内容正文:
7.3.1 几种重要的盐(一)
1.认识盐的性质,了解盐的组成、简单分类和溶解性规律;
2.能从复分解角度理解盐的化学性质;
3.了解复分解反应发生的条件;
4. 知道可以通过物质类别认识具体物质的性质,了解通过物质的共性和差异性认识一类物质性质的方法。
一、盐的组成、分类和溶解性
1.盐是指一类组成里含有金属离子(或铵根离子)和酸根离子的化合物 。
2.盐的分类
依据组成盐的阳离子和酸根的种类进行分类
①根据阳离子的不同,盐可以分为钠盐、钾盐、镁盐、铵盐等(如氯化钠为钠盐)。
②根据酸根的不同,盐可以分为硫酸盐、碳酸盐、盐酸盐等(如氯化钠为盐酸盐)。
3.盐的溶解性
①钾盐、钠盐、铵盐、硝酸盐都可溶;
②盐酸盐只有氯化银不可溶;
③硫酸盐只有硫酸钡不可溶;
④碳酸盐只溶钾、钠、铵盐,剩下都不溶。
二、盐的化学性质
1.与金属的反应:在金属活动性顺序中,排在前面的金属(钾、钠、钙除外)能将排在后面的金属从其盐溶液中置换出来,基本反应类型为置换反应,如铁与硫酸铜溶液反应方程式为Fe+CuSO4 === Cu+FeSO4 ;铜与硝酸铜反应方程式为Cu+2AgNO3 ===2Ag+Cu(NO3)2
2.与某些酸反应:生成另一种酸和另一种盐,基本反应类型属于复分解反应,如盐酸与碳酸钙反应方程式为CaCO3+2HCl === CaCl2+H2O+CO2↑
3.与某些碱反应:生成另一种碱和另一种盐,基本反应类型属于复分解反应,如氢氧化钠与硫酸铜反应方程式为CuSO4+2NaOH ===Cu(OH)2↓+Na2SO4
4.与某些盐反应,生成另外两种盐,基本反应类型属于复分解反应,如氯化钠和硝酸银反应方程式为AgNO3+NaCl ===AgCl↓+NaNO3
三、复分解反应条件
1.复分解反应条件:生成物有沉淀或气体或水生成。
⑴常见的沉淀有:盐酸盐中的AgCl,硫酸盐中的BaSO4,碳酸盐中的CaCO3、BaCO3;碱中不溶物常见有Cu(OH)2、Fe(OH)3、Mg(OH)2,颜色分别是蓝色、红褐色、白色。
⑵溶液中生成气体有两种,一是碳酸盐和酸,生成二氧化碳;另一个是碱和铵盐,生成氨气。
⑶生成水的反应是酸和碱,该反应无现象,须借助酸碱指示剂或pH试纸。
2.Cl-的鉴定:向溶液中滴入硝酸银溶液,有白色沉淀产生,再向溶液中滴入稀硝酸,如果仍有白色沉淀,溶液中一定含有Cl-。
3.SO42-的鉴定:
⑴往溶液中滴入硝酸钡溶液,有白色沉淀产生,再向溶液中滴入稀硝酸,仍有白色沉淀。
⑵往溶液中滴入稀盐酸溶液,无现象,再向溶液中滴入氯化钡溶液,有白色沉淀。
上述两种方法可证明溶液中一定含有SO42-。
►问题一 盐的组成、分类和溶解性
【典例1】(2023·江苏苏州·中考)部分盐和酸的溶解性(20℃)如右表所示。下列说法不正确的是
溶、挥
溶
溶、、挥
溶
微
不
溶
溶
微
A.盐酸是挥发性酸 B.是可溶性盐
C.常温下溶解度: D.常温下,溶液与稀盐酸不发生反应
2.(2023·江苏扬州·中考)《天工开物》记载“泥瓦罐载铜十斤,继入炉甘石六斤……,即成黄铜”。炉甘石的主要成分为ZnCO3,ZnCO3属于
A.氧化物 B.酸 C.碱 D.盐
3.(2023·黑龙江·中考)下列物质按照混合物、盐、氧化物顺序排列的是
A.碘酒、碳酸钙、二氧化硫 B.冰水混合物、氯化锌、二氧化锰
C.生理盐水、纯碱、铁锈 D.天然气、硫酸钠、过氧化氢溶液
4.(2023·湖北·中考)分类是一种重要的学习方法。下列分类正确的是
A.纯净物:天然气 B.盐:氯化钙
C.混合物:冰水混合物 D.碱:碳酸钠
【解题必备】
1、盐的定义
盐:由金属离子(或铵根离子)与酸根离子构成的化合物。
即: 盐=金属离子(或NH4+) + 酸根离子
盐并不是指食盐,盐是一类物质,是广义的概念;而食盐(主要成分为氯化钠)只是盐这类物质中的一种,是具体而狭义的概念。
2、盐的分类与命名
根据盐的组成里所含阴、阳离子的特点,可将盐分类并称为某盐、某酸盐
钠盐:NaCl、Na2SO4、 Na2CO3
钾盐:KCl、K2SO4 、 KNO3 “某盐”
铵盐: (NH4)2SO 4 、 NH4Cl、 NH4NO3
碳酸盐: K2CO3 、CaCO3 、 Na2CO3
硫酸盐: (NH4)2SO4 、 K2SO4 、 Na2SO4 “某酸盐”
3、根据物质的溶解性,盐可以分为可溶性盐与不溶性盐
可溶性盐 如:K2CO3、Na2CO3、(NH4)2CO3
(小结)K+、Na+、NH4+、NO3- 盐皆可溶
碳酸盐大多不可溶,溶者只有钾、钠、铵
不溶