Unit1 Food for thought Understanding ideas A child of two cuisines教案 2023-2024学年高中英语外研版必修第二册

Module1 Food for thought A child of two cuisines 主题语境:人与社会-中英饮食文化对比与融合 语篇类型:记叙文 授课时长:40min 文本分析(语篇研读) 本篇文章是一篇记叙文,主要描述了一个中英混血家庭的男孩与家人尝试不同中英美食的感受与体验。本文共有6个段落,分别概述了一个来自中英混血跨文化家庭的男孩与父母尝试中英美食的记录与感受,以及自身尝试新文化食物的经历,文章使用一般现在时,展现了男孩对中英文化结合起来的美食生活的享受与喜爱。作者使用了食物词汇,如 spicy food,chicken feet, “full English breakfast“,roast,stinky tofu 等;以及表达喜爱和描述经历的词组与句式,如be surprised by,have sweet memories of,will never forget my first visit ,there’s nothing better than等。文章表达了小男孩对中国和英国美食的喜爱,以及享受将中英文化融合在一起的美食生活,和乐意尝试新文化,新事物的态度。本文的价值取向在于让读者认识了解中国与英国的美食及其背后蕴藏的不同的文化背景,以及将中英文化结合带来的不一样的美食生活,同时也引起读者对于比较文化,跨文化的思考,形成对中外饮食文化开放与包容的态度。 学情分析 授课对象为某中学高一 1 班学生 55 人。本班学生英语基础好,学习态度较认真,学习热情高。学生整体外向、开朗、思维活跃。学生已基本具备在阅读中获取细节信息的能力,部分学生能用英语描述文章内容并表达观点看法。但是多数学生在理解和整合知识、逻辑推理和分析论证观点,以及评判评价方面的能力都比较欠缺。此外,虽然学生对中国日常饮食有一定程度的了解,但对于英国食物以及相关表达比较陌生,对中英美食背后蕴藏的文化缺乏深层理解。 教学目标: 在本次课学习结束时,学生能够: 1. 获取梳理文章中有关作者和其父母尝试中英不同美食经历的事实性信息。 2. 概括整理作者一家对不同中英食物的喜好及理由,然后能够口头表达出作者一家对不同食物的喜好, 描述他们的反应或感受。 3. 理解分析出作者对跨文化美食的生活的态度,及其中的原因。 4. 结合个人经历,对“跨文化美食”表达自己的看法和观点。 5. 除了对跨文化美食,对跨文化交流有更广泛和深入的思考,并对其持积极态度。 教学重点:学生通过充分阅读文本,获取,整理有关作者和其父母尝试中英美食的经历以及对不同食物的喜好的事实性信息。 教学难点:学生能对跨文化美食表达自己的看法观点,对跨文化交流有更深入的思考。 教学资源:教材、多媒体课件、视频、图片、黑板和粉笔 教学过程: 步骤 Lead-in 教学活动 设计意图 时间 40min Activity 1 Teacher introduce an exchange student to the class,activate Ss’ previous knowledge. T plays a picture of mixed wicked food from other countries. Ask Ss the question: Would you like to try any of the food mentioned below? 创设情景,引出主题,激发学生兴趣,激活学生之前关于尝试新鲜食物的经历。 利用不同图片,激发学生对不同食物的反应,初步激活他们的文化差异意识。 3 min Pre-reading Activity 2 Prediction: Look at the layout and make a prediction about the contents of the text. Who is the child? What are the two cuisines? why is he “a child of two cuisines”? 运用多模态文本,增强学生的课文的理解和锻炼预测文本内容的能力 2min While-reading Activity 3 1st reading Ss scan the passage quickly and confirm their prediction. 运用跳读技巧,检验自己的预测 2min Activity 4 2nd reading Ss skim the passage quickly ①get the main idea of the passage. ②identify the food are mentioned. 运用扫读技巧,形成对文本的整体感知,同时提取文中有关中英食物的事实性信息。