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人教版九年级化学下册第十二单元 化学与生活 检测题
一、选择题
1.宜宾“蜀南竹海”名闻天下、下列物质在竹子中含量最多的是
A.油脂
B.纤维素
C.无机盐
D.维生素
2. 某品牌的饼干配料表为:小麦粉、白砂糖、精炼植物油、鲜鸡蛋、奶油、食盐、膨松剂、食用香精,其中的营养成分表如下,根据表格信息,下列说法正确的是
项目
糖类
油脂
蛋白质
钠
钾
碘
每100g
62.9g
24.6g
8g
518mg
250mg
2mg
A.营养成分中的钠、钾、碘指单质
B.蛋白质主要是由配料中的鲜鸡蛋、奶油提供
C.只用该饼干作为午餐会导致摄入的营养素不均衡
D.人体所需的能量由60%~70%来自油脂
3.每年的6月5日为世界环境日,2023年的主题是“建设人与自然和谐共生的现代化”。下列做法与这一主题不相符的是
A.研发高效低毒农药有助于保障粮食安全
B.生活污水集中处理达标后排放
C.开发新能源,减少使用化石燃料
D.多使用一次性餐具,可以更好的节约材料
4. 2022年4月16日,神舟十三号载人飞船返回舱在东风着陆场成功着陆,神舟十三号载人飞行任务取得圆满成功。“航天员吃饭现场”曾登上热搜,下列食物主要为航天员提供蛋白质的是
A.水果罐头
B.糯米糕
C.鸡蛋
D.麻辣土豆
5.青少年正处于身体发育阶段,应关注营养与健康。下列说法错误的是
A.合理摄入钙元素,可有效预防佝偻病或骨质疏松症
B.合理摄入油脂有益身体健康
C.霉变大米洗净、煮熟后可以食用
D.人体日常所需维生素多来自蔬菜、水果
6.2023年5月10日。天舟六号货运飞船成功发射。“天宫空间站”采用了众多先进科技,如“形状记忆金属“钛镍的天线,以稀有气体“氙”作为动力的推进器,分别以环氧树脂和碳纤维为基体材料与增强材料的防热夹层等。“天舟六号”货运飞船携带多种蔬菜、水果与空间站对接。给三位航天员提供丰富的营养物质。下列有关说法不正确的是
A.天宫空间站天线属于金属材料
B.氙是空气的成分之一
C.防热夹层材料为复合材料,宇航服的制作材料氯丁尼龙胶布、聚酯纤维薄膜等是合成材料
D.蔬菜、水果主要为航天员提供蛋白质
7.小南为了给自己增加营养,制定了如下食谱:大米饭、红烧排骨、煎鸡蛋、豆腐汤。从均衡营养的角度考虑,小南应该增加的食物是
A.炒青菜
B.炖牛肉
C.清蒸鱼
D.肉包子
8.为保障“舌尖 上的安全”,下列做法合理的是
A.霉变大米蒸煮后食用
B.甲醛溶液浸泡虾仁防止腐烂
C.按规定使用食品添加剂
D.卤肉时可加入亚硝酸钠增加色泽
9.2022年11月15日,国家主席习近平在二十国集团领导人峰会讲话中再次提出“全球发展倡议”,谈到要“坚持人与自然和谐共生”的发展理念。下列做法不符合该理念的是
A.使用可降解塑料,减少“白色污染”
B.出行多骑共享单车,实践“低碳生活”
C.就地焚烧秸秆,增加土壤肥力
D.设置“禁渔期”,保护渔业资源
10. 我国科学家在2021年9月利用二氧化碳通过11个反应人工合成了淀粉,其中一个反应的微观示意图如下、据图示的有关分析正确的是
A.反应后原子与分子都不发生改变
B.淀粉属于食物纤维
C.甲的化学式为H2O
D.该成果可有效降低温室效应
11. 归纳总结是学习化学的重要方法。下列各组对主题知识的归纳总结完全正确的一组是
A.化学与健康
B.化学与安全
①缺硒可能会引发癌症,过量摄入则会引起中毒
②人体缺氟易产生龋齿
①夜晚驾车时,闻到汽油的气味,可点燃打火机照明,检查泄漏部位
②高楼发生火灾,不应贸然打开窗户
C.化学与农业
D.化学与环境
①铵态氮肥不能与碱性物质混合施用
②碳酸氢铵有强烈的氨味,属于氮肥,而尿素没有氨味,不属于氮肥
①赤潮和水华是由于水体中含过多的N、P等元素而引起的水体污染
②实验室废液对环境污染小,可直接倒入下水道
A.A
B.B
C.C
D.D
12.近年流行的“自热火锅”给人们的生活带来方便。某品牌“自热火锅”的部分说明如图。下面有关说法错误的是
A.聚丙烯塑料属于有机合成材料
B.料包中的营养成分缺少维生素
C.牛肉、淀粉制品均富含蛋白质
D.“自热”原理是生石灰与水反应放热
二、填空题
13. “民以食为天”,保护耕地,确保粮食产量,是国家的基本国策之一。
(1)小麦在穗肥时期需要追加一定量的有机肥,通常会施加尿素[CO(NH2)2],目的是补充植物生长所需要的_________肥。
(2)早餐吃面已经成为很多襄阳人的一种习惯,襄阳籍航天英雄聂海胜从太空返回被采访时说,想吃家乡的牛杂面,面条富含的营养素是_________(填序号)。
A.蛋白质