内容正文:
教科书分析
本课共分为两个子目,分别是全球贸易网的形成、商品流动与文化交流国际化。第一个子目从时序上梳理近代以来全球贸易网的形成过程,分为新航路开辟与早期殖民扩张对世界市场形成的影响、两次工业革命对世界市场的影响、20世纪以来世界贸易的发展三个阶段;第二个子目以茶叶、服饰及钟表为例,介绍了商品流动所带来的文化交流国际化,这里既有中国茶叶、服饰对西方的影响,同时也有西方服饰、钟表等对中国的影响。
通过对“学习聚焦”栏目内容的概括和梳理,不难发现,本课内容的主要线索有两条:第一,近代以来,随着世界各大洲之间贸易的扩大,全球贸易网逐步形成;第二,各国文化随着商品的流动传播到世界各地,并互鉴发展。
关于全球贸易网的形成,教科书按照时序进行了梳理,教学中可以将其分为三个阶段,分别是新航路开辟与早期殖民扩张、两次工业革命、20世纪以来世界贸易的发展。
第一个阶段,新航路开辟与早期殖民扩张对世界贸易发展的影响,要建构其逻辑关系,即新航路开辟与早期殖民扩张二者都推动了世界贸易的发展。新航路的开辟一方面使得国际流通中的商品种类与数量大大增加,产自美洲的咖啡、烟草、可可等商品纷纷出现在欧洲市场上;另外,东西方之间的贸易直接建立起来,来自中国的茶叶、丝绸、瓷器等直接输往欧洲。另一方面,贸易的扩大促进了欧洲商业经营方式的变化,欧洲率先出现了股份贸易公司,如荷兰东印度公司、英国东印度公司、荷兰西印度公司、法国西印度公司等,这些垄断性的贸易公司无疑大大推动了世界贸易量的增长。同时,早期殖民扩张又将美洲、非洲和亚洲一些地区卷入资本主义世界市场,客观上推动了洲际贸易的发展。
第二个阶段,两次工业革命极大地提高了欧美各国的生产力。为寻找商品销售市场和原料产地,欧洲各国更进一步开拓海外殖民地,最典型如中国这一时期受到西方国家的侵略,国门被打开,逐步沦为半殖民地。一方面是廉价的工业品,另一方面是船坚炮利,再加上先进的交通和通信手段,两次工业革命使资本主义世界市场最终形成,全球贸易量激增。
进入20世纪以来,全球贸易在曲折中向前发展,两次世界大战及战后的冷战、两极格局,阻碍了全球贸易网的形成,与此同时,《关税与贸易总协定》、世界贸易组织、跨国公司、中国的改革开放及加入WTO等多种因素又进一步推动了全球贸易网的形成,经济的全球化趋势日益显著。这是第三个阶段。
关于商品流动与文化交流国际化,教科书选择了三种典型商品,分别是茶叶、服饰和钟表,通过这三种商品看文化之间的交流互鉴。
首先是茶叶。中国是茶叶的故乡,通过语言学的研究可以证实,茶叶起源于中国,中国茶蕴含着含蓄内敛的东方哲学与娴静淡雅的东方美学,是中国文化的符号之一。教科书一方面强调了中国文化随着茶叶广泛传播到欧洲、美洲、非洲和大洋洲等地区,中国茶在俄国、英国、荷兰广
学科网(北京)股份有限公司
受欢迎,中国茶及茶具成为欧洲贵族用来炫耀的资本。另一方面,教科书介绍了世界各国在接受中国茶文化的同时又结合各国国情,形成了各具特色的茶文化,如英国的下午茶、日本的茶道。这正是由商品贸易带来的文化交流与互鉴,文化在交流中向前发展的表现。
服饰同样体现了这一特点。先是中国服饰影响西方,18世纪的法国服饰设计中融入了富有东方韵味的款式和线条流畅的龙凤花草纹样,一度在法国形成“中国文化热”。近代以来,东西方服饰依然在互相影响。比如日本人试图脱亚入欧,全方位学习欧洲文明,在明治维新后西服非常流行。西服同样影响了中国。鸦片战争后,西方服饰不断进入中国;戊戌变法期间,康有为曾上《断发易服改元折》,提倡改易服饰;后来,中山装的出现,更是中西方文化融合的产物,中山装既有西式服装的样式,又带有中国传统文化的印记。再如,20世纪初法国设计师保罗·波烈设计的系列服饰,借鉴了许多东方服饰的元素,比如,吸收中国服装剪裁方法,杂糅日本和服样式等。这一时期的法国服装设计大胆采用东方女装宽松的样式,奠定了20世纪西方女装流行的基调。教科书没有交代之前欧洲女装的样式。其实,如同中国古代妇女有“裹脚”的陋习一样,欧洲女性也有“束腰”的陋习,“束腰”给欧洲女性带来极大的健康损害,甚至危及生命。所以,20世纪初法国服装设计师保罗·波烈借鉴东方服饰宽松样式的设计极大地改变了这一陋习。
最后,钟表的传入也体现了文化的交流。开始时,自鸣钟因为新奇而受到明清统治者的青睐;后来,清朝宫廷制作了大量的自鸣钟,更与中国传统记时方式相结合,制造出更钟。西方正是借用自鸣钟这种新奇的东西打开了到中国传教与通商的大门。关于自鸣钟和更为先进的钟表,教师要通过材料引导学生看到其背后所代表的工业文明,代表的时间观念和意识,代表的效率观念,这些观念是钟表器物背后更深层次的文化内涵。
本课教科书的核心观点是:近代以来,随着世界各洲之间贸易的扩大,全球贸易网逐步形成。商品的世界性流动,促进了各国