第三章 客房清扫 第二节 客房清扫的基本常识《客房服务与管理》教学同步课件（西南财经大学出版社）

2023-12-15
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内容正文：

客房清扫的基本常识 1 复习 酒店客房的房态有哪几种？它们的简写是什么？ 走人房——客人已经结账离开 贵宾房——入住该客房的是饭店的重要客人 未清扫房——脏房、客房还没打扫 续住房——住客房，客人继续留在此客房住宿 空房——该房前一天未出租 准备退房——该房客人在12点前退房 请即打扫房——该房要求立即打扫 已清扫房——该房已经清扫完毕，可再出租 维修房——病房，正在维修，无法出租 长住房——客人长期租住的房间 VD VIP C OCC ED V VC MUR LSG OOO 该扫哪间客房先呢？ MUR 领班特别交代的房间 VIP C OCC V LSG 新课内容：一、清扫客房的基本方法 从上到下 从里到外 环形清理 先铺后擦 干、湿分开 先卧室后卫生间 注意墙角 清扫客房，该从何处下手先呢？ 二、卧室的清扫程序 做房九字决 开、清、收、做、擦、添、吸、观、登 开 开门、开灯、开窗帘、开窗 清 清理垃圾 收 撤走脏布草、用过的杯具 9 做 做床 10 擦 擦尘 11 添 填补客房用品 吸 吸尘 观 观察 登 登记 总结 客房卧室的清扫程序 开 清 收 做 擦 添 吸 观 登 $$

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