4.6旅游购物（课件）-《旅游概论》同步教学（江苏大学出版社）

第四章 旅游的媒介—旅游业 1 本章 导 读 旅游业是一个由旅行社、旅游饭店、旅游景区、旅游商场等经营部门构成，为旅游者提供旅游、交通、购物、娱乐等多种服务的综合性产业。 旅游业是本书的主要研究对象，只有认真地学习本章内容，掌握旅游业各部门和各项服务的基本情况，才能更全面、更深刻地理解旅游业在现代社会经济发展中所发挥的重要作用。 知识目标 熟悉旅游业的定义、构成、性质及特点。 熟悉旅行社的产生过程、定义、分类、作用和开展业务的方式。 掌握饭店的分类、等级及评定，了解现代饭店的发展趋势。 掌握旅游景区的定义、分类及质量等级。 掌握旅游交通的定义、方式及特点，了解旅游交通的作用。 熟悉旅游购物品的定义、分类、特点，了解旅游购物业的作用。 了解旅游娱乐的定义、旅游娱乐产品的特点和类型、旅游娱乐业的作用。 了解在线旅游的定义、核心价值和特点。 3 素质目标 了解锦绣中华主题公园，感受祖国大好河山的魅力，增强民族自豪感。 了解定南客家服饰，感受我国源远流长、独具特色的服饰文化，坚定文化自信。 了解中国铁路史，认识中国共产党在促进中国铁路发展中的领导作用，坚定不移听党话、矢志不渝跟党走。 4 案例导入 阅读课本p78《 桂林旅游行程推荐》，思考下列问题： 1． 该行程涉及哪些旅游要素？ 2．是什么把旅游的这些要素有效串联起来的？ 5 章节导航 第一节 旅游业概述 第二节 旅行社 第三节 旅游饭店 第四节 旅游景区 第五节 旅游交通 第六节 旅游购物 第七节 旅游娱乐 第八节 在线旅游 课堂小结 饭店的发展 古代客栈时期（12—18世纪） 豪华饭店时期（18世纪末—19世纪中叶） 商业饭店时期（19世纪末—20世纪50年代） 现代新型饭店时期（20世纪50年代以后） 饭店的分类 按服务对象分类 按建筑规模分类 按经营方式分类 按地理位置分类 饭店的等级及评定 饭店划分等级的作用 国外饭店等级评定制度 我国饭店等级评定制度 现代饭店的发展趋势 服务方面——向个性化发展 管理方面——向智能化发展 营销方面——向网络化发展 组织结构方面——向集团化和细分化发展 饭店环境方面——向绿色、低碳方向发展 PART 06 旅游购物 一、旅游购物的定义 旅游购物是指旅游者在旅游准备阶段和旅游过程中购买各种实物商品的行为。它不仅包括专门的购物旅游行为，还包括旅游中一切与购物相关的行为，但不包括出于商业目的而进行的购买活动，如为了转卖而进行的购买活动。 （一）旅游购物品的定义 旅游购物品是旅游者在旅游活动中所购买的富有民族特色或地方特色的物质产品，它们通常有一定的纪念性和艺术性，对旅游者具有强烈的吸引力。 二、旅游购物品的定义、分类及特点 （二）旅游购物品的分类 二、旅游购物品的定义、分类及特点 旅游工艺品 文化艺术品 旅游纪念品 风味土特产品 名贵饰品 特色服饰 非物质文化遗产：定南客家服饰 定南客家服饰由中原汉民族服饰发展而来，从唐宋传承至今已有800多年的历史，是江西省的非物质文化遗产。 定南客家服饰主要包括客家女性的头帕、衣着、围裙、帽帘等，客家儿童戴的吉祥花帽，如狗头帽、兔子帽、扁鸡帽、平顶帽、围花帽、莲花帽、铃帽（见图），以及客家儿童穿的吉祥肚兜等。 ……（详见教材） 华彩流光 （二）旅游购物品的分类 二、旅游购物品的定义、分类及特点 旅游食品和日用品 其他商品 二、旅游购物品的定义、分类及特点 （三）旅游购物品的特点 旅游购物品主要可满足旅游者三个方面的需求： 一是自己留作纪念或用来欣赏； 二是馈赠亲朋好友； 三是在旅途中使用。 具体来说，旅游购物品具有以下几个方面的特点。 纪念性 艺术欣赏性 地方或民族特色性 宣传性 三、旅游购物业的作用 （一）满足旅游者的多种需求 （二）增加旅游产业附加值 （三）扩大旅游地知名度 （四）促进旅游地相关行业的发展 课堂小结 旅游购物的定义 旅游购物品的定义、分类及特点 定义 分类 特点 旅游购物业的作用 旅游购物业的作用 增加旅游产业附加值 扩大旅游地知名度 促进旅游地相关行业的发展 $$