高二年级《高等教育出版社第3版》《服务礼仪》 项目九 任务二

项目九 入乡随俗---中外民俗礼仪 旅游服务与管理专业课程改革成果教材---核心课程≤服务礼仪≥ 任务二 入国问俗●中国主要客源国交际礼仪与礼俗禁忌 焦雪梅是一名白领丽人，她机敏漂亮，待人热情，工作出色。有一回，焦小姐所在的公司派她和几名同事一道，前往东南亚某国洽谈业务。可是，平时向来处事稳重、举止大方的焦小姐，在访问那个国家期间，竟然由于行为不慎，而招惹了一场不大不小的麻烦。事情的经过是这样的：焦小姐和她的同事一抵达目的地，就受到了东道主的热烈欢迎，在随之为他们特意举行的欢迎宴会上，主人亲自为每一位来自中国的嘉宾递上一杯当地特产的饮料，以示敬意。轮到主人向焦小姐递送饮料之时，一直是“左撇子”的焦小姐不假思索，自然而然地抬起自己的左手去接饮料，见此情景，主人却神色骤变，重重地将饮料放回桌上，扬长而去。 思考：在此案例中，焦小姐存在哪些礼仪上的雷区？ 客源国交际礼仪与礼俗禁忌 一、日本 2、民族 大和民族 3、首都 东京 4、宗教 神道教、佛教、基督教、天主教 （本土宗教） （一）基本概况 1、别称——樱花之国 火山地震之国 客源国交际礼仪与礼俗禁忌 一、日本 （二）社交礼仪 互换名片 1、见面的礼节 鞠躬（30度——致歉 15度——致谢 90度——忏悔） 握手 客源国交际礼仪与礼俗禁忌 一、日本 （二）社交礼仪 不给人添麻烦 和敬清寂——茶道精神 拜访他人时应注意： 时间——避开清晨、深夜、用餐 约定——事先约定 2、交往的礼节 客源国交际礼仪与礼俗禁忌 一、日本 （三）习俗禁忌 ①用餐：忌八筷 忌同一双筷子给所有人夹菜 忌将饭盛过江 ②酒：以酒等客 ③烟：不敬烟，要吸烟时要征得对方同意 ④食：忌吃肥肉、猪肉脏、松花蛋、羊肉、 鸭肉 1、饮食禁忌 客源国交际礼仪与礼俗禁忌 一、日本 （三）习俗禁忌 2、行为禁忌 正式场合——套装、套裙 公共场合——忌大声喧哗 忌邮票倒贴 3、送礼禁忌 数字——忌双数、4 花——盆花、山茶花、仙客来、白色 礼品——不扎蝴蝶结、不送有狐狸和獾图案的礼品、梳子 客源国交际礼仪与礼俗禁忌 一、日本 （三）习俗禁忌 4、民俗的禁忌 菊花——皇室花财 荷花——丧葬 鲜花——求婚、生病、死亡用 动物——猫、狐狸和獾 颜色——绿、紫 数字——4、9 韩国 美国 英国 法国 德国 俄罗斯 客源国交际礼仪与礼俗禁忌 客源国交际礼仪与礼俗禁忌 一、韩国 （一）基本概况 （二）社交礼仪 1、见面的礼节 2、交往的礼节 （三）习俗禁忌 1、饮食禁忌 2、行为禁忌 3、送礼禁忌 4、民俗的禁忌 客源国交际礼仪与礼俗禁忌 二、美国 （一）基本概况 （二）社交礼仪 1、见面的礼节 2、交往的礼节 （三）习俗禁忌 1、饮食禁忌 2、行为禁忌 3、送礼禁忌 4、民俗的禁忌 客源国交际礼仪与礼俗禁忌 三、英国 （一）基本概况 （二）社交礼仪 1、见面的礼节 2、交往的礼节 （三）习俗禁忌 1、饮食禁忌 2、行为禁忌 3、送礼禁忌 4、民俗的禁忌 客源国交际礼仪与礼俗禁忌 四、法国 （一）基本概况 （二）社交礼仪 1、见面的礼节 2、交往的礼节 （三）习俗禁忌 1、饮食禁忌 2、行为禁忌 3、送礼禁忌 4、民俗的禁忌 客源国交际礼仪与礼俗禁忌 五、德国 （一）基本概况 （二）社交礼仪 1、见面的礼节 2、交往的礼节 （三）习俗禁忌 1、饮食禁忌 2、行为禁忌 3、送礼禁忌 4、民俗的禁忌 客源国交际礼仪与礼俗禁忌 六、俄罗斯 （一）基本概况 （二）社交礼仪 1、见面的礼节 2、交往的礼节 （三）习俗禁忌 1、饮食禁忌 2、行为禁忌 3、送礼禁忌 4、民俗的禁忌 $$