第3节 物质的溶解性（第2、3课时）（同步课件）-2023-2024学年九年级化学下册同步精品课堂（沪教版）

第3节 物质的溶解性 （第2、3课时） 第6章 溶解现象 目录 CONTENTS 一 二 固体溶解度概念 溶解性与溶解度的关系 三 四 五 溶解度曲线图 一 结晶（附高清视频） 常见的晶体 六 蒸发 当满足以上四个条件时，我们说： 20 ℃时食盐在水里的溶解度是36克； 20 ℃时蔗糖在水里的溶解度是204克。 定量比较固体溶解能力大小的要素： 一定温度； 溶剂多少(100g)； 饱和状态； 单位（克） 讨论: 设计实验——怎样定量地比较食盐和蔗糖在水中溶解性的大小？ 20 ℃时 食盐 蔗糖 100克水 两杯溶液恰好达到饱和状态 36克 204克 新课引入 一、固体的溶解度 1．概念：在一定________下，某固态物质在________溶剂里达到 ________状态时所溶解的________。 (注：如果不指明溶剂，通常所说的溶解度是指物质在水里的溶解度) 2．固体溶解度概念中的四要素 条件：________________； 标准：在________溶剂里； 状态：________________； 单位：g。 温度 100 g 饱和 质量 在一定温度下 100 g 饱和 新课讲解 3．影响因素 内部因素：溶质、溶剂本身的性质。 外部因素：________。 (注：与溶剂量多少没有关系，因为概念已经规定在100g溶剂里) 温度 4.含义： ①指该物质在此温度下，在100g溶剂（通常溶剂为水）中达到饱和状态时所溶解的质量。 新课讲解 溶解性与溶解度的关系 溶解性 易溶 可溶 微溶 难溶 溶解度 （单位：g） S≥10 1≤S<10 0.01≤S<1 S<0.01 注：难溶，习惯上称“不溶”，绝对不溶的物质是没有的。 不(难)溶 微溶 可溶 易溶 0 0.01 1 10 溶解度 溶解性 新课讲解 常温下：20℃ 二、溶解度的表示方法： 1.列表法： 表6-8 20℃时几种固体物质在水中的溶解度 物质 氢氧化钙Ca(OH)2 碳酸钠 Na2CO3 食盐 NaC1 硝酸钠 NaNO3 硝酸铵 NH4NO3 蔗糖 C12H22O11 溶解度S／g 0.165 21.5 36.0 88.0 192 204 新课讲解 优势：准确 不足：不能表示某种物质任意温度时的溶解度 新课讲解 2.曲线法： 以温度为横坐标，以溶解度为纵坐标，在坐标纸上先找出不同温度下相应溶解度的点，再用光滑的曲线将这些点连接起来，即为该物质的溶解度曲线。 （2）曲线法 溶解度/g 100 90 80 70 60 50 40 30 20 10 0 温度/℃ 13.3 20.9 31.6 63.9 45.8 85.5 110 138 202 246 168 硝酸钾在不同温度时的溶解度 纵坐标表示溶解度 横坐标表示温度 新课讲解 优势：可以反映出表示某种物质任意温度时的溶解度 不足：不准确 新课讲解 . . . . . . . . . 溶解度/ g                     200   100                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                               60 70 50 10 20 30 40 80 90 110 180 170 160 150 140 130 120 190 50 10 20 30 40 0 90 60 70 80 温度/℃ B 曲线上的点表示物质在对应温度下的溶解度。 对应的溶液为该温度下的饱和溶液。 点 100 B点表示的是什么含义？所对应的溶液是饱和溶液还是不饱和溶液？ 溶解度（克） 温度（t） 160 150 140 130 120 110 100 90