第一章 旅游与旅游学（课件）- 《旅游学概论》同步教学（机工版·2020）

第一章 旅游与旅游学 第一节 迁徙、旅行、旅游与休闲 第二节 旅游活动的本质属性及特征 第三节 旅游活动的类型 第四节 旅游学的学科背景与研究对象 第五节 旅游学的学科体系与内容框架 第一节 迁徙、旅行、旅游与休闲 一、迁徙、旅行、旅游（了解） 二、关于旅游的定义（掌握） 一、迁徙 它是人类的一种最原始、古老的生存方式和生活方式，是用来描述人们为了生存不得不离开原住地，而迁往别地的行动。动物也有迁徙行为。 二、旅行 一般是指离开家乡到外地的活动。“旅者，客寄之名，羁旅之称；失其本居，而寄他方，谓之为旅”（唐·孔颖达） 三、旅游 社会背景：旅游是近代社会的产物，是在产业革命之后，近代产业有重大发展和社会比较富裕的情况下产生的。 在中国古代 “旅”就是在外做客，也称作“旅行”；“游”为游玩、游览和行走之意。 大约在距今1500年前的南朝时期，“旅”和“游” 开始作为一个词出现。沈约（南梁）在《悲哉行》中写道“旅游媚年春，年春媚游人”。 部分国家的现代 “旅游”的意思则和观光等同。如日本、韩国等国家的旅游机构都叫做观光局等。 （一）关于“旅游”一词 （二）旅行和旅游的联系和区别 联系：旅游是在旅行活动的基础上发展起来 的，旅行活动是旅游的早期形态。 区别：产生的历史条件和历史背景以及休闲享乐程度不同。 （三）旅游的概念 艾斯特定义 李天元定义 于光远定义 谢彦君的定义 1、艾斯特定义：“旅游是非定居者的旅行和暂时居留所引起的现象和关系的总和。这些人不会导致永久定居，并且不从事任何赚钱活动。” 瑞士学家汉泽克尔（Hunziker）和克拉普夫（Krapf）1942年提出， 20世纪70年代旅游科学专家国际联合会（ IASET ）所采用。 非定居者：表明了旅游活动的异地性。 暂时居留、不会导致永久定居：表明了旅游活动的暂时性。 现象和关系的总和：表明了旅游活动的整体性。 不从事任何赚钱活动：表明了旅游活动的非就业性。 该定义虽然全面反映了现代旅游的很多重要特征，但是未涉及旅游的本质属性，在定量化方面也有所欠缺。 缺点： 2、李天元定义： A.旅游是非定居者出于和平目的的旅行和逗留而引起的现象和关系的总和。这些人不会导致在旅游地定居和就业。 B.旅游是人们出于移民和就业以外的原因离开自己的常住地前往异国他乡的旅行和逗留活动，以及由此引起的现象和关系的总和。 3、于光远定义：“旅游是现代社会中居民的一种短期性的特殊生活方式。这种生活方式的特点是异地性、业余性和享受性。” 4、谢彦君定义：旅游是个人以前往异地寻求愉悦为主要目的而度过的一种具有社会休闲和消费属性的短暂经历。 本书定义：旅游是现代社会居民的一种异地、短暂的休闲享乐生活，这种生活不会导致定居和就业。 四、休闲 所谓闲暇，即可由人们自由支配的时间，通常指除用于工作、正常休息和健身之外的时间。 所谓休闲，是指在非劳动及非工作时间内以各种“玩”的方式求得身心的调节与放松，达到生命保健、体能恢复、身心愉悦的目的的一种生活经历。 第二节 旅游的本质及特征 一、旅游活动的本质属性 二、旅游活动的主要特征 （一）休闲和享乐属性 1、近现代旅游从诞生伊始就是休闲享乐的。 2、追求休闲享乐是人与生俱来的本性。 3、各种旅游形式不同，但本质是享乐 。 4、现代旅游有各种形式的本质都是享乐的。 一、旅游活动的本质属性 （二）审美求知和文化属性 1、审美和文化是贯穿古代旅行和近现代旅游的一种本质属性。 2、旅游是新文化形成的过程。 3、旅游的审美和文化本性具体体现在食、住、行、游、购、娱等各个方面。 二、旅游活动的主要特征 （一）异地性 （二）暂时性 （三）非定居性和非就业性 （四）高层次性和高消费性 第三节 旅游活动的类型 一、目前常用的一些划分方法 二、按旅游地域范围划分的旅游类型 三、按旅游目的划分的旅游类型 一、目前常用的一些划分方法 按地域范围：国内旅游、国际旅游 按旅游目的：观光、度假、商务 等。 按旅游出行距离：近程旅游、远程旅游。 按组织形式：有团体旅游、散客旅游、自助旅游、家庭旅游等 。 按计价方式：全包价、半包价、小包价、零包价旅游等。 按旅行方式：航空、铁路、徒步旅行等。 按享受程度：豪华、标准、经济旅游。 按经费来源：自费、公费、奖励、社会旅游。 二、按旅游地域范围划分的旅游类型 国内旅游 国际旅游 三、按旅游目的划分的旅游类型 第四节 旅游学的对象、内容和特点 一、学科独立的基本条件 二、旅游学的概念表述与研究对象 三、旅游学的学科现状 四、旅游学学科的性质与特点 一、学科独立的基本条件 (1)独立的研究对象。 (2)独特的研究方法。 (3)独有的语言系统。 (4)人与组织。 二、旅游学的概念表述与研究对象 1、是研究旅游活动的科学。