4.2家具的保养(课件)-《客房服务与管理》同步教学(江苏大学出版社)
2023-12-18
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普通
内容正文:
第四章
客房设备用品管理
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contents
客房设备管理
客房日用品管理
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2
客房布件管理
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2
二、客房设备的保养
1.家具的保养
1)床
(1)床身
很多酒店的客房选用的床都是西式床,西式床的床身主要包括床架和床头板。床身在平时的使用和保养中需要注意以下两个方面。① 确保牢固和稳定。② 保持清洁。
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二、客房设备的保养
1.家具的保养
1)床
(2)床垫
一方面,床垫要保持清洁,可以在床垫上铺设一层吸水性好、易于洗涤的褥垫,一旦出现脏污可随时换洗。
另一方面,为了避免床垫在长期使用后发生局部凹陷,服务员应定期翻转床垫,周期一般为每周调换床头床尾一次,每月翻转一次床垫。
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二、客房设备的保养
1.家具的保养
2)沙发
客房沙发的日常保养要注意以下几点。
① 在易脏部位放置花垫,起到保护和美观的作用。
② 经常吸尘,及时除迹,定期清洗。
③ 经常翻转坐垫。
④ 发现损坏及时维修。
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二、客房设备的保养
3)木制家具
对于衣柜、写字台、床头柜、行李架等木制家具,服务员应根据其选材的特点,定期清洁保养,并做好防潮、防热、防虫、防摩擦损伤、定期打蜡等工作。
1.家具的保养
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二、客房设备的保养
1)电视机
电视机需要放在通风良好的位置,放置距离要距墙5 cm以上,切勿将电视置于高温、潮湿处,还要避免放到阳光直射的位置。电视长期不用时,在夏季要每月通电一次,每次两小时以上;冬季三个月通电一次,每次三小时以上,以驱除湿气。
2.主要电器的保养
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二、客房设备的保养
2)电冰箱
① 搬运电冰箱时要避免发生剧烈震动,尽量保持平稳直立。
② 电冰箱要放在通风的地方,还要避免阳光直射。
③ 电冰箱背部与墙面要有10 cm以上的距离,以保证散热。
④ 冰箱顶部不要放置其他电器和物品。
⑤ 要保证电冰箱使用的连续性,不可日开夜停,以免影响其使用寿命。
⑥ 冰箱蒸发器表面结有一定厚度的冰霜时,应及时除霜,以免影响制冷效果。
2.主要电器的保养
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二、客房设备的保养
3)空调
酒店客房常用的空调有两种:中央空调和独立空调。使用中央空调的酒店平时要注意客房内空调出风口的清洁,定期除尘。使用独立空调的酒店要注意空气滤尘网的清洁。独立空调在长期不使用时,工作人员要拔下空调插头,清洁空气过滤网,并定期开启空调转动风扇,以排出内部的湿气,避免发霉或产生气味。
2.主要电器的保养
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三、客房设备的管理方法
加强员工培训
制定客房设备的保养制度
建立客房设备档案
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第四章
THANKS
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