第9单元 生物技术(练册)-【探究在线】2024年中考生物总复习讲练册(苏教版)

第9单元 生物技术 第二十三、二十四章日常生活中的生物技术 现代生物技术 1.(2023·营口)利用乳酸菌制作泡菜时，采用5.(2023·衡阳)西渡湖之酒是衡阳县西渡镇 的生物技术是 特产，中国国家地理标志产品。湖之酒采 A.克隆技术 用当地传统“贡米”“麻矮糯”为原料，经过 B.发酵技术 复杂的工艺精制而成。与湖之酒酿造有关 C.转基因技术 的主要微生物是 () D.植物组织培养技术 A.乳酸菌 B.酵母菌 2.(2023·广安)一日之计在于晨，吃好早餐让 C.醋酸菌 D.青霉菌 我们拥有健康的体魄。下列早餐制作过程 6.(2022·河南)小琳参加制作果酒的实践活 中需要发酵的是 ( 动，制作好的果酒几天后变酸了。果酒变 A.岳池米粉 B.武胜猪肝面 酸过程中起主要作用的是 () C.广安红糖馒头 D.华蓥豆花饭 A.酵母菌 B.醋酸菌 3.(2023·通辽)在酒曲（制酒用的菌种）的作 C.青霉 D.曲霉 用下，糯米可酿成美味的米酒。下列关于 7.(2023·重庆)外出聚餐后将剩余饭菜打包 制作米酒的过程叙述不正确的是 () 回家放进冰箱，饭菜不易腐败变质的主要 A.将糯米放在铝锅里蒸熟，其目的是消除 原因是 杂菌 A.温度低，饭菜中的营养物质不分解 B.将刚蒸熟的糯米饭迅速与碾碎成粉末的 B.没空气，细菌和真菌因缺氧死亡 酒曲搅拌在一起，装入清洁的容器中 C.温度低，细菌和真菌生长繁殖较慢 C.将容器盖好，并采取一定的保温措施，放 D.没空气，细菌和真菌生长繁殖慢 在温暖的地方 8.(2022·广西)微生物的大量繁殖是食品腐 D.在制作米酒的过程中，尽量少打开容器 败的主要原因。下列食品保存方法，最恰 4.(2023·陕西)酸奶是利用乳酸菌将牛奶发 当的是 () 酵后制成的。下列关于酸奶制作的叙述， A.新鲜蔬菜一冷冻 正确的是 B.新鲜的猪肉—加热 A.发酵时应处于密封条件下 C.刚收获的花生—一晒干 B.牛奶煮沸后立即加入乳酸菌 D.新鲜牛奶—添加大量防腐剂 C.发酵时应提供充足的光照 9.(2022·苏州)正确的食品保存方法可有效 D.0℃以下利于乳酸菌发酵 防止微生物迅速生长繁殖引起的食物变 123|探究在线|中考总复习生物·S 质。下列食品保存方法不恰当的是( 罩微计射摆 A.酸奶阳光暴晒 大良牛长 固定细抱的吸管 激或共闪 B.香菇干燥处理 未融的受刚 39 C.香肠真空包装 将受特卵件人 2 代坐小数的节 譬 D.鲜蛋冰箱冷藏 生山的幼 图 图二 10.(2023·长沙)园艺师将无害的病毒基因转 ①从大鼠体内分离出来大鼠生长激素基因。 移到郁金香中，使花色格外艳丽。这运用 ②把大鼠生长激素基因通过显微注射的 的技术是 ( 方法注入小鼠的受精卵中。 A.杂交技术 B.发酵技术 ③将正常的受精卵和注入大鼠生长激素基 C.克隆技术 D.转基因技术 因的受精卵同时注入代孕小鼠丙体内。 11.(2023·通辽)下列应用实例与采用的生物 ④由丙产出的后代小鼠中，有的带有大鼠 技术，搭配正确的是 ( 生长激素基因，这些小鼠的生长速度非常 A.用大肠杆菌生产胰岛素一 转基因技术 快，其个体比同窝出生的其他小鼠大得 B.试管婴儿的诞生 克隆技术 多，成为“巨型小鼠” C.制作酸奶一 酵母菌的发酵技术 请分析上述过程。回答下列问题： D.蟹爪兰在仙人掌上开花—扦插技术 (1)“巨型小鼠”的获得，主要利用了现代生 12.(2023·九江三模)在克隆动物的培育过程 物技术中的 技术，被导人的大 中，卵细胞为融合细胞提供了 鼠生长激素基因称为 A.细胞模板 B.细胞核 (2)“巨型小鼠”的获得，说明了基因能控制 C.细胞质 D.水分和氧气 生物的 13.(2023·平顶山二模)运用生物技术，把黑 (3)因为鼠属于哺乳动物，所以在培育步 兔乳腺细胞的细胞核移到白兔的去核卵 骤③中，应该将正常的受精卵和注入了大 细胞中，再将这个卵细胞培育成胚胎后移 鼠生长激素基因的受精卵同时注入代孕 植到灰兔的子宫内，生出的小免的毛色为 小鼠丙的 (填生殖器官名称) 内，“巨型小鼠”的生殖方式属于 A.灰色 B.白色 (填“有性”或“无性”)生殖。 C.黑色 D.灰白色 (4)根据以上实验，我们可以应用到癌症 14.(2023·白山三模)如图所示，图一中的两 的治疗，治疗癌症的方法有外科疗法，化 只小鼠为一胎所生的巨型小鼠（左）和正 学疗法、放射疗法和 疗法。 常小鼠（右），其培育过程如图二所示，培 育步骤如下： 课时跟踪训练|第9单元生物技术丨124第8单元生物的生殖、发育与遗传 (4)出现凹陷（或出现洞、开裂等）控制物质进出和 第二十一章生物的生殖与发育 保护内部结构 1.C2.D3.B4.D5.B6.D7.D8.D9.D 13.(1)西红柿的表皮