12.1 人类重要的营养物质同步练习---2023-2024学年九年级化学人教版下册

人教版九年级下12.1 人类重要的营养物质 一、选择题 1. 饺子是中国传统食品，是吉祥幸运的象征。下列所用食材富含维生素的是 A．香油 B．芹菜 C．瘦肉 D．面粉 2. 维生素能促进人体的新陈代谢，增强免疫力的功效。下列富含维生素的食品是 A．牛肉丸 B．西红柿 C．香米饭 D．鲜牛奶 3. 下列过程中发生化学变化的是 A．    石油分馏 B．      灯泡通电发光 C．    湿衣服晾干 D． 4. 下列江西特产富含蛋白质的是 A．四特酒 B．南昌米粉 C．乐平青椒 D．高安腐竹 5. 南阳淅川的丹江鲢鱼，鱼鲜味关，营养丰富。鲢鱼富含的营养素为 A．油脂 B．糖类 C．蛋白质 D．维生素 6. 下列食品能提供维生素，调节人体新陈代谢、预防疾病和维持身体健康的是 A．胡萝卜 B．红烧排骨 C．蛋糕 D．巧克力奶糖 7. 下列说法正确的是 A．氨气溶于水产生大量的氢氧根离子 B．海水是不能导电的混合物 C．维生素是为人体提供能量的营养 D．金刚石和石墨是同种单质 8. 下列说法正确的是 A．葡萄糖、油脂、食盐、淀粉都可提供人体活动需要的能量 B．小苏打是医疗上治疗胃酸过多的一种药剂 C．通过过滤的方法能使硬水软化 D．采用降低可燃物着火点的方法来灭火 9. 下列说法正确的是 A．食盐水能导电的原因是食盐水中含有较多自由移动的电子 B．稀H2SO4、稀HCl 中都含有大量H+，所以具有相似的化学性质 C．向鸡蛋清溶液中加入浓硝酸，微热，产生固体，加水，固体溶解 D．同种分子构成的物质是纯净物，纯净物一定由同种分子构成 10. 下列物质归类正确的是 选项 归类 物质 A 糖类物质 纤维素、葡萄糖、淀粉 B 金属材料 硬铝、陶瓷、青铜 C 铵态氮肥 碳铵、硝酸钾、硝酸铵 D 化学工艺 火药发明、活字印刷、瓷器烧制 A．A B．B C．C D．D 二、填空题 11. 天和核心舱的成功发射，标志着我国载人航天进入“空间站”时代。 (1)天和核心舱内气体组成和空气基本一致。空气成分中含量最多的是______。 (2)“天宫课堂”中航天员介绍，他们呼吸用的氧气是电解水得到的，电解水产生的氢气与呼吸产生的CO2发生反应：，从而提升空间站的物资循环能力，其中x的值为______。 (3)宇航员舱外服实际上是个独立的狭小空间，废气处理系统保障着宇航员的生命。该系统让呼吸产生的废气进入装有活性炭的滤网除去有害气体，此过程利用了活性炭的______性。 (4)2022年春节期间，航天员吃到了科技人员为他们准备的饺子：猪肉白菜馅、鲅鱼馅、黄花菜馅。猪肉中富含的有机营养素是______。 12. 化学气人类生产、生活息息相关，请回答下列问题。 (1)体温计中的金属是______________。(写化学式) (2)沼气的主要成分是_______________。(填名称) (3)某天，妈妈准备的午餐如下：米饭、红烧肉、排骨汤、炸鸡腿。从营养均衡的角度看，这份午餐还缺少的营养素是______________(填字母)。 A．糖类 B．蛋白质 C．油脂 D．维生素 (4)液氯(Cl2)是自来水厂对天然水进行杀菌消毒的常用物质。在实验室制取氯气的化学方程式为： 。则R的化学式为______________。(填字母) A．H2O B．H2O2 C．H2 D．ClO2 13. 厨房中蕴藏着很多化学知识： (1)天然气的主要成分是甲烷，写出甲烷完全燃烧的化学方程式______；炒菜时油锅中的油不慎着火，可用锅盖盖灭，其灭火原理为______。 (2)加了洗涤剂的水能去除油污，是因为洗涤剂有______功能。 (3)蛋白质是构成细胞的基本物质。下列食品中富含蛋白质的是______（填字母序号）。 A．米饭和馒头 B．花生油和大豆油 C．鸡蛋和牛肉 D．水果和蔬菜 14. 小明同学在参观生态农庄时收获很大，发现化学在各个方面发挥着重要作用。 (1)生态农庄以绿色，生态，环保为目标，集农业生产与观光旅游为一体。小明很爱吃庄园的食物，下列食物中富含蛋白质的有　 　（填字母序号）。 A．青菜 B．鱼肉 C．牛奶 D．大米 (2)生态农庄在开发和使用新能源上进行了很多尝试，小明在农庄道旁发现一不用外接电源的路灯，只要每天有短时间的光照就能使用，这种路灯使用的新能源是_____。 (3)中午做饭时用的燃料是天然气，天然气（主要成分为CH4）完全燃烧的化学方程式为 _____。 (4)清理垃圾时，下列物品应放入“可回收垃圾箱”的是　　（填字母序号）。 A．破损棉纺织品 B．矿泉水瓶 C．易拉罐 D．霉变的蛋糕 E．剩饭