2.2细胞中的无机物课件-2023-2024学年高一上学期生物人教版（2019）必修1

第二章 组成细胞的分子 第二节 细胞中的无机物 高一生物 陈静 1 本节主要内容 水的存在形式及生理功能 01 细胞中无机盐的存在形式及生理作用 02 常见元素的缺素症状 03 2 水的存在形式及生理功能 形式 定义 含量 功能/作用 结合水 自由水 细胞中与其他 物质结合的水 细胞中游离态 的水，可以 自由流动 95%以上 约4.5% 1.是细胞内的良好溶剂 2.参与细胞内的生化反应 3.运送养料和代谢废物 4.为细胞提供液体环境 细胞的组成成分 3 自由水、结合水的比值与代谢强度、抗逆的关系 ①种子萌发时，需要吸收水分，增加自由水含量。 生产实例： ②种子贮存前晒干是为了降低自由水含量，降低代谢速率， 以延长贮存时间。 4 自由水、结合水的转化 自由水与结合水能够随新陈代谢的进行而相互转化，一般情况下，二者发生转化与温度有关。 （温度升高） 自由水 结合水 （温度降低） 5 自由水、结合水的转化 （2014年海南高考）下列关于植物体内水分的叙述，错误的是（ ） A．植物体内的水分参与营养物质的运输 B．水是构成叶肉细胞的重要化合物之一 C．自由水可作为细胞内化学反应的反应物 D．同种植物萌发种子的含水量和休眠种子的相同 D 6 自由水、结合水的比值与代谢强度、抗逆的关系 （2016•海南卷.26）水在植物的生命活动中具有重要作用。风干种子只有吸收足够的水才能进行旺盛的代谢活动，使胚生长。小麦种子萌发过程中吸水量随时间变化的趋势如图所示。回答下列问题： （1）植物细胞中的水通常以结合水和自由水两种形式存在，风干种子细胞中的水主要以__________的形式存在。经阶段I吸水后，种子中的水主要是以__________的形式存在。 结合水 自由水 7 细胞中的无机盐 1.无机盐在细胞中的存在形式： 离子形式 阳离子：Na+、K+、 Ca2+、Mg2+、Fe2+、Fe3+等。 阴离子：Cl-、SO42-、PO43-、HCO3-等。 2.含量：很少，仅占1％－1.5％ 8 无机盐的功能 血红蛋白 1、构成细胞某些复杂化合物的重要组成成分 铁是血红蛋白的重要组分 镁是叶绿素的重要组分 9 无机盐的功能 Fe： 血红蛋白的主要成分。人体缺铁会患缺铁性贫血症；果树患黄叶病。 Ca： 牙齿、骨骼的组成元素。成年人缺钙患骨质疏松症；人血液中缺钙会出现抽搐现象。 I： 人甲状腺激素的合成原料。幼年患呆小症；成年患甲状腺肿大。 B： 促进花粉的萌发和花粉管的伸长，有利于受精作用顺利进行。华而不实（只开花不结果） Mg： 叶绿素的主要成分。缺镁影响植物叶绿素的合成，影响光合作用的进行。 2.维持细胞和生物体生命活动 10 无机盐的功能 生理盐水 在正常情况下，人体内的无机盐浓度为0.9%。 为患者输入0.9%的氯化钠溶液有利于维持机体的渗透压平衡。 3. 维持细胞和生物体的渗透压和酸碱平衡 血浆缓冲对：H2CO3\ NaHCO3 NaH2PO4\Na2HPO4维持酸碱平衡 蔬菜、水果为碱性物质，鱼肉为酸性物质，人吃后体内血液的pH值会不会有较大的变化？ 11 【连连看】 无机盐的功能 12 无机盐的功能 【典型例题】 下列关于无机盐的叙述，错误的是 (　　) A．缺铁性贫血是因为体内缺少铁，血红蛋白不能合成 B．Mg2＋是叶绿素的组成成分之一，缺少Mg2＋影响光合作用 C．细胞中的无机盐大多数以化合物的形式存在，如碳酸钙构成骨骼、牙齿 D．碘是合成甲状腺激素的原料，所以常在食盐中加碘解析：细胞中的无机盐大多以离子形式存在，如Na＋，K＋等，有些无机盐是以化合物的形式存在，如碳酸钙。 C 13 课堂小结 细胞中的 无机物 水 无机盐 含量: 作用: 存在形式: 存在形式:离子 作用: 自由水 结合水 14 课后作业 1、细胞中的化学元素按含量分类有哪两种？分别含有哪些元素？ 2、基本元素有哪些？最基本的元素是？ 3、组成细胞的各种元素大多数以什么形式存在？ 4、写出下列反应实验原理 还原糖 + → （标注反应条件） 脂肪 + → 蛋白质 + → 5、细胞中水和无机盐的存在形式为？ 6、自由水的功能或者作用是？ 15 $$