专题01 组成细胞的分子（4个考点）-备战2024年高考生物二轮复习考点归纳与解题策略（新高考专用）

专题01 组成细胞的分子 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！14 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 考点一 组成细胞的元素、化合物和无机物 （一）组成细胞的元素和化合物 （2） 细胞中的水 （三）细胞中的无机盐 考点二 糖类和脂质 （一）细胞中的糖类 （二）细胞中的脂质 考点三 蛋白质 （一）蛋白质的功能 （二）蛋白质的基本组成单位------氨基酸 （三）蛋白质的结构及其多样性 考点四 核酸 （一）核酸种类及其分布 （二）核酸的结构和功能 （三）核酸的结构和功能 考点一 组成细胞的元素、化合物和无机物 1．组成细胞的元素的种类和含量 大量元素和微量元素的划分依据是元素的含量，而不是生理作用。 谐音法记忆大量元素和微量元素 (1)大量元素可利用谐音“她请杨丹留您盖美家”来记忆。 (2)微量元素可利用谐音“铁猛碰新木桶”来记忆。 2．人体细胞中元素和化合物含量的判断 3、自由水与结合水之间的转化 (1)转化条件 (2)转化实例 ①烘干种子时，部分结合水转化为自由水散失掉。 ②将水果放入冰箱冷藏时，部分自由水转化为结合水。 4、细胞内大多数无机盐以离子的形式存在。 5、无机盐是细胞内某些复杂化合物的重要组成成分，对维持细胞和生物体的正常生命活动，维持细胞的渗透压和酸碱平衡都有重要作用。 考点二 糖类和脂质 (1)按分布分类 (2) (3) 2．脂质的种类 (1)脂肪≠脂质：脂肪只是脂质中的一种，脂质除了脂肪外，还包括磷脂和固醇等。 (2)胆固醇≠固醇：固醇和胆固醇虽然都是脂质，但其范围不同，胆固醇是固醇中的一种。 考点三 蛋白质 1、 “两看法”判断组成蛋白质的氨基酸 易错提醒： (1)通式中的中心碳原子的“一变三不变”：R基可变，氨基、羧基和H原子不变。 (2)氨基酸的理化性质不同主要与R基不同有关。 2、“两看法”分析多肽 3．理清蛋白质的变性和水解的区别 (1)变性：蛋白质在某些物理和化学因素作用下其特定的空间构象被破坏，从而导致其理化性质的改变和生物活性丧失的现象。 (2)水解：在蛋白酶作用下，肽键断裂，蛋白质分解为短肽和氨基酸。水解和脱水缩合的过程相反。 4．蛋白质相对分子质量、氨基酸数、肽链数、肽键数和脱去水分子数的关系 (1)肽键数＝脱去水分子数＝氨基酸数－肽链数。 (2)蛋白质相对分子质量＝氨基酸数目×氨基酸平均相对分子质量－脱去水分子数×18。(不考虑形成二硫键) 5．蛋白质中游离氨基或羧基数目的计算 (1)至少含有的游离氨基或羧基数＝肽链数。 (2)游离氨基或羧基数目＝肽链数＋R基中含有的氨基或羧基数。 6．蛋白质中含有N、O原子数的计算 (1)N原子数＝肽键数＋肽链数＋R基上的N原子数＝各氨基酸中N原子总数。 (2)O原子数＝肽键数＋2×肽链数＋R基上的O原子数＝各氨基酸中O原子总数－脱去水分子数。 考点四 核酸 1、 2、核酸的初步水解与彻底水解的产物不同 3．单体与多聚体 4．以模式图表示生物大分子多聚体的连接方式 (1)若该图为一段肽链的结构模式图，则1表示中心碳原子，2表示肽键，3的种类有21种。 (2)若该图为一段核酸的结构模式图，则1表示五碳糖，2表示磷酸，3表示含氮碱基。 考点一 组成细胞的元素、化合物和无机物 1．某人得了脂肪肝(即肝细胞中有过多的脂肪)，下图中能正确表示他的肝细胞中四种化合物含量的是(　　) 2．下表表示活的植物细胞中a、b、c三种元素的含量百分比，下列说法正确的是　(　　) 元素 a b c 含量 65% 18% 10% A.表中b代表的元素应该是碳元素 B．在该植物细胞干重中，占比例最高的元素是a C．人体细胞中的a、b、c三种元素含量百分比与该植物细胞中的完全相同 D．a、b、c三种元素在活细胞中含量最多，说明它们是构成细胞的最基本元素 3．观察下图，下列叙述正确的是(　　) A．若该图表示的是活细胞中的各化学元素的含量，则甲应该为C B．若该图表示的是细胞的各化学元素占干重的百分比，则甲应该为O C．若该图是已经完全脱水后的细胞中的化合物组成情况，则甲是蛋白质 D．若该图为活细胞的化合物组成情况，则甲中含有的元素为C、H、O 4． 2014年诺贝尔生理学或医学奖获得者发现了大脑定位系统的神经细胞——位置细胞和网格细胞，其中网格细胞周期性地响应于空间环境而产生兴奋并发射信号，将空间组织成一个动态的导航网格。下列关于位置细胞和网格细胞的叙述，正确的是(　　) A．位置细胞鲜重中质量百分比最高的元素是C B．网格细胞干重中质量百分比最高的元素是O C．位置细胞和网格细胞中含量最多的有机