内容正文:
选择性必修2 经济与社会生活
第四单元 村落、城镇与居住环境
住
第三单元 商业贸易与日常生活
商
第一单元 食物生产与社会生活
农
第二单元 生产工具与劳作方式
工
第五单元 交通与社会变迁
行
第六单元 医疗与公共卫生
医
第一产业
第二产业
第三产业
六个专题单独呈现经济活动与社会生活的纵向演进过程,体现了古今贯通、中外关联的特点,反映了社会生活的历史发展过程。
约1万年前
原始的农耕和畜牧业出现
18世纪工业革命
机器生产推动传统农业向现代农业转变
21世纪
农业获得巨大发展,但消除饥饿与食品安全仍是全球性问题
远古时期
以采集渔猎为主
15——16世纪新航路开辟
玉米、马铃薯、番茄、辣椒、南瓜等传入欧洲;欧亚的小麦、大麦、水稻、苹果、葡萄、黄瓜甘蔗等传入美洲
20世纪
欧美各国建立现代农业,食物生产现代化,保障食品供应;粮食储备自动化和智能化,冷冻食品工业发展迅速
明代玉米、甘薯、马铃薯等传入中国
时空坐标
第一单元 食物生产与社会生活
1.旧石器时代:采集和渔猎经济
一、人类早期的生产与生活
远古人类是如何进行生产与生活?
【生产】使用木、骨和石制工具,从事采集和渔猎,打制石器
【生活】群居生活;用火取暖、烧烤食物;不断迁徙
依赖自然
距今1万年前左右,与远古时期相比,人类的生产与生活发生了什么变化?
2.新石器时代:原始农耕和畜牧出现
在长期的采集和渔猎过程中,人类掌握了某些动植物的生长规律,学会了选择、驯化野生动植物。大约1万年前,原始的农耕和畜牧出现。磨制石器
摆脱自然
利用自然
完成课本P7“问题探究”“上面两段材料对远古人类生活和农业起源的描述有何不同?结合相关史实,谈谈你对这一问题的看法。”
不同:(1)生活方面:远古人类的食物来源……(2)农业起源方面:……
看法:两段材料的推测有一定道理,但不够全面。
远古人类的食物来源有……;农业的起源有多种因素,如……
(1)人类开始从食物采集者转变为食物生产者,初步改变纯粹依赖自然资源的状况。
(2)农业生产增加了人类的食物供应,改善了人类的生存条件,加速了人口的增长。
探究阐释
3.农业出现有何意义?
农业的出现是人类经济和社会生活的第一次革命
(3)农业的出现促进了生活和生产方式的变化:
定居和聚落的形成;一部分人专门从事手工业劳动;原始音乐、文学和宗教的产生。
(P3思考点)与食物采集者相比,食物生产者的生活发生了哪些变化?
①人与自然的关系:改变了纯粹依赖自然资源的状况,从被动适应到主动生产。
②食物结构上:除采集和狩猎外,开始食用自己生产的粮食和饲养的动物。
③生产方式上:由流动的采集狩猎变为相对固定的一个地区进行农业生产。
④生活方式上:由迁徙过渡到定居,逐步形成聚落。
⑤社会生活上:原始文学艺术、科学技术、宗教活动产生。
一、人类早期的生产与生活
(4)推动科学技术的发展
(5)农业的产生使人类社会的生产关系发生了巨大变化:私有制、阶级、国家的出现
探究阐释
3.农业出现有何意义?
一、人类早期的生产与生活
随着农业的产生,私有制和阶级的出现,国家应运而生,人类开始从野蛮时代进入文明时代。
(1)男主女从:男子地位上升;
(2)私有制产生与贫富分化;
(3)阶级产生:自由民和奴隶的差别;
(4)国家产生。
生产关系的变化:
教材P6【学思之窗】【思考】恩格斯这段话描述的是什么?发生在哪个历史时期?
(1)恩格斯描述的是人类原始社会向文明社会(奴隶社会)过渡时期,生产关系和上层建筑的变化。
主要表现在:社会分工、私有制产生、贫富分化、阶级产生、原始社会组织瓦解等。
(2)发生在原始社会向奴隶社会过渡时期。
私有制的产生是阶级矛盾产生的根源,也是氏族制度被破坏的重要原因。
生产力发展
农耕畜牧发展
社会分工
阶级产生
剩余产品
奴隶主、奴隶
阶级矛盾
公共权力机构与防御工事
形成国家
文字产生
男主女从定居生活
贫富分化
手工业、商业
私有制
思考:农业发展与国家形成之间存在着什么联系?(请同学们阅读课本P6内容,梳理相互之间的因果联系)
农业革命,人类由采集食物转向生产食物,原始农业畜牧业出现。农业的产生是人类历史上的一次巨大革命。此后,人类开始定居,逐渐形成聚落;男女在生产中地位发生变化;剩余产品的出现促使氏族内部出现贫富分化,进而推动了阶级和早期国家的产生;不同的粮食作物区形成,推动着不同特色文明的形成和发展。
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地区 农业和畜牧业 土地所有制 生产经营方式 社会生活
古巴比伦 大麦、小麦,
山羊、绵羊、牛等 王室和神庙、政府官员、贵族、商人等拥有土地。 合伙经营或将土地出租给佃户,果园、资金、牲畜等 租赁制发达
古埃及