项目四 任务二 耳目一新·服务仪容的修饰（教案）高教版（第三版）

旅游类专业课程改革成果教材《服务礼仪》教学设计   课 题 项目四 优雅端庄——塑造职业形象 任务二 耳目一新·服务仪容的修饰 教学目标 【知识目标】：掌握仪容修饰的基本知识 【能力目标】：学会盘发、卸妆、化妆的基本技能 【素养目标】：帮助学生扬长避短，提高学生的岗位意识 教学重点 掌握仪容修饰的基本知识 教学难点 学会盘发、卸妆、化妆的基本技能 教学方法 讲解法、对比法、讨论法 教具准备 白板、多媒体课件 教学 基本 步骤 【Ⅰ】 前置学习 【Ⅱ】 图片导入 【Ⅲ】 教学过程 【Ⅳ】 操作演练 【Ⅴ】 课堂总结 【ⅤⅠ】 作业布置 教学环节 教 学 内 容 师生互动 设计意图 【Ⅰ】 前置学习 1.在班级群发布微课视频 2.根据微课视频提前学习盘发、化妆的技巧 3.学生将练习以照片的形式发到班级群中进行结果展示 学生异质分组、教师发布微课视频 通过微课的前置学习，将理论知识进行预习，学生学习延伸至课外。为新课的学习奠定基础 【Ⅱ】 图片导入 1.图片展示：同一个演员不同妆发的展示。 2.教师提问：观察右边两张图片，你更喜欢哪张？为什么？ 学生回答 3.教师总结，导入新课 学生观察图片，寻找喜欢的那张。 教师引导思考。 在最直接的对比中发现问题的答案，清晰明了，为新课学习埋下伏笔。 【Ⅲ】 教学过程 一、头发 发型的选择 教师展示职业男性、女性的发型图片，引导学生概括职业形象的发型要求。 师生共同总结并罗列表格。 女性 男性 长度 短发、长发均可 短发 标准 短发不过肩，前发不遮眼，侧面不挡脸 长发盘发 前发不附额 侧发不掩耳 后发不及领 要求 稳重、干练、专业 得体、整齐、精神 二、面部 面部清洁 教师播放卸妆的微视频，引导学生思考、概括卸妆的具体步骤、方法 ( 步骤 用温水润湿脸部 。 加适当皮肤清洁剂，用手由下向上揉搓、打圈 。 用温水冲净面部。 用凉水冲洗，使毛孔收缩。 ) 面部化妆 功能 塑造形象、体现尊重 原则 三W原则 注意 自然、美化、协调 三、手部 勤洗手、不留长指甲、不涂有色指甲油 四、体味 香水喷于不易出汗、血管搏动明显的部位 1米左右为宜 学生通过观看图片，头脑风暴，进行讨论，师生共同总结 用视频方式呈现日常生活细节，拉进学生距离的同时也更便于学生比较 从身边事例着手，把知识点更清晰化，更贴近生活化 【Ⅳ】 操作演练 组1、2：练习自我盘发。 组3、4：练习自我化妆。 学生演练过程中，教师拍摄视频传送至班级微信群，师生共同评价各组优缺点。 事先分好团队小组 改变学生“静观心态”，理解礼仪需要良好的整体氛围烘托，而整体氛围的形成需要人人参与，从我做起 说得多不如做的好，要我做不如我要做，看着做不如自己做，通过操作演练，让学生能够更娴熟的掌握这些技能 课堂总结 布置作业 1.根据所学设计一份本任务的思维导图，归纳知识点 2. 扫码观看“盘发” “化妆”视频，在家中对着视频练习 学科网（北京）股份有限公司 $$