内容正文:
第十单元 酸和碱
课题1 常见的酸和碱 第1课时
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学习目标:
1. 了解生活中常见的酸,学会用酸碱指示剂来检验溶液的酸碱性,明确浓硫酸的稀释方法,熟练掌握酸的化学性质以及用途。
2.自主学习、合作探究,通过实验的方法验证物质的性质。了解人类认识自然的基本方法。
3.积极投入全力以赴享受学习的过程,体会进步的快
乐;激发学生的学习兴趣和探究意识。
重点:了解常见的酸、酸碱指示剂的使用;浓硫酸的稀释;常见酸的化学性质。
难点:学会使用酸碱指示剂;明确浓硫酸的稀释方法以及酸的性质及用途
探究构建
导入新课:视频导入
【创设情景】观看视频:给同学们播放一段魔术视频,内容即是利用酸碱指示剂可以让酸碱发生变色。老师要对视频进行适当的解读,让学生明确魔术的原理以及相关的化学知识。通过解读提升学生对于本节课学习的兴趣,引领学生进入本节课的思考。
【提问】在这个魔术视频中我们用到了酸、碱还有一种物质我们暂且叫它酸碱指示剂,本来没有颜色的溶液遇到这种物质就发生变色。在这个过程中,酸碱指示剂起着什么样的作用呢?想一想,利用这个实验,我们怎么来鉴别酸和碱呢?通过提问问题激发学生的学习兴趣,便于下一步溶解度教学的展开。
一、学始于疑——我思考,我收获!
1. 平时生活中我们吃西红柿有酸味,有酸味的物质还有哪些呢?他们一般属于那类物质?
2.盐酸和氢氧化钠溶液都是无色透明的溶液,你知道如何来区分它们吗?
3.新闻报道中经常提到犯罪分子用硫酸致人毁容的案例,这是利用硫酸的什么性质?
4.生活中经常有铁制品生锈,非常难看,你有什么好方法可以去掉铁锈呢?
教学建议:
1.给学生1—2分钟的时间独立思考,不做任何形式的回答,以便增强学生对课本知识学习的针对性。
2.提出的问题可以用课件展示出来,让学生进一步重视。
学习建议:请同学用2分钟时间认真思考这些问题,并结合预习中自己的疑问开始下面的探究学习。
二、质疑探究——质疑解疑、合作探究
探究点一:酸碱指示剂在不同溶液中的颜色变化。
实验探究:设计实验,将10支试管分成两组,每组的5支试管中分别加入少量食醋、石灰水、盐酸、氢氧化钠溶液、氯化钠溶液。向其中一组试管中滴入紫色石蕊试液2—3滴,向另一组试管中滴入2~3滴无色酚酞溶液,观察现象
教学建议:
这部分内容呈现了一个完整的探究活动,可以很好的呈现出酸碱指示剂在不同溶液中的颜色变化,对此要加以强调。对实验探究活动,可以让学生自选感兴趣的物质,激发学生设计实验的兴趣和思路。
物质
加入紫色石蕊溶液后的颜色变化
加入无色酚酞后的颜色变化
食醋
变红
不变色
石灰水
变蓝
变红
盐酸
变红
不变色
氢氧化钠溶液
变蓝
变红
氯化钠溶液
不变色
不变色
认真完成以下问题:
(1)石蕊和酚酞我们都叫做酸碱指示剂,它们遇到酸或碱溶液时会有什么样的显色变化?
答案:石蕊和酚酞溶液能跟酸或碱的溶液起作用而显示不同的颜色。石蕊溶液遇酸溶液变成红色,遇碱溶液变成蓝色;酚酞溶液遇酸溶液不变色,遇碱溶液变成红色。石蕊和酚酞溶液遇氯化钠溶液不变色。
(2)认真完成上表的实验现象,并根据酸碱指示剂的显色反应,将上述四种物质归类,哪些是碱?哪些是酸?
答案:食醋、盐酸是酸溶液,石灰水、氢氧化钠溶液是碱溶液。氯化钠溶液不是碱溶液,也不是酸溶液。
针对训练1.指示剂是能跟____________或____________的溶液作用而显示__________________________________________的物质,常用的指示剂有______________和______________,在自然界中有些______________和______________也可以指示酸碱。石蕊溶液遇酸溶液变成 ,遇碱溶液变成 ;酚酞溶液遇酸溶液 ,遇碱溶液变成 。
答案:酸 碱 不同的颜色 石蕊 酚酞 花瓣
果实 红色 蓝色 不变色 红色
2.使酚酞试液变红色的溶液,能使紫色石蕊试液
A.变红色
B.变蓝色
C.变无色
D.不变色
答案:D
总结归纳:_____________________________________
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答案:酸碱指示剂石蕊、酚酞等溶液遇到酸或碱溶液会有颜色的变化,因此可以用此来鉴别酸或碱溶液。比如石蕊遇酸变红,遇碱变蓝,酚酞遇碱变红,遇酸不变色。
探究点二:浓硫酸的性质
认真思考以下问题:
1.认真阅读课本P53实验10-3,实验现象是怎样的?这体现了浓硫酸的什么性质?
答案:实验现象分别是纸上出现黑字、蘸有硫