第十单元 化学与健康 单元检测-2022-2023学年九年级化学鲁教版下册

第十单元 化学与健康 单元检测 鲁教版化学九年级下册 一、单选题 1．预防新冠肺炎饮食建议：均衡膳食，摄入适量蛋白质增强人体免疫力。下列食品中含有丰富蛋白质的是（　　） A．米饭 B．青菜 C．牛肉 D．土豆 2．食品安全关系千家万户，食用下列食物不会影响人体健康的是（　　） A．用甲醛溶液浸泡的水产品 B．用碳酸氢钠做发粉焙制的糕点 C．用霉变花生榨成的植物油 D．用含亚硝酸钠的工业盐腌制的鱼肉 3．食品安全与人体健康密切相关，下列做法不会损害人体健康的是 A．用霉变花生制成的花生油烹调食品 B．用氢氧化钠溶液中和胃酸过多 C．用含小苏打的发酵粉焙制糕点 D．用亚硝酸钠代替食盐加到腊肉香肠中 4．塑料制作柔性屏幕的5G折叠手机是我国的华为公司推出的。塑料属于（　　） A．天然材料 B．金属材料 C．合成材料 D．复合材料 5．下列说法中,错误的是（　　） A．用甲醛溶液保存食品 B．施用农药是目前最重要的农作物保护手段 C．飘尘是空气污染物之一 D．废旧金属可以回收利用 6．“吃出营养、吃出健康”是人们普遍的饮食追求。下列说法错误的是（　　） A．人体缺乏维生素A会引起夜盲症 B．不吃霉变或超过保质期的食物 C．油脂会使人发胖，故禁食油脂 D．过多摄入微量元素不利于健康 7．安全无小事，人人需谨慎。下列说法不正确的是（　　） A．天然气泄露，立即关闭阀门 B．炒菜时油锅着火，用锅盖盖灭 C．用甲醛溶液浸泡木耳防止变质 D．稀释浓硫酸时，将浓硫酸缓缓倒入盛水的烧杯中 8．如图是元素周期表的一部分。下 列说法正确的是（　　） A．钠的原子核带22个单位正电荷 B．缺少钙元素容易贫血 C．钾的核电荷数是19 D．钠的相对原子质量约是23克 9．有关一氧化碳和二氧化碳的下列叙述中，正确的是（　　） A．溶于水都能使紫色石蕊溶液变红 B．都是由碳元素、氧元素组成的化合物 C．浓度大时都可以使人致死因此都有毒 D．煤炉上放一盆水能防止CO中毒 10．下列关于日常生活饮食习惯说法中正确的是（　　） A．平时应多吃水果和蔬菜来补充人体必需的维生素 B．油脂会使人发胖，所以禁食油脂 C．锌、硒等元素是人体必需的微量元素，应大量服用含有这些元素的营养补剂 D．食用甲醛溶液浸泡的海产品有利健康 二、填空题 11．人体中化学元素含量的多少会直接影响人体健康，如果缺　 　元素会引起贫血；如果缺　 　元素儿童易得佝偻病：如果缺　 　元素容易引起甲状腺肿大。 12．“拜拜甜甜圈”，对于需要控制体重的人群要减少“甜食”的摄入，因为这类食物中通常都含有大量　 　（填写一种营养素的名称），一旦摄入的这种营养素不能被及时消耗，就会转化为脂肪囤积在身体里。 13．以下食物主要提供蛋白质的是　 　 A．鸡蛋 B．大米 C．香蕉 D．　 　 14．空气中含量最多且化学性质不活泼的气体是　 　；地壳中含量最多的非金属元素和含量最多的金属元素形成的化合物的化学式是　 　：人体缺乏　 　元素会患贫血。 15．如图是某种奶制品的营养成分表。《预包装食品营养标签通则》规定，标签上必须标示出能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠的含量值。人体必需的六大基本营养素中，　 　和水未被规定强制标示。如图奶制品中能够提供能量的有　 　。 三、综合题 16．含碳元素的物质是化学世界中最庞大的家族，有金刚石、石墨，也有CO、CO2等。 （1）将石墨转化为金刚石，属于　 　（填“物理”或“化学”）变化。 （2）不吸烟是文明健康的生活方式。香烟烟气中易与血红蛋白结合的是　 　。 （3）盛石灰水的试剂瓶存放久了，内壁常附有一层白膜，除去这层白膜最合适的试剂是　 　。 （4）我国科学家以二氧化碳和水为原料，经催化可制得一种清洁燃料甲烷，其微观反应原理如图所示： ①从微观构成看，图中的四种物质都是由　 　（填“分子”或“原子”）构成的。 ②该反应前后，化合价发生了变化的元素是　 　（填元素符号）。 ③从反应价值看，该转化的意义是　 　。 17．现代生活中能源、材料、环保、食品等问题越来越引起人们的重视。请从化学的视角分析回答 下列有关问题。 （1）化石燃料包括煤、石油和　 　。 （2）铝合金可用于制造飞机的外壳，铝合金属于　 　（填“合成材料”“金属材料”或“复合材料”）。 （3）厨房中下列物质加入水中能形成溶液的是　 　（填序号）。 a．植物油 b．面粉 c．蔗糖 d．食盐。