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弟十单元化字与王活
课题1~3阶段练
类型①:食品与安全
C,妈妈为了保持身材,只吃蔬菜和水果
1(2022·河南)中原大地物产丰富。下列食材
D.爸爸喜爱运动,大量出汗后常饮用含无机
或食品中富含蛋白质的是
()
盐的饮料
A原阳大米
B.灵宝苹果
6(2022·黑龙江牡丹江)“·化’说健康”活动中
C.叶县岩盐
D.固始鸡蛋
四位同学进行了如下交流,说法正确的是
2下列关于油脂和淀粉的说法中不正确的是
(
吸炯有害
A.组成元素都是碳、氢、氧
身体健康
B.组成和结构都相同
聚氢乙烯塑料
作食品包装袋
C.都能为人体提供能量
B
D.都是人体必不可少的营养物质
3(易错题)下列有关蛋白质的说法错误的是
用甲花给
(
)
食品保饼
A蛋白质是由多种氨基酸构成的极为复杂
霉变的花生蔻
的化合物
煮后可以食用
B.蛋白质在人体内水解成氨基酸,但并不提
D
供能量
7
某食品包装袋上的说明如下:
C.淀粉酶和麦芽糖酶都是蛋白质
商品名称
××饼干
D.蛋白质会和某种物质发生反应而变质
小麦、白砂糖、精炼植物油、鲜鸡蛋、奶
配料
4糖类是人类食物的重要成分之一。下列有关
油、食盐、膨松剂、食用香精
规格
400g
糖类的说法中,错误的是
(
)
储藏方法
存放于阴凉干燥处,避免阳光直射
A.在人类食物所供给的总能量中有60%一
保质期
270天
70%来自糖类
生产日期
××××年××月××日
B.糖类是由C、H、O三种元素组成的
(1)在这种饼干的配料中,富含蛋白质的是
C.糖类是人类食物的重要成分
,富含油脂的是
。葡
D.淀粉在人体内经酶的作用,与水发生一系
萄糖(C6H2O)在人体组织里在酶的催化作
列反应,最终变为蔗糖
用下发生反应的化学方程式为
5(经典题)生活习惯直接影响人体健康。小明
同学一家人的下列饮食习惯科学合理的是
(2)已知蛋白质中含N的质量分数约为
15%。假设一个成年人从食物中摄取的蛋白
A.小明长期偏食“洋快餐”
质经过体内新陈代谢后,完全转化为尿素
B.奶奶不忍浪费,即使食物霉变仍然食用
[CO(NH2)2]排出体外,每天排出尿素25g。
九年级化学·下(人教版)065
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计算成年人每天从食物中摄取的蛋白质的质
量,若改用另一种钙片,一日2次,一次应服
量不少于
用
片。
类型2:化学元素与人体健康
类型3:合成材料与白色污染
8下列属于人体必需微量元素的是
11(2022·广西桂林)骑乘电动车要安全佩戴
A.铁
B.汞
C.镉
D.铅
头盔。制作头盔的塑料属于
()
9(2022·甘肃武威)每年9月20日为“全国爱
A.金属材料
B.有机合成材料
牙日”。为防治龋齿在牙膏中加入的元素是
C.复合材料
D.无机非金属材料
12(2022·山东泰安)生活中的下列物品,主要
A.铁
B.钙
C.锌
D.氟
是用合成材料制成的是
10钙是维持人体正常功能所必需的元素,有时
需要服用补钙剂满足人体需求。如图为两
种补钙剂说明书的一部分
A.陶瓷餐具
B.铜质火锅
葡萄糖酸钙片
【主要成分】每片含葡萄糖酸钙
(Ci2H22OuCa)0.5 g
【用法】口服
C.塑料水杯
D.纯棉衬衣
【用量】每日3次,一次4片
13(易错题)下列说法中不正确的是
(
甲
A.塑料、纤维、橡胶都属于有机合成材料
××钙片
B.人体缺乏维生素C时,会患坏血病
【主要原料】碳酸钙、氧化镁,硫酸锌、
C.生活中通过煮沸可以降低水的硬度
硫酸铜、维生素等
D.使用一些新型的、可降解的塑料是解决
【含量】每片含钙280mg,镁99.7mg,
“白色污染”的有效措施之一
锌3.08mg,铜0.51mg等
14(2022·辽宁铁岭、葫芦岛节选)春暖花开,
【用量】每日2次,一次
小明一家与朋友周末去郊外游玩。
乙
(1)一路上,小明看到许多蔬菜大棚,爸爸告
请根据信息回答下列问题
诉他覆盖大棚的是聚乙烯塑料薄膜,聚乙烯
(1)钙是人体必需的常量元素,每日要摄取
塑料属于
(填“金属材料”或“合成
足量的钙,才能避免
(填字母)。
材料”)。废弃塑料不回收会造成的环境问
A.佝偻病或骨质疏松
题是“
”。
B.贫血症
(2)妈妈准备的食物有:蛋糕、牛奶、火腿肠、
C甲状腺肿大
苹果、黄瓜。苹果、黄瓜不仅能为人体补充
(2)葡萄糖酸钙中钙元素的质量分数为
水分,还能提供丰富的
(填一种营
(计算结果精确到0.1%)。
养素)。妈妈烘培蛋糕时用到的发酵粉的主
(3)乙中每片钙片中碳酸钙的含量为
要成分是小苏打,请写出小苏打的另一种用
途:
mg。
(4)按