模块二 认识旅游（课件）- 《旅游学概论.第一版》同步教学（华师大版）

任务一 旅游业 一、旅游业的定义 旅游业是以旅游者为对象，为其旅游活动创造便利条件并提供所需商品和服务的综合性产业。 二、旅游业的构成    （一）旅游业的行业部门 1、从旅游活动的过程来看，旅游业包括： （1）有关旅游“准备”的行业 如办理旅游问讯和预订业务的旅行社等； （2）有关旅游“移动”的行业 如交通运输部门； （3）与旅游“逗留”有关的行业 如旅馆业、餐饮业、景区景点等。 ◎联合国划分的旅游业： 《国际产业划分标准》把旅游业划分为三部分：旅行社、交通客运部门和以旅馆为代表的住宿业部门。 ◎我国旅游业的构成： 把旅行社、旅游饭店和旅游交通作为旅游业“三大支柱”。 2、从国家或地区的旅游发展角度来看，旅游业主要由五大部分组成： （1）旅行业务组织部门(旅行社) （2）住宿接待部门（旅游饭店） （3）交通运输部门（旅游交通） （4）游览场所经营部门 （5）各级旅游管理组织 （二）旅游产业要素的构成 1、基础产业 （1）旅游饭店与餐饮业 （2）旅行社 （3）旅游交通 （4）旅游景区 （5）旅游娱乐业 （6）旅游商品业 2、新型产业 （1）会展业 （2）电子旅游中介 （3）自驾车租赁 （4）游艇类新型休闲 （5）主题公园 （6）分时度假 3、辅助产业 （1）旅游信息技术服务 （2）企业中介、咨询与服务 （3）旅游装备 三、旅游业的性质与作用 （一）旅游业的性质 旅游业作为一项产业，其根本目的在于通过对旅游活动的推动、促进和提供便利服务来从中获取收入。从根本上说是一项经济性产业 （二）旅游业的作用 1、旅游业是旅游供给的提供者。 2、旅游业是旅游活动的组织者。 3、旅游业为旅游活动开展提供便利条件。 四、旅游业的基本特点 1、旅游业是综合性行业 旅游者的需要具有多样性 满足旅游者需要，要由众多行业部门完成 据美国、澳大利亚等国的统计分析，直接和间接为游客提供服务的行业部门达30余个，涉及108个不同门类。 2、旅游业是服务性行业 人们外出旅游除了必要的吃等外，购买的主要是服务等非物质的产品。 包括交通服务、饭店服务（前厅服务、客房服务、餐饮服务）、导游服务、代办服务、文化娱乐服务、商业服务等。 3、旅游业是劳动密集型行业 判定一个行业是否属于劳动密集型的标准是： （1）其工资成本在其全部营业成本中所占比例的高低。 （2）旅游业的主要产品是旅游服务，销售成本较少 （3）工资成本在全部营业成本中占较大比重。 所以，旅游业为劳动密集型行业。 4、旅游业是敏感性行业 从旅游业内部看： 旅游活动的食、住、行、游、购、娱各环节联系紧密，一个环节出现问题，就会出现一系列连锁反应，造成整个供给失调。 从旅游业外部看： 自然的、政治的、经济的和社会的因素，都可能对旅游业产生影响。 任务二    旅行社 一、旅行社的定义 ----有营利目的，从事旅游业务的企业。     旅游业务指为旅游者代办出境、入境和签证手续，招徕、接待旅游者，为旅游者安排食宿等有偿服务的经营活动。 ----依法设立并具有法人资格，从事招徕、接待旅行者，组织旅游活动，实行独立核算的企业。 二、旅行社的分类 （一）外国的旅行社分类 　　　　　　　　　　　旅游批发商　 　１、旅游批发经营商 　　　　　　　　　　　旅游经营商 　２、旅游零售商 旅游批发经营商：主要经营批发业务的旅行社或旅游公司。批发业务是指旅行社根据自己对客源市场需求的了解和预测，在选定旅游或度假目的地的基础上，成批量地分别订购有关交通运输公司、饭店、旅游景点等各类有关旅游企业的产品和服务，然后将这些单项的产品和服务组合成为不同的包价旅游线路产品或包价度假集合产品，最后通过一定的销售途径向旅游消费者出售。包括： ——旅游批发商：在组成自己的包价旅游或包价度假产品之后，自己并不直接面向消费者大众出售这些产品，而是通过第三方，即通过独立的旅游零售商，向消费者大众进行零售； ——旅游经营商：在组合包价旅游或包价度假产品之后，除了也通过独立第三方向消费者大众出售之外，还拥有自己设立的零售网络，也就是说，旅游经营商自己本身也直接面向消费者大众出售这些包价旅游或包价度假产品。 旅游批发经销商 旅游批发商 旅游经销商 旅游零售商 旅游者 旅游 产品 旅游产品 旅游 产品 旅游 产品 旅 游 产 品 旅游零售商：主要经营零售业务的旅行社。旅游零售商主要以旅行代理商（Travel Agent）为典型代表，当然也包括其他各种类型的旅游零售代理商。 三者区别： （1）主要职能不同： 旅游批发商：主要职能是组合旅游产品； 旅游经营商：主要职能是组织旅游客源、提供接待服务； 旅游零售（代理）商：主要职能是代理宣传、推销旅游产品； （2）与旅游者关系不同： 旅游批