项目4 植物组织培养快速繁殖技术 教学设计农业生物技术高教版

《农业生物技术》教学设计 教学项目 项目4 植物组织培养快速繁殖技术 教学任务 1.初代培养 2.继代培养 3.壮苗与生根培养 4.驯化移栽与苗期管理 课时安排 16学时 教学目标 知识目标 能力（技能）目标 1.了解外植体的成苗途径。 2.掌握外植体选择的原则和预处理方法。 3.了解继代增殖培养的特点。 4.掌握继代培养阶段基本操作方法步骤。 5.了解壮苗与生根培养的意义。 6.掌握影响试管苗生根的因素。 7.掌握试管苗生根的常用方法。 8.了解组培苗培养的环境及特点。 9.掌握组培苗驯化的方法。 10.熟练掌握组培苗移栽的基本步骤和方法。 1.能根据培养的植物种类选择合适的外植体并进行正确的预处理。 2.能熟练、规范地对外植体进行消毒和接种。 3.能根据生产计划设计继代培养流程。 4.能根据组培苗的增殖类型进行规范的继代转接。 5.会配制生根培养基，并为试管苗提供适当的培养条件。 6.能运用所学知识解决试管苗生根过程中遇到的一些问题。 7.能规范地对试管苗进行驯化和移栽操作。 8.能进行正确的苗期管理。 教学重点 1.外植体的选择。 2.无菌操作技术。 3.继代培养应注意的问题。 4.组培苗生根的常用方法。 5.影响组培苗生根的因素。 6.组培苗驯化与移栽的基本步骤和方法。 教学难点 1.无菌操作技术。 2.组培苗驯化的方法。 3.组培苗移栽的基本步骤和方法。 教学内容 一、初代培养 1.初代培养的概念。 2.外植体的成苗途径。 3.外植体的选择。 4.外植体的处理与接种。 5.培养。 二、继代培养 1.继代培养基的配制与灭菌。 2.继代培养的操作步骤。 三、壮苗与生根培养 1.壮苗与生根培养的意义。 2.影响组培苗生根的因素。 3.壮苗生根培养的方法。 四、驯化移栽与苗期管理 1.组培苗生存环境与自然环境的差异。 2.组培苗的特点。 3.组培苗的驯化。 4.组培苗的移栽。 5.苗期管理。 教学过程 教学方法与手段 【课堂导入】 小刘想从事某种果树的组织培养快速繁殖研究，前期他已经建好组培实验室，仪器设备也准备完毕，接下来就是如何进行该果树的植物组培快繁。那植物组培快繁具体包括哪些流程呢？每一个流程又是如何操作的? 【教学实施】 项目引入：以‘小刘想从事某种果树的组织培养快速繁殖研究’引入项目植物组织培养快速繁殖技术。 任务准备：分析项目，利用教学平台推送各类资源，发布学习任务，促进学生课前自主学习。利用PPT、短视频、微课等资源库辅助学生更好的掌握植物组织培养快速繁殖技术，包括初代培养、继代培养、壮苗与生根培养、驯化移栽与苗期管理，为课堂任务实施完成铺垫。 主要采用任务驱动法、讲授法、直观演示法、分组学习法、试验探索教学法。 任务实施：引导学生循序渐进的完成各个相关联的任务，包括：月季外植体的灭菌与接种、组培苗的继代培养、组培苗的生根培养、组培苗的驯化与移栽等各项技能实训，了解实训目的与要求，所需的仪器用具与试剂（材料），方法与步骤等，在整个过程中，教师及时查看学生的各项操作是否规范，实时纠错、答疑、指导，并依据训练评价与考核标准检验任务完成情况，根据测试结果及时调整教学策略。 任务反思：课堂内容全方位采用信息化手段，运用“项目引导——任务驱动”教学法，通过让学生循序渐进的完成多个相互关联的任务构成的项目来获取系统的知识，更注重培养学生的综合能力，包括发现问题、分析问题、解决问题的能力、合作能力等。教师在教学实践过程中，用项目和任务引入新知识，突破重难点；学生在学习实践过程中，巩固、融合已学知识并“学有所用”，获得成功体验，激发学习渴望。在往后的教学中，希望能融入更多的信息化资源，破解教学难点，提高学生的学习积极性和自主性，提高教学质量。 项目小结：教师对本项目的教学进行总结，并对任务完成情况给予总结和评价。 【教学小结】 通过‘小李进行某种果树组培快繁’引入项目，学生循序渐进的完成4个相互关联的任务（初代培养、继代培养、壮苗与生根培养、驯化移栽与苗期管理）构成的项目来获取系统的知识，包括任务准备，任务实施，任务反思等，学生自主学习，小组协作探究，教师组织指导，提高了学习学生的积极性和创新性，培养团队合作地品质和吃苦耐劳的精神；将初代培养、继代培养等操作流程制作成微课，增强了学生学习兴趣，提升学习满意度，高效完成项目任务。 课后作业与训练 1.外植体灭菌接种时，应注意哪些事项？ 2.实训操作中出现了哪些问题？并加以分析。 3.接种一周后统计污染率，成活率，死亡率。 4.继代培养接种时，应如何分割培养的材料？应注意哪些问题？ 5.简述生根培养的技术要求。 6.影响组培苗生根的因素有哪些？ 7.分析总结组培苗驯化移栽的方法步骤。 8.简述如何提高移栽成活率