内容正文:
第十单元 课题2 酸和碱的中和反应(二)
1.了解溶液酸碱度的表示方法,会使用pH试纸定量测定溶液的酸碱度。
2.知道酸碱性对生命活动及农作物生长的重要性。
3.会用溶液酸碱性的知识解释生活中的有关现象。
一、溶液酸碱度的表示法
1.能检验溶液 酸碱性 的试剂,称为酸碱指示剂。常用的酸碱指示剂有 石蕊试液 和 酚酞试液 。溶液的酸碱性是指溶液呈酸性、碱性或中性,酸碱指示剂只能检验溶液的酸碱性,不能精确测定溶液的酸碱性强弱程度。
2.溶液酸碱性强弱的程度,即溶液的酸碱度常用pH表示,其范围通常为0~14,最简单的测定方法是使用pH试纸。
3.溶液酸碱度与酸碱性的关系:
(1)溶液的酸碱性:pH=7,溶液呈 中 性;pH>7,溶液呈 碱 性;pH<7,溶液呈 酸 性。
(2)溶液的pH与溶液酸碱性强弱的关系:碱性越强,pH 越大 ;酸性越强,pH 越小 。
注意:
①酸溶液一定显酸性,但显酸性的溶液不一定是酸溶液,如NH4Cl等盐溶液也显酸性。
②碱溶液一定显碱性,但显碱性的溶液不一定是碱溶液,如Na2CO3等盐溶液也显碱性。
4.用pH试纸检测某溶液pH的方法:将 玻璃棒 蘸取的试样溶液滴在pH试纸上,把试纸呈现的颜色跟 标准比色卡 对照,即可测出溶液的pH。
注意事项:
(1)试纸不可以直接浸入待测液中,以免污染待测液;
(2)不能先用蒸馏水将pH试纸润湿后再进行测定,因为润湿试纸相当于稀释待测液,可能导致测定结果不准确,如测定酸性溶液,结果偏大,测定碱性溶液,结果偏小。
(3)用pH试纸测定溶液的pH,读数为整数,用pH计测出的溶液的pH精确度较高,可读出小数。
5.稀释溶液时pH变化
图甲 图乙
(1)向酸性溶液中加水稀释,pH变化是由小变大并无限接近7,但不会等于或大于7,如图甲。
(2)向碱性溶液中加水稀释,pH变化是由大变小并无限接近7,但不会等于或小于7,如图乙。
(3)向中性溶液中加水稀释,pH不变,pH=7,溶液仍为中性。
二、中和反应过程中溶液pH变化
图丙 图丁
1. 向碱溶液中滴加酸溶液,如图丙所示。
向碱溶液中滴加酸溶液时,溶液的pH逐渐减小。开始反应时pH>7,恰好完全反应时pH=7,酸溶液过量时pH<7;b点表示两种溶液恰好完全反应。
2. 向酸溶液中滴加碱溶液,如图丁所示。
向酸溶液中滴加碱溶液时,溶液的pH逐渐增大。开始反应时pH<7,恰好完全反应时pH=7,碱溶液过量时pH>7;B点表示两种溶液恰好完全反应。
三、溶液酸碱性与生命活动的关系
(1)健康人的体液pH必须维持在一定的范围内,如果体液pH超出正常范围,会影响身体健康。
(2)大多数农作物适宜在 接近中性 的土壤中生长。
(3)雨水因 溶有空气中的二氧化碳 而略显 酸 性,通常把pH 小于5.6 的降水称为酸雨。
►问题一 溶液酸碱性的强弱程度
【典例1】(2023年江苏省扬州市中考)用手触摸生活中的碱性溶液时常有滑腻感。下列溶液显碱性的是
A.食盐水 B.肥皂水 C.蔗糖溶液 D.食醋
2.(2023年辽宁省阜新市中考)生活中一些物质的pH如下表所示,其中碱性最强的是( )
物质
牛奶
蔗糖水
鸡蛋清
炉具清洁剂
pH
6.3~6.6
7
7.6~8.0
12~13
A. 蔗糖水 B.炉具清洁剂
C.牛奶 D.鸡蛋清
3.(2023年山东省济南市中考)具备基本的化学实验技能是进行探究活动的基础和保证。下列实验操作中,合理的是( )
A.用量筒量取液体读数时,视线与液体凹液面最低处保持水平
B.稀释浓硫酸时,将水注入盛有浓硫酸的烧杯中
C.向试管内滴加液体时,将胶头滴管伸入试管内
D.用润湿的pH试纸,直接伸入待测溶液中测定其酸碱性强弱
4. (2023年云南省昭通市中考一模)如图是常温下一些常见物质的pH,其中碱性最强的是
A. 洁厕灵 B. 苹果汁 C. 消毒液 D. 肥皂水
5.(2023·重庆·统考中考)某品牌苏打气泡水的标签如下图所示,下列关于该饮料的说法错误的是
类别:弱酸性饮料,pH≈6.5
配料:水、食用盐、二氧化碳、柠檬酸、碳酸氢钠等
A.用pH试纸精确测定该饮料的pH B.整瓶口感一致说明溶液具有均一性
C.过滤不能分离水和碳酸氢钠 D.能补充运动后流失的水和无机盐
【解题必备】
1.溶液的酸碱性:pH=7,溶液呈中性;pH>7,溶液呈碱性;pH<7,溶液呈酸性。
2.溶液的pH与溶液酸碱性强弱的关系:碱性越强,pH越大;酸性越强,pH越小 。
3. pH试纸测定溶液pH:
a.不能直接将pH试纸浸入待测溶液中。
b.不能先用蒸馏水将pH试纸润湿。
c.用pH试纸测溶液的pH比较粗略,一般读数为整数。
d.检验气体的酸碱性,应先将试