高二年级《高等教育出版社第3版》《服务礼仪》 项目九 任务一

项目九 入乡随俗---中外民俗礼仪 旅游服务与管理专业课程改革成果教材---核心课程≤服务礼仪≥ 任务一 入境问禁●中国常见少数民族的交际礼仪与礼俗禁忌 在一次印度官方代表团前来我国某城市进行友好访问时，为了表示我方的诚意，有关方面做了积极的准备，就连印度代表团下榻的饭店里，也专门换上了、舒适的牛皮沙发。可是，在我方的外事官员事先进行例行检查时，却对这些崭新的牛皮沙发触起了眉头…… 思考： 在此案例中，有关方面的准备存在哪些礼仪上的雷区？ 少数民族的交际礼仪与礼俗禁忌 一、人口最多的民族——壮族 （一）基本概况 1、分布地域 广西、云南文山、山东连山、贵州从江、湖南江华 2、语言文字 有自己的语言文字 少数民族的交际礼仪与礼俗禁忌 一、人口最多的民族——壮族 好客，必备酒，穿杯 （二）社交礼仪 1、见面礼 握手礼 尊敬老人 2、待客礼节 穿杯：几碗酒、置于桌上，轮流敬酒，一人一杯，周而复始， 一对一的，也有称交臂酒 少数民族的交际礼仪与礼俗禁忌 一、人口最多的民族——壮族 （三）习俗禁忌 ①敬老：等年长的老人入席主可开饭 鸡头给老人 给长辈用双手 先吃完要对长辈说“慢吃” ②忌讳：正月初一杀牲 牛肉、蛙肉（爱护青蛙）不吃 1、用餐和饮食禁忌 少数民族的交际礼仪与礼俗禁忌 一、人口最多的民族——壮族 （三）习俗禁忌 产妇门上挂柚子条或插把刀 2、交际行为中的禁忌 戴斗笠、扛农具进家门 脱鞋进竹楼 孕妇不能看新娘 少数民族的交际礼仪与礼俗禁忌 一、人口最多的民族——壮族 （三）习俗禁忌 安龙祭祖活动 3、信仰的禁忌 不能触摸祖像和祖宗牌位 火塘、灶塘最神圣，不可踩踏 少数民族的交际礼仪与礼俗禁忌 回族 藏族 蒙古族 傣族 畲族 维吾尔族 少数民族的交际礼仪与礼俗禁忌 一、回族 （一）基本概况 1、分布地域 2、语言文字 （二）社交礼仪 1、见面礼 2、待客礼节 （三）习俗禁忌 1、用餐和饮食禁忌 2、交际行为中的禁忌 3、信仰的禁忌 少数民族的交际礼仪与礼俗禁忌 二、藏族 （一）基本概况 1、分布地域 2、语言文字 （二）社交礼仪 1、见面礼 2、待客礼节 （三）习俗禁忌 1、用餐和饮食禁忌 2、交际行为中的禁忌 3、信仰的禁忌 少数民族的交际礼仪与礼俗禁忌 三、蒙古族 （一）基本概况 1、分布地域 2、语言文字 （二）社交礼仪 1、见面礼 2、待客礼节 （三）习俗禁忌 1、用餐和饮食禁忌 2、交际行为中的禁忌 3、信仰的禁忌 少数民族的交际礼仪与礼俗禁忌 四、傣族 （一）基本概况 1、分布地域 2、语言文字 （二）社交礼仪 1、见面礼 2、待客礼节 （三）习俗禁忌 1、用餐和饮食禁忌 2、交际行为中的禁忌 3、信仰的禁忌 少数民族的交际礼仪与礼俗禁忌 五、畲族 （一）基本概况 1、分布地域 2、语言文字 （二）社交礼仪 1、见面礼 2、待客礼节 （三）习俗禁忌 1、用餐和饮食禁忌 2、交际行为中的禁忌 3、信仰的禁忌 少数民族的交际礼仪与礼俗禁忌 六、维吾尔族 （一）基本概况 1、分布地域 2、语言文字 （二）社交礼仪 1、见面礼 2、待客礼节 （三）习俗禁忌 1、用餐和饮食禁忌 2、交际行为中的禁忌 3、信仰的禁忌 $$