2022届生物一轮复习-糖类、脂质讲义

新建二中“新星计划”体验营2022届一轮复习讲义（7） ——糖类、脂质考点分析的比较 一．细胞中糖的种类与功能 1.(2021汇编，6分)下列有关糖类的叙述，正确的有(　　) A．构成淀粉、糖原和纤维素的单体均为果糖(2018江苏单科) B．单糖可以被进一步水解为更简单的化合物(2018江苏单科) C．细胞识别与糖蛋白中蛋白质有关，与糖链无关(2018江苏单科) D．糖类是大多数植物体干重中含量最多的化合物(2018江苏单科) E．糖原代谢的最终产物是葡萄糖 F．所有糖类物质均可在细胞内氧化分解，为生命活动提供能量 G．葡萄糖、果糖、半乳糖都是还原糖，但元素组成不同(2017江苏单科) 2. 淀粉、纤维素、糖原都是由葡萄糖聚合形成的生物大分子，他们之间的区别在于 。 二．细胞中脂质的种类与功能 3.(2021汇编，6分)下列有关脂质的叙述正确的有(　　) A．分布在内脏器官周围的脂肪具有缓冲作用(2018江苏单科) B．蛇毒中的磷脂酶因水解红细胞膜蛋白而导致溶血(2018江苏单科) C．人体大脑活动的能量主要来自脂肪的有氧氧化(2017海南单科) D．维生素D和性激素不属于固醇类物质 E．固醇在核糖体、内质网和高尔基体上合成 4． 下表是人体血脂的正常生理指标数据。请分析判断下列有关脂质的说法,正确的是( ) 项目 含量 总脂 4.5~7.0 g/L(450〜700 mg/dL) 总胆固醇 2.8~6.0 mmol/L( 110~230 mg/dL) 胆固醇酯 占总胆固醇的70%~75% 磷脂 1．7~3.2 mmol/L(130〜250 mg/dL) 甘油三酯 0.23 ~ 1.24 mmol/L.(20~ 110 mg/dL) A.磷脂含有C、H、O、N、P,,是构成生物膜的主要成分 B.胆固醇酯占血液中脂质的70%〜75%,在人体内参与血液中脂质的运输 C.血液中甘油三酯含量一旦超过1.24 mmol/L,人体就一定会患病 D.在血浆中能够检测到性激素、脂肪酸等固醇类物质 5.糖类、脂肪、蛋白质之所以称为能源物质是因为： 6.膳食中为什么要限制高胆固醇类食物的摄入？ 三．糖类和脂质的比较 7.等质量的脂肪比糖类含能量多，为什么却不是生物体利用的主要能源物质？ 8.(2021汇编，6分)下列关于糖类和脂质的说法正确的是(　　) A．组成它们的化学元素相同，都是C、H、O B．脂肪能够转变成糖类，但糖类不可以转变成脂肪 C．淀粉和脂肪水解的终产物都是二氧化碳和水 D．脂质分子中氧原子的比例比糖类中低 9．下图是人体内葡萄糖转化成脂肪的部分过程示意图，下列有关叙述不正确的是 A．长期偏爱高糖膳食的人，图示过程会加强而导致体内脂肪积累 B．细胞质基质中有催化过程①的酶，该过程会产生少量[H]和ATP C．酒精是过程②产生的二碳化合物之一 D．在糖尿病患者体内，图示过程减弱，脂肪分解增加 10．下图是油菜种子在发育和萌发过程中，糖类和脂肪的变化曲线。下列分析正确的是 A．干重相等的可溶性糖和脂肪，所储存的能量大致相同 B．种子发育过程中，由于可溶性糖更多地转变为脂肪，种子需要的N增加 C．种子萌发时，脂肪酶的活性很高 D．种子萌发时，脂肪转变为可溶性糖，说明可溶性糖是种子生命活动的直接能源物质 四．细胞中的能源物质 11.(2018江苏苏州期初调研)下列关于细胞能源物质的叙述,正确的是(　　) A.脂肪中氢的含量比糖类高 B.细胞中的主要能源物质是ATP C.在任何情况下,蛋白质都不能作为能源物质 D.纤维素的基本组成单位与淀粉不同 12.(2019河南模拟，6分)下列关于生物体能源物质的叙述，正确的是(　　) A．ATP中两个高能磷酸键都易断裂和重新形成，故ATP储存的是不稳定的化学能 B．糖类、脂质、蛋白质、核酸均可氧化分解，为生命活动供能 C．等质量的脂肪与糖类在有氧呼吸时，产生的能量值不同，这与它们的分解产物不同有关 D．糖类是主要的能源物质，而蛋白质一般不作能源物质 13.(经典题，6分)