物质的__________、 ___________、___________、___________、____________、___________、__________等。 3．闻气体气味的操作方法 闻气体的气味时要小心，__________________________________________，使极少量的气体飘进鼻孔。 4．物质的用途 水和二氧化碳能灭火，乙醇(俗称_________)可作燃料，石墨可用于制铅笔芯，物质的这些用途是由_____________________决定的。 帮重点 一、物理变化和化学变化 1．物理变化和化学变化的对比 物理变化 化学变化 概念 没有生成其他物质的变化 生成了其他物质的变化 举例 水结冰(物质的状态发生了变化) 铁生锈(物质的成分发生了变化) 区别 没有生成新物质 没有生成新物质 微观实质 构成物质的微粒没有改变，改变的是微粒的运动速度或微粒间的间隔 构成物质的微粒发生了变化。旧分子被破坏，分裂成原子，原子再重新组合形成新分子 常伴有的现象 形状、状态、位置的变化 发光、放热、颜色变化、生成气体、产生沉淀等 联系 化学变化过程中一定伴随物理变化，物理变化过程中不一定发生化学变化 注意： 化学变化时，常常伴随着一些现象，如发光、放热、爆炸、变色、产生气体、生成沉淀等。但是有些现象 的发生也并不是就意味着一定发生了化学变化，在物理变化过程中也会有这些现象的发生，如电灯通电后发光、放热；浓硫酸、氢氧化钠溶于水放热，氯化铵溶于水吸热；水的沸腾；氧气变为液态后变为淡蓝色；银白色的铁块，粉碎后变成黑色的铁粉；饱和石灰水升温后有氢氧化钙析出；车胎、锅炉、气球等的爆炸，属于物理变化。 2．物理变化的常见形式 (1)状态的改变，即物质固、液、气三态的变化。 (2)形状的改变，如矿石粉碎，铁铸成锅，玻璃破碎等。 (3)位置的改变，如物质从一个地方转移到另一个地方，冰糖、食盐的溶解，酒精的挥发。 (4)能量的改变，如灯泡通电后发光、发热等。 典例(2019·重庆 A)我国古代下列古代发明或技术中，主要原理涉及化学变化的是（ ） A．矿石炼铁 B．水车灌溉 C．活字印刷 D．雕刻石像 二、化学性质和物理性质 物理性质 化学性质 概念 物质不需要发生化学变化就能表现出来的性质 物质在化学变化中表现出来的性质 实质 物质的微粒组成结构不变时所呈现出的性质 物质的微粒组成结构改变时所呈现出的性质 实例 颜色、状态、气味、熔点、沸点、硬度、密度、溶解性、挥发性、吸附性、导电性、导热性、延展性等 可燃性、不可燃性、氧化性、稳定性、 助燃性、还原性、酸性、碱性、毒性、 腐蚀性等 确定 由感官直接感知或由仪器测定 通过化学变化方可知 区别 是否需要通过化学反应表现出来 典例(2019·青岛)下列对甲烷性质的描述，属于化学性质的是（ ） A．极难溶于水 B．具有可燃性 C．标准状况下，密度比空气小 D．通常为无色、无味的气体 三、区分性质与变化 物质的变化是一个过程，有结果，是性质的具体体现；而物质的性质是物质本身固有的，一般是不受外界 影响。性质在变化的基础上带有结论性的描述，往往有“可以不可以”、“能或不能”、“容易或不容易”、“是┄”、“会或不会”等字眼。 如“木材能够燃烧，描述的是性质；木材正在燃烧，描述的是变化