内容正文:
知能素养提升
细胞的分子组成
第一章
思维导图
考点突破
《全效作业本》 生物 必修 第一册 [ZK]
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考点突破
【例1】
【变式1】
【例2】
【变式2】
【例3】
【变式3】
【例4】
【变式4】
【例5】
【变式5】
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【思维导图】
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【考点突破】
D
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【变式1】 下列有关无机盐的含量、存在形式和生理作用的说法错误的是( )
A.无机盐在细胞内含量很少,主要以离子形式存在,具有维持渗透压、酸碱度及细胞正常生命活动的功能
B.Ca2+可以提高神经肌肉兴奋性
C.某些无机盐是细胞内一些大分子物质的组成成分,如Fe2+参与血红蛋白的构成,Mg2+参与叶绿素的形成
D.氮是植物体内的重要元素之一,酶、核酸、ATP中都含有氮元素
【解析】 Ca2+是抑制神经肌肉兴奋性的,Ca2+过低时才使肌肉兴奋性过高而抽搐,B错误。
B
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二、蛋白质的结构和功能
【例2】 蛋白质在生物体内具有重要作用。下列说法正确的是( )
A.蛋白质化学结构的差异只是R基团的不同
B.某些化学物质可使蛋白质的空间结构发生改变
C.蛋白质控制和决定着细胞及整个生物体的遗传特性
D.“检测生物组织中的蛋白质”需同时加入双缩脲试剂A液和B液
【解析】 氨基酸化学结构的差异只有R基团的不同,A错误;某些化学物质,如蛋白酶可催化蛋白质水解,使蛋白质的空间结构发生改变,B正确;遗传物质 DNA控制和决定着细胞及整个生物体的遗传特性,C错误;“检测生物组织中的蛋白质”需先向组织样液中加入双缩脲试剂A液(0.1 g/mL NaOH溶液)1 mL,摇匀后再加入双缩脲试剂B 液(0.01 g/mL CuSO4溶液)5滴并摇匀,D错误。
B
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【变式2】 如图,细胞受到冰冻时,蛋白质分子相互靠近,当接近到一定程度时,蛋白质分子中相邻近的巯基(—SH)氧化形成二硫键(—S—S—),解冻时,蛋白质
氢键断裂,二硫键仍保留。下列说法错误的是( )
A.巯基位于氨基酸的R基上
B.解冻后蛋白质功能可能异常
C.结冰和解冻过程涉及肽键的变化
D.抗冻植物有较强的抗巯基氧化能力
【解析】 未结冰到结冰形成—S—S—,
再解冻时,蛋白质的氢键断裂,未涉及肽键变化,C错误。
C
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三、链状肽与环状肽及与蛋白质有关的计算
【例3】 哺乳动物的催产素具有催产和排乳的作用,加压素具有升高血压和减少排尿的作用。两者的结构简式如图所示,各氨基酸残基用3个字母的缩写表示。下
列说法正确的是( )
A.两种激素都是由八肽环和三肽侧链构成的多肽类化合物
B.氨基酸之间脱水缩合形成的水分子中氢全部来自氨基
C.肽链中游离氨基的数目与参与构成肽链的氨基酸种类无关
D.两种激素间因2个氨基酸种类不同导致生理功能不同
D
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【解析】 要注意这两种激素的环状结构,并不是多肽环,因为结构中有二硫键,并不是肽键,A错误;水中的H来自氨基和羧基,B错误;环中有一个游离氨基,连在Cys上,而不是在其他氨基酸上,说明与氨基酸种类是有关的,C错误;蛋白质的种类和功能与构成其的氨基酸种类有关,D正确。
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【变式3】 多个氨基酸分子脱水缩合形成含2条肽链的蛋白质时,相对分子质量减
少了900,由此可知,此蛋白质分子所含的氨基酸数和肽键数分别是( )
A.52和52
B.50和50
C.52和50
D.51和49
【解析】 设氨基酸数目为m个,形成2条肽链,所以肽键数是m-2个,脱去的水分子也是m-2个。由题目可知,18×(m-2)=900,所以m=52,因此蛋白质分子中,氨基酸数目是52个,肽键数目是50个,C正确。
C
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【例4】 某五十肽中有丙氨酸(R基为—CH3)2个