2.2汽化和液化 教学课件 --2023-2024学年苏科版物理八年级上学期

第二章 物态变化 2.2 汽化和液化 目录 01 02 03 04 学习目标 本课内容 重点与难点 课后作业 PART 01 学习目标 （1）知道蒸发和沸腾通称为汽化现象，汽化时要吸热。 （2）知道蒸发现象、蒸发过程吸热。 （3）知道沸腾现象，能描述水沸腾前后的情景。 PART 02 重点与难点 1. 掌握气体压强与温度、体积之间的关系，了解气体状态方程的概念和表达式。 2. 理解蒸发、沸点等概念，并掌握相关实验方法。 PART 03 教学引入 在透明塑料袋中加入几滴酒精后，将袋挤瘪，排尽空气后用绳把袋口扎紧，放入热水中，你会看到什么变化？ 从热水中拿出塑料袋，过一会又有什么变化？ 怎样解释这些变化？ PART 03 教学引入 甲 在塑料袋中滴入酒精 乙 把袋挤瘪，把口扎紧 丙 放到热水里面 观察到了什么现象？ 塑料袋膨胀，酒精液体消失. 思考: 物质分为哪三态?如果给水加热,水会变成什么? 水 水蒸气 (液态) (气态) PART 04 新课讲授 [探讨]⑴地上的一滩水，几个小时以后会怎样？ ⑵一杯正在加热的沸水，持续不停地加热最终水会怎样？ PART 04 新课讲授 汽化（vaporization）： 物质由液态变为气态叫作汽化。 汽化有两种方式：蒸发（evaporation）和沸腾（boiling） PART 04 新课讲授 思考： 在阳光的照射下,土壤中的水分减少,泥土变干了,晾晒在室外的湿衣服变干了,这些现象中的水都到哪里去了呢?你看见它消失了吗?原来水变成了水蒸气消散在空气中了。这就是水的蒸发过程,那么蒸发过程都有哪些特性呢? PART 04 新课讲授 观察蒸发现象 ①在手背上涂些酒精，观察酒精的变化。涂酒精的部位有何感觉？ 随着酒精蒸发，涂有酒精的皮肤表面有凉丝丝的感觉。 这说明酒精蒸发时，要从人的皮肤上 ，使皮肤感到 。 吸收热量 更凉 PART 05 实验探究 实验二: 我们取两支相同的温度计,放置在教室中,使其示数相同后,将其中一支温度计的玻璃泡用酒精棉裹住,然后观察,比较一下两支温度计的示数变化。 PART 05 实验探究 温度计的示数先减小，然后逐渐恢复到室温。 结论：液体蒸发时，会吸热，有制冷作用。 生活中能支持这一结论的例子很多，例如夏天游泳后刚上岸时会感到冷，被风一吹，会冷的发颤。 PART 05 实验探究 蒸发 只在液体表面发生的汽化现象叫作蒸发。 蒸发在任何温度下都能发生，液体蒸发会吸热。 PART 06 新课讲授 杯子里的水、晾在阳光下的衣服、洒了水的地面，温度没有达到水的沸点也会变干。这是由于水蒸发，变成了气体。 PART 06 新课讲授 猜想：影响液体蒸发快慢的因素： 液体的温度 液体的表面积 液体表面的空气流动快慢 PART 06 新课讲授 2. 液体在沸腾时需要吸热，但温度保持不变。液体沸腾时的温度叫做沸点。在标准大气压下，水的沸点是100 oC 。 沸腾 1. 沸腾是在液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象。 PART 06 新课讲授 水沸腾后如果继续加热，温度会不会越来越高？ 探究水沸腾时温度变化特点 (2)实验器材：铁架台、酒精灯、石棉网、烧杯、温度计、火柴、中心有孔的硬纸板、钟表、水。 提出问题： 猜想和假设： 沸腾时继续加热，水的温度可能会增加…… 设计实验： (1)实验装置:如图所示 起保温作用，跟锅盖一样 PART 07 实验探究 ②当水温达到90℃时去掉硬纸板，每隔30S记录一次温度。将数据记录在表格中. ③撤掉酒精灯，停止对烧杯加热，观察水的变化情况。 实验步骤： ①按图所示从下往上组装实验装置，在烧杯中装入水，用酒精灯水加热至沸腾，观察 水发生的变化（包括水的温度、 发出的声音、水中的气泡等）。 PART 07 实验探究 实验数据: 时间/min 0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5 4 4.5 5 温度/℃ 90 91 92 93 94 95 96 97 98 98 98 根据记录的温度值，作出水的温度—时间关系曲线: PART 07 实验探究 沸腾前 观察现象: 沸腾时 PART 07 实验探究 实验结论: 1.沸腾是在液体表面和内部同时进行的剧烈的汽化现象。 2.水在沸腾时,烧杯底部形成大量气泡,上升,变大,到水面破裂开来。 3.水在沸腾时温度不变。 PART 07 实验探究 液态铁 2750 甲苯 111 液态氧 -183 液态铅 1740 水 100 液态氮 -196 水银 357 酒精 78 液态氢 -253 亚麻仁油 287 液态氨 -33.4 液态氦 -268.