第一单元走进化学世界单元达标测试卷 -2023-2024学年九年级化学人教版上册

人教版九年级化学上册第一单元走进化学世界单元达标测试卷 一、单选题 1．日常生活中的下列变化，都属于化学变化的一组是（　　） A．汽油挥发，木材制成桌椅 B．气球爆炸，煤气中毒 C．自行车生锈，绿色植物光合作用 D．面碱风化，活性炭吸附毒气 2．中华文明历史悠久。《天工开物》记载的下列工艺过程中，主要发生了化学变化的是（　　） A．甘蔗榨汁 B．棉纱织布 C．白土烧瓷 D．楠木造船 3．下列过程中发生化学变化的是（　　） A．胆矾研碎 B．水的电解 C．品红扩散 D．活性炭吸附 4．化学反应的特征是（　　） A．生成沉淀 B．生成气体 C．有其他物质生成 D．发光发热 5．化学的发展促进了社会文明的进步。下列不属于化学研究范畴的是（　　） A．开发新能源 B．研制新材料 C．合成新药物 D．勘察自然环境 6．实验室有一瓶标签残缺的澄清石灰水，为了能立即确定它是否是澄清石灰水，你认为下列做法合理的是（　　） A．进行试验 B．查阅资料 C．猜想假设 D．交流讨论 7．下列实验操作，能达到预期目的的是 ①用托盘天平称取5.6g CuO粉末 ②用10mL的量筒取8.25mL水 ③连接玻璃管和胶皮管时将玻璃管直接插入胶皮管中 ④给试管中的固体加热试管口要略向下倾斜 ⑤用胶头滴管向试管内滴加2mL液体（　　） A．①③⑤ B．①④ C．①②④ D．③⑤ 8．下列物质的用途中，利用其化学性质的是（　　） A．液氮用作冷冻剂 B．干冰用于人工降雨 C．氧气用于气焊 D．金刚石用于切割玻璃 9．玻璃瓶洗干净的标准是（　　） A．透明 B．内壁有少量水珠 C．内壁的水成股流下 D．内壁上附着的水既不聚成水滴，也不成股流下，均匀的形成水膜 10．1元硬币的外观有银白色的金属光泽，一些同学认为它可能是铁制的，他们提出“我们可以先拿磁铁来吸一下”，于是就拿磁铁来吸了一下，这一过程属于科学探究的（　　） A．实验 B．假设 C．观察 D．做结论 11．诗词是民族灿烂文化的瑰宝。下列著名诗句所反映的物质变化主要与化学变化相关的是（　　）。 A．忽如一夜春风来，千树万树梨花开。 B．落红不是无情物，化作春泥更护花。 C．夜来风雨声，花落知多少。 D．日照香炉生紫烟，遥看瀑布挂前川。 二、非选择题 12．阅读下面科普短文。 腐乳是中华民族独特的传统调味品，具有悠久的历史。它是一种微生物发酵大豆制品，营养成分（以100g计）如图。腐乳营养价值与奶酪相当，具有东方奶酪之称。 腐乳发酵分为前期发酵和后期发酵，其制作工序大致如下： 前期发酵主要是培养毛霉菌的过程，毛霉生长的好坏将决定着腐乳最终的质量。影响毛霉生长的因素主要有温度、湿度、培养时间等。 实验：将豆腐坯在湿度为95%下进行前期发酵，观察毛霉生长状况。 时间/h 24 36 48 54 温度 15℃ 无菌丝 有菌丝，较细 菌丝密集、较粗壮、较白 菌丝出现老化，稍变灰 25℃ 有菌丝，较细 菌丝浓密、粗壮、银白色 菌丝浓密、粗壮、银白色 少数菌丝出现老化，开始变灰 30℃ 长满菌丝，细长 菌丝浓密、粗壮、银白色 菌丝大多数老化，开始变灰黑 菌丝基本都老化，变黑 后期发酵是在前期发酵的基础上加入食盐、红曲、黄酒等辅料，装坛后经过复杂的生物化学变化，将蛋白质分解为多肽和氨基酸等物质，腐乳特殊的色、香、味主要是在这个阶段形成的。（原文作者王鋆、张岭、刘景春等，有删改） 依据文章内容，回答下列问题。 （1）除水外，腐乳中营养成分含量最高的是　 　。 （2）腐乳中含有丰富的钙和磷，钙和磷指的是　 　（填“单质”或“元素”）。 （3）腐乳具有东方奶酪之称的原因是　 　。 （4）将蛋白质分解为多肽和氨基酸等物质的过程属于　 　变化。 （5）以下说法正确的是　 　（填序号）。 A温度和时间均影响毛霉生长 B在实验的温度下，15℃最适宜毛霉生长 C时间越长毛霉生长越好 D加盐腌坯中加的“盐”指的是食盐 13．取一根银白色的镁条做如下实验，并做好记录： ①用剪子剪一片； ②另取一片镁条放入醋酸中产生大量气泡； ③在空气中点燃镁条产生大量白烟； ④把镁条剪成细丝状并连接电池与灯泡，灯泡发光； 上述各项中发生的变化，只属于物理变化的有（填序号）　 　，理由是　 　；属于化学变化的是（填序号）　 　，理由是　 　。 14．高锰酸钾是一种