《庖丁解牛》课件-【中职专用】高一语文诗词古文同步备课课件+教案（高教版2023·基础模块上册）

庖丁解牛 《庄子》 目 录 第一章 解释题目 第二章 作家作品 第三章 课文串讲 第四章 结构分析 第五章 知识梳理 第六章 知识拓展 2 学习目标 1.了解作者生平、思想和著作，掌握有关的文言虚词和词语。 2.梳理文章内容，理清文章的内容层次。 3.初步体会庄子文章的风格特色，说出该寓言的含义和感受 3 第壹章 解释题目 4 庖丁解牛 庖：厨师 丁：人名 解:分解、分割 解释题目 第贰章 作家作品 6 走进作者 庄子（约前369——前286）和孟子同时而稍后，战国时期著名的思想家、文学家，道家学派的代表人物。名周，宋国蒙（今河南商丘）人。他对当时统治者攻城占地的做法深恶痛绝，对儒家积极参与政事给予了尖锐的批评，主张“出世”。宋王偃昏庸残暴以致亡国的现实对庄子的思想影响很大，所以他不再出仕（做官）与统治者合作。他性情旷达，追求绝对的自足自得的主观精神境界。 7 了解作品 《庄子》约成书于先秦时期。司马迁说“庄子著书十万余言”，《汉书·艺文志》载“《庄子》五十二篇”，而今本《庄子》仅三十三篇六万五千多字，分内篇、外篇、杂篇三部分。内容包括《逍遥游》《齐物论》《养生主》《人间世》等。 8 一、批判现实社会。 他对现实有深入的观察，所以批判起来一针见血，常给予无情的揭露和尖锐的嘲讽，极端蔑视礼法权贵。批判儒家、墨家参与政治，对其“仁义”也加以嘲讽。 二、向往自由。 他一方面主张顺应自然，另一方面追求精神上的绝对自由，幻想在乱世中保全自己，不与现实发生冲突和矛盾，忘掉现实世界，甚至忘掉自己的存在，达到“天地与我并生，万物与我为一”的境界。 三、提出辨证法——相对主义。 认为一切事物都是相对的、变化的，甚至认为是非也是相对的，于是由辩证法陷入了相对主义。 庄子思想 9 第叁章 课文串讲 10 课文第一段 庖丁为文惠君解牛，手之所触，肩之所倚，足之所履，膝之所踦，砉然向然，奏刀騞然，莫不中音。合于《桑林》之舞，乃中《经首》之会。 1.庖丁：名丁的厨工。先秦古书往往以职业放在人名前。 2.文惠君：即梁惠王，也称魏惠王。 3.解牛：宰牛，这里指把整个牛体开剥分剖。 4.踦：支撑，接触。这里指用一条腿的膝盖顶牛。 5.砉然：象声词。砉然，皮骨相离的声音。向，通响。 6.騞然：象声词，形容比砉然更大的进刀解牛声。 7.桑林：传说中商汤时的乐曲名。 8.经首：传说中尧乐曲《咸池》中的一章。 9.会：指节奏。以上两句互文，即乃合于桑林、经首之舞之会之意。 11 课文翻译 庖丁给梁惠王宰牛。手接触的地方，肩膀倚靠的地方，脚踩的地方，膝盖顶的地方，哗哗作响，进刀时豁豁地，没有不合音律的：合乎（汤时）《桑林》舞乐的节拍，又合乎（尧时）《经首》乐曲的节奏。 12 课文第二、三段 文惠君曰：“嘻，善哉！技盖至此乎？” 庖丁释刀对曰：“臣之所好者道也，进乎技矣。始臣之解牛之时，所见无非牛者；三年之后，未尝见全牛也。方今之时，臣以神遇而不以目视，官知止而神欲行。 1.嘻：赞叹声。 2.盖：通盍，何，怎样。 3.进：超过。 4.官知：这里指视觉。 5.神欲：指精神活动。 6.天理：指牛的生理上的天然结构。 13 课文翻译 梁惠王说：“嘻，好啊！（你解牛的）技术怎么竟会高超到这种程度啊？” 庖丁放下刀回答说：臣下所注重探究的，是解牛的规律，已经超过一般的技术了。起初我宰牛的时候，眼里看到的是一只完整的牛；几年以后，再未见过完整的牛了。现在，我凭精神和牛接触，而不用眼睛去看，感官停止了而精神在活动。 14 课文第三段 依乎天理，批大郤，导大窾，因其固然，技经肯綮之未尝，而况大軱乎！ 1.批大郤：击入大的缝隙。 2.批：击。 3.郤：空隙。 4.导大窾：顺着（骨节间的）空处进刀。 5.因：依。 6.固然：指牛体本来的结构。 7.技经：犹言经络。技，据清俞樾考证，当是枝字之误，指支脉。经，经脉。 8.肯：紧附在骨上的肉。 9.綮：筋肉聚结处。技经肯綮之未尝，即未尝技经肯綮的宾语前置。 10.軱：股部的大骨。 15 依照牛的生理上的天然结构，砍入牛体筋骨相接的缝隙，顺着骨节间的空处进刀，依照牛体本来的构造，筋脉经络相连的地方和筋骨结合的地方，尚且不曾拿刀碰到过，更何况大骨呢！ 课文翻译 16 课文第三段 良庖岁更刀，割也；族庖月更刀，折也。今臣之刀十九年矣，所解数千牛矣，而刀刃若新发于硎。彼节者有间，而刀刃者无厚；以无厚入有间，恢恢乎其于游刃必有余地矣，是以十九年而刀刃若新发于硎。 1.割：这里指生割硬砍。 2.族：众，指一般的。 3.折：用刀折骨。 4.发：出。 5.硎：磨刀石。 17 课文翻译 技术好的厨师每年更换一把刀，是用刀割断筋肉割坏的（就