4.2家具的保养(课件)-《客房服务与管理》同步教学(江苏大学出版社)

2023-12-18
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内容正文:

第四章 客房设备用品管理 1 contents 客房设备管理 客房日用品管理 1 2 客房布件管理 3 2 二、客房设备的保养 1.家具的保养 1)床 (1)床身 很多酒店的客房选用的床都是西式床,西式床的床身主要包括床架和床头板。床身在平时的使用和保养中需要注意以下两个方面。① 确保牢固和稳定。② 保持清洁。 3 二、客房设备的保养 1.家具的保养 1)床 (2)床垫 一方面,床垫要保持清洁,可以在床垫上铺设一层吸水性好、易于洗涤的褥垫,一旦出现脏污可随时换洗。 另一方面,为了避免床垫在长期使用后发生局部凹陷,服务员应定期翻转床垫,周期一般为每周调换床头床尾一次,每月翻转一次床垫。 4 二、客房设备的保养 1.家具的保养 2)沙发 客房沙发的日常保养要注意以下几点。 ① 在易脏部位放置花垫,起到保护和美观的作用。 ② 经常吸尘,及时除迹,定期清洗。 ③ 经常翻转坐垫。 ④ 发现损坏及时维修。 5 二、客房设备的保养 3)木制家具 对于衣柜、写字台、床头柜、行李架等木制家具,服务员应根据其选材的特点,定期清洁保养,并做好防潮、防热、防虫、防摩擦损伤、定期打蜡等工作。 1.家具的保养 6 二、客房设备的保养 1)电视机 电视机需要放在通风良好的位置,放置距离要距墙5 cm以上,切勿将电视置于高温、潮湿处,还要避免放到阳光直射的位置。电视长期不用时,在夏季要每月通电一次,每次两小时以上;冬季三个月通电一次,每次三小时以上,以驱除湿气。 2.主要电器的保养 7 二、客房设备的保养 2)电冰箱 ① 搬运电冰箱时要避免发生剧烈震动,尽量保持平稳直立。 ② 电冰箱要放在通风的地方,还要避免阳光直射。 ③ 电冰箱背部与墙面要有10 cm以上的距离,以保证散热。 ④ 冰箱顶部不要放置其他电器和物品。 ⑤ 要保证电冰箱使用的连续性,不可日开夜停,以免影响其使用寿命。 ⑥ 冰箱蒸发器表面结有一定厚度的冰霜时,应及时除霜,以免影响制冷效果。 2.主要电器的保养 8 二、客房设备的保养 3)空调 酒店客房常用的空调有两种:中央空调和独立空调。使用中央空调的酒店平时要注意客房内空调出风口的清洁,定期除尘。使用独立空调的酒店要注意空气滤尘网的清洁。独立空调在长期不使用时,工作人员要拔下空调插头,清洁空气过滤网,并定期开启空调转动风扇,以排出内部的湿气,避免发霉或产生气味。 2.主要电器的保养 9 三、客房设备的管理方法 加强员工培训 制定客房设备的保养制度 建立客房设备档案 10 第四章 THANKS 11 $$

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