3.4洗衣房常用工具（课件）-《客房服务与管理》同步教学(江苏大学出版社)

第三章 客房对客服务 1 contents 楼层接待服务 小酒吧服务 1 2 洗衣服务 3 其他客房服务 4 投诉处理 5 2 一、认识洗衣房 3．洗衣房常用工具 表3-2 洗衣房常用工具及用途 工具种类 用途 打码机 用于快速给衣物打码编号 去渍台 用于布件和衣物的去渍，在去渍台上能对织物各部位进行清楚的检查和去渍工作 熨斗 可以熨烫几乎所有衣物，特别适宜熨烫某些特殊衣物的某些部位，如西装的衣肩、衣领等 烫床 与熨斗配套使用，可以将整件衣物平铺在上面熨烫 烫台板 烫台板面积较烫床小，适合熨烫西裤、裙子、衬衣等，比较灵活方便 喷水壶 常用在熨烫衣物时，在熨烫过程中可根据需要向衣物上喷水 去渍刷 用于刷除衣物上的污渍，有黑鬃刷和白鬃刷两种，黑鬃刷一般用于干性溶剂，白鬃刷用于湿性溶剂 刮板 是一种去渍的辅助工具，用来软化污渍，能够使去渍剂更易渗透进织物中 地磅秤 专用于称布件的重量，可根据布件重量决定洗涤剂用量，以求达到最佳清洁效果 挂衣推车 用于悬挂运送洗涤、熨烫完成的衣物 布件手推车 用于盛放和运送布件 3 一、认识洗衣房 4．洗衣房常用洗涤剂 表3-3 洗衣房常用洗涤剂及其特点、用途 洗涤剂种类 特点及用途 主洗剂 含碱、表面活性剂、过氧化氢、增白剂、泡沫稳定剂、酶制剂、香精等，有粉状和液体两种；用于水洗各类布件和可水洗衣物 化油剂 又称乳化剂，pH值为13～14，专为洗涤餐巾和台布而配置，与主洗剂搭配使用可去除餐巾和台布上的油污 柠檬酸/醋酸 用于中和碱，多用在布件洗涤的最后一次过水时，可以中和主洗剂的碱性，能使布件的pH值降至6～6.7，可提高布件使用时的舒适度，延长布件使用寿命 氧漂剂 又称过氧化氢漂白剂，在主洗时适量加入，可以避免碱对布件和衣物颜色的破坏，从而保持布件衣物的原有色彩 氯漂剂 在主洗时适量加入，起漂白作用；很多颜色艳丽、易掉色的衣服上都会标有“不能氯漂”的字样，这类衣服不能用含氯的洗涤剂，否则会将衣服洗花 上浆粉 可用于台布、餐巾、某些制服等，织物上浆后表面挺括，纤维不易起毛，同时表面会形成保护层，可延长织物的使用寿命 柔顺剂 在洗涤的最后一次漂洗时加入适量的柔顺剂可使织物表面和内部平滑柔顺，提高其柔软度 干洗剂 干洗剂适用于呢绒、丝绸等高级衣料的洗涤，它去污快，不损伤衣料，具有一定的挥发性；目前常见的干洗剂有四氯乙烯、石油溶剂干洗剂、绿色干洗剂等 衣领净 是一种具有乳化、增溶、润湿等功能的清洗剂，能有效去除衣领、袖口等处的斑迹和油性污垢，且不损伤衣物 4 二、洗衣服务流程 1）客人主动联系客房部 客人如有洗衣需要，可通过洗衣单上的联系方式主动联系客房部，请客房部派人前来收取衣物。 2）客房服务员上门收取 客人也可不联系客房部，自行将待洗衣物放入洗衣袋中，并填写好洗衣单，一并放在客房内。 1．收取客衣 5 二、洗衣服务流程 若客人要求服务员代为填写洗衣单也是可以的。服务员代为填写后，必须请客人过目并签字确认。服务员不得擅自收取其衣物，可给客人留下“致客信”（见图3-3）向客人说明。 图3-3 向客人说明未收取客衣的致客信 尊敬的宾客： 您好！ 我们注意到您可能有衣物需要清洗，但您未填写洗衣单，所以我们没有将您的衣物送洗。如果您有任何需要，请拨打电话“×××”与客房部联系。我们将乐意随时为您效劳！ 谢谢合作！ 客房部 6 二、洗衣服务流程 洗衣单填写内容与待洗衣物是 否匹配 衣物是否有质量问题 衣物内是否有钱物 2．检查客衣 7 二、洗衣服务流程 1）分类 2）清洗（干洗、水洗、除渍） 3）熨烫 4）检查 3．送洗客衣 8 二、洗衣服务流程 衣物洗好后，洗衣房员工应将洗好的衣物在规定时间内交予客房服务员，客房服务员应当面清点核对，并检查衣物的洗涤质量。 若客人在客房，服务员应请客人检查验收。若客人不在房间，服务员应将衣物摆放在衣柜中或客人指定的位置。 服务员送过客衣后，要在客衣送衣记录中作好记录。 4．送还客衣 9 延时符 四、其他客房服务 10 客房小剧场 刘女士在外地参加一个会议，由于是自主参会，刘女士需要自己订酒店。刘女士选择了一家距离会场不远，但是价位稍低一些的酒店。可是刚靠近卫生间，刘女士就闻到了一股难闻的异味，进入卫生间后，刘女士看到地面上都是水渍…当天下午，刘女士前往举办会议的酒店参