内容正文:
1.无机盐的作用:①构成细胞内某些复杂化合物;(Mg—叶绿素;Fe—血红素)②维持细胞和生物体的正常生命活动;(人体内Na+缺乏—肌肉酸痛,无力;血Ca2+过低时导致抽搐,过高时肌无力)③维持细胞的酸碱平衡和渗透压平衡。
2..蛋白质是生命活动的主要承担者(组成元素C,H,O,N)
3.蛋白质的功能:①许多蛋白质是构成细胞和生物体结构的重要物质,称为结构蛋白(头发,肌肉,羽毛,蛛丝);②催化(胃蛋白酶,唾液淀粉酶);③运输(血红蛋白);④免疫(抗体);⑤调节(胰岛素)。
4.蛋白质的基本组成单位(水解产物)——氨基酸(最多21种)
1.氨基酸的结构特点:至少都含有一个氨基(-NH2)和一个羧基(-COOH),并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上。这个碳原子还连接一个氢原子和一个侧链基团(-R),R基决定了氨基酸的种类和理化性质。(R基一般不参与脱水缩合的过程)
结构通式:
2. ①人体细胞不能合成,必须从外界环境获取,称为必需氨基酸(8种)
②人体细胞能够合成:非必需氨基酸(13种)
3.核酸功能:核酸是细胞内携带遗传信息的物质,在生物体的遗传、变异和蛋白质的合成中具有极其重要的作用。
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1.细胞生物含两种核酸(DNA和RNA),初步水解产物8种(8种核苷酸),
彻底水解产物8种(脱氧核糖、核糖、磷酸、5种含氮碱基)
细胞生物的遗传物质是DNA。
病毒只含一种核酸(DNA或RNA),病毒的遗传物质:DNA或RNA
DNA彻底水解产物:脱氧核糖、磷酸、4种含氮碱基
2.DNA和RNA在化学组成上的区别:DNA中含脱氧核糖,特有碱基为T;
RNA中含核糖,特有碱基为U。
3.细胞膜的功能①将细胞与外界环境分隔开②控制物质进出细胞(细胞膜的控制作用是相对的)③进行细胞间的信息交流
1.细胞膜的结构模型:流动镶嵌模型
2.细胞膜结构特点:具有一定的流动性;
原因:构成细胞膜的磷脂分子可以侧向自由移动,蛋白质大多也能运动。
3.功能特点:选择透过性
4.细胞膜的成分:蛋白质、脂质、糖类。细胞膜的主要成分:蛋白质和脂质,细胞膜的元素组成为 C、H、O、N、P。
功能越复杂的膜,其蛋白质含量和种类越多。
5.植物细胞壁主要成分:纤维素和果胶;作用:支持和保护细胞。
特点:全透性。
6.细胞膜/生物膜的基本支架:磷脂双分子层
1.细胞骨架:蛋白质纤维(蛋白质)
生物大分子(多糖、蛋白质、核酸)及其单体的基本骨架:碳链
2.北京鸭每天吃玉米、谷物和菜叶能迅速育肥,
原因:玉米、谷物中含大量糖类,糖类可以大量转化为脂肪。
3.研究方法汇总 细胞学说:不完全归纳法;
分泌蛋白的合成和运输:同位素标记法(3H标记的亮氨酸、胰腺腺泡细胞)
细胞膜的流动性(人-鼠细胞融合实验):荧光标记法
分离各种细胞器:差速离心法 探索细胞膜的成分、结构:提出假说
4.“观察叶绿体和细胞质流动”,“探究植物细胞的吸水和失水”实验中细胞为活细胞。临时装片要随时保持有水状态,目的是保持细胞活性。
1.附着在内质网上的核糖体合成的蛋白质(加工合成过程必须经过核糖体—内质网—高尔基体)有:分泌蛋白(如消化酶、抗体、某些激素等)、膜蛋白(如受体、载体等)、溶酶体中的水解酶。
2.游离型核糖体合成的蛋白质(不经过内质网和高尔基体加工)有:血红蛋白、与有氧呼吸有关的酶、与光合作用有关的酶、与DNA复制相关的酶
胞内蛋白 分泌蛋白
合成场所 细胞内 细胞内
作用场所 细胞内 细胞外
实例 血红蛋白、与有氧呼吸有关的酶、与光合作用有关的酶、与DNA复制相关的酶 消化酶、抗体、一部分激素(如胰岛素、生长激素)
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1.原核细胞没有内质网和高尔基体,依然可以形成具有一定功能的蛋白质。
2.补充:溶酶体内含有多种水解酶,为什么溶酶体膜不会被这些水解酶水解?
溶酶体的膜成分可能经过特殊修饰,所以不会被水解。
3.血液透析膜体现了膜具有控制物质进出细胞的功能,体现了膜的功能特性:选择透过性。
1..分泌蛋白合成、加工、运输和分泌的过程
方法:同位素标记法
依次经过的结构:核糖体、内质网(囊泡)高尔基体(囊泡)细胞膜
有关的结构:核糖体、内质网、高尔基体、线粒体、细胞膜
有关的细胞器:核糖体 、内质网 、高尔基体、 线粒体
可以产生囊泡的结构:内质网、 高尔基体、 细胞膜
有关的具膜细胞器:内质网 、高尔基体 、线粒体
有关的具膜结构: