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第四章 第二节 农业(第二课时) 1 发展农业要因地制宜 农业生产与光、热、水、土等自然条件关系密切。我国各地自然环境存在很大差异,每个地区都有发展农业的优势和不足。把要发展的农业生产部门或农作物,布局在适宜它发展或生长的地区,以充分利用当地自然条件的优势,这是“因地制宜”的重要内容之一。 理解“因地制宜”的概念 3 光照 不同农作物对于光照的需求是不同的。例如瓜果生长成熟需要充足的光照,而多汁牧草则可以在光照较差的条件下旺盛生长。 水分 水分条件比较好的地方,可以发展水稻种植和淡水养殖;水分条件比较差的地方,适合经营早作农业。 热量 热量条件不同,农作物的产量、种类、耕作制度和栽培方式也不相同。 地形和土壤 不同的地形,有不同的利用方式;土壤的性质和肥力不同,其适宜种植的作物和生产力也不同。 作物生长的自然条件 因地制宜发展农业 这里地形陡峭,水土容易流失,发展林业可以保持水土,这叫“宜林则林”。 这里地形平坦,土壤肥沃,水源丰富,利于耕作,这叫“宜粮则粮”。 这里牧草生长良好,适宜发展畜牧业,这叫“宜牧则牧”。 这里河湖较多,适宜发展渔业,这叫“宜渔则渔”。 发展农业生产,还要考虑当地的社会经济条件。例如,很多城市郊区的农民。为满足城市居民的生活需求,积极发展疏菜、肉、蛋、奶等的生产。这也是遵循“因地制宜”的一种表现。 我该种什么好呢? 市场上有需求吗? 交通运输方便吗? 国家政策支持吗? 我的技术水平能达到吗? 理解因地制宜的必要性 在图4.15中,有位于我国东南沿海某区域的A、B、C、D四地。其中,A为城市郊区,B为远离城市的平原地区,C为山地,D为海洋。 林业 01 02 家住A地的小雨,向村里建议减少水稻种植面积,改种蔬菜、花卉、发展鱼、肉、乳、禽、蛋生产。你认为可行吗?请说明你的理由。 根据因地制宜的原则,在A、B、C、D四地合理布局农业,并说明你的理由 种植业 渔业 肉蛋奶蔬菜等 A地距离城市近,市场对蔬菜、花卉、发展鱼、肉、乳、禽、蛋的需求量大,而且价格比水稻高,因此会获得更高的经济效益。 活动 走科技强农之路 中华人民共和国成立后,尤其是改革开放以来,我国农业取得了长足的进步。 近年来,绿色、低碳、生态农业不断推广。科学技术在农业发展中起着越来越重要的作用。 9 农业增长方式从广种薄收转向优质高产,优良品种不断涌现; 机械化和专业化水平、生产效率不断提高; 农田水利建设取得长足进步,抗灾能力明显增强 20世纪70年代以前,我国水稻平均产量不到4500千克/公顷,目前超级杂交水稻已突破12000千克/公顷,使我国在耕地面积减少的情况下粮食产量保持持续增长的态势。图为被称为“杂交水稻之父”的袁隆平院士在试验田中。 袁隆平,1930年生,享誉海内外的著名农业科学家,中国杂交水稻事业的开创者和领导者。1953年毕业于西南农学院,1995年被选为中国工程院院士,1999年中国科学院北京天文台施密特CCD小行星项目组发现的一颗小行星被命名为袁降平星,2000年获得国家最高科学技术奖,2019年9月17日,国家主席习近平签署主席令,授予袁隆平“共和国勋章”。2021年5月22日因多器官功能衰竭在长沙逝世,享年91岁。 我国在上世纪60年代,那时候的百姓大部分都吃不饱,饿死很多人。从1976年开始,我国大范围推广袁老的杂交水稻,到1988年的时候,全国有一半的稻田都种上了袁老的水稻,水稻产量提高了,国人再也不用饿肚子了,在那个非常困难的时代,袁老的水稻实实在在解决了国人吃饱饭的问题,袁老最新的超级杂交水稻品种,已经去往非洲进行推广,所以袁老不仅仅是中国的恩人,也是非洲50多个国家的恩人。 “21世纪谁来养活中国?”由于人多地少、人口增长以及耕地消耗等原因。上个世纪曾有国外经济学家如此向世界发问,并引起西方国家的极大关注。自20世纪70年代以来,杂交水稻等粮食作物品种相继育成并推广应用,其他农业技术也获得长足发展,中国众多人口的吃饭问题得以解决。中国用不足世界10%的耕地,养活了地球上约20%的人口。有人说:"这是一个奇迹!”阅读下图,寻找证据,证明这个说法。 四国耕地面积和粮食总产量 世界部分国家单位面积水稻产量 温室、大棚等通过调节温度、湿度等植物生长条件,突破了植物生长的季节和地域限制。例如,北方地区居民在冬天可以吃到当地产的多种多样的蔬菜、水果,这在以前是不可想象的。图为蔬菜大棚里西红柿喜获丰收。 近年来,我国农业生产的机械化程度大幅度提高,根本改变了人工劳作的状况,大大提高了劳动生产率。图为收割机在收割水稻。 华北、西北等缺水地区大力推广滴灌、喷灌技术。该技术根据植物生长特点,按需按量灌溉,既能提高产量,又能节约水资源、保护环境。图为农田喷灌、滴灌设施。 目前,我国科技进步对农业生产的页献率已经超过50%,但是同