第十单元 化学与健康 单元检测-2022-2023学年九年级化学鲁教版下册

第十单元 化学与健康 单元检测 鲁教版化学九年级下册 一、单选题 1．已知的维生素有20多种，它们多数在人体内不能合成，需要从食物中摄 取，人体缺乏下列哪种维生素，会引起夜盲症（　　） A．维生素A B．维生素B1 C．维生素C D．维生素D 2．如图是某方便面的营养成分表，其中没有列出的营养素是（　　） 项目 每100g 能量 2013kJ 蛋白质 9.9g 脂肪 24.4g 碳水化合物 55.4g 钠 2054mg A．糖类 B．油脂 C．蛋白质 D．维生素 3．下列有关日常生活的说法正确的是(　　) A．沼气主要成分是H2 B．焚烧法消除塑料用品造成的白色污染 C．蛋白质是人体所需的六大营养素之一 D．棉花、涤纶都属于天然有机高分子材料 4．小明同学平时爱吃肉，不爱吃蔬菜。从营养均衡的角度评价，小明可能缺乏（　　） A．蛋白质 B．糖类 C．维生素 D．油脂 5．合理搭配饮食，是我们的健康理念。这是一份早餐搭配：牛奶、面包、黄油。这份早餐搭配中缺失的营养素是（　　） A．油脂 B．维生素 C．糖类 D．蛋白质 6．我们每天都要注意合理膳食，以保证各种营养素的均衡摄入。下列有关说法中正确的是（　　） A．缺乏维生素A会引起坏血病 B．糖类是人类食物的重要成分，我们应多吃糖果来补充糖类 C．纤维素不能被人体吸收，因此不必食用蔬菜、水果等富含纤维素的食物 D．油脂是重要的营养物质，而人体摄入过多的油脂后，容易引发肥胖和心脑血管疾病 7．“吃得营养，吃得安全，吃出健康”是人们普遍的饮食追求，下列做法正确的是（　　） A．用霉变花生榨成花生油烹调食物 B．为了防止贫血，长期摄入过量的铁元素 C．用含小苏打的发酵粉焙制糕点 D．用硫磺熏蒸粉丝达到美白效果 8．当前，食品安全备受人们关注。下列做法会严重危机人体健康的是（　　） A．长期饮用白开水 B．蒸馒头加适量小苏打 C．用甲醛保鲜白菜 D．食品袋里冲入氮气延长食品的保质期 9．有关铁元素对人体的作用及适宜摄入量的说法错误的是（） A．人体内含量为14 mg～21 mg B．能帮助氧气的运输 C．每天摄入量为12 mg～15 mg D．缺铁会引起贫血 10．下列说法正确的是（　　） A．人体缺硒会导致贫血 B．化学对保障人体健康无作用 C．碳酸钙可用作补钙剂 D．人体必需的元素摄入量越多越好 二、填空题 11．空气中能供人体呼吸的气体是　 　，人体中含量最高的金属元素是　 　。 12．小宏同学的妈妈为小宏准备的早餐是:一杯牛奶、一个鸡蛋和三块面包,这份早餐含有的营养素主要是　 　、　 　、　 　。若从人类每天摄人的营养素判断,还可以增加的营养素为　 　。 13．空气成分中体积分数居第二位的是　 　；人体缺乏　 　会引起甲状腺肿大。 14．化学物质与人体健康密切相关．馒头、米饭中富含的营养素是　 　；为了预防佝偻病，青少年每日必须摄入足够量的　 　元素． 15．每年五月，槐花花香四溢，沁人心脾，从微观角度解释产生该现象的原因是　 　。槐花富含维生素A和多种矿物，可用于制作槐菊茶、槐花粥等，适量食用槐花可改善的眼部疾病是　 　。 三、综合题 16．①“张飞牛肉”；②“保宁醋”；③“冬菜”是南充三大名优特产，称为“南充三绝”． （1）富含蛋白质的是　 　，富含维生素的是　 　（用序号填空）． （2）厨房里有两种白色固体粉末，分别是食盐和纯碱，可以选用上述　 　（填序号）来区分她们，产生　 　现象的是纯碱，无明显现象的是食盐． 17．化学就在我们身边，它能改我们的生活。请回答下列问题： （1）人体中化学元素含量的多少直接影响人体的健康，缺少　 　(填元素名称)元素有可能导致骨质疏松、畸形，易得佝偻病。 （2）牛奶、鸡蛋中含有的主要营养素是　 　； （3）农业上，常用来改良酸性土壤的碱　 　。 （4）燃料对环境的影响越来越受到人们的重视，以人为本，关注健康，是人类永恒的主题。 ①目前，人类使用的三大化石燃料主要包括　 　、石油和天然气。其中燃烧含硫化石燃料会产生二氧化硫，大量二氧化硫释放到空气中会导致雨水的pH　 　(填“>”“=”或“<”)5.6，形成酸雨。 ②为了保护人类赖以生存的空气，环境监测部门利用PdCl2检测CO对空气的污染情况，其反应的化学方程式为：，则X的化学式为　 　。 ③化石燃料是不可再生能源，开发和利用新能源已迫在眉睫。下