内容正文:
实验08 用油膜法估测油酸分子的大小
一、实验思路
把一滴油酸酒精溶液滴在水面上,使油酸在水面上形成单分子油膜,则油膜厚度即为油酸分子的直径。
二、实验步骤
1.在浅盘中倒入约2 cm深的水,将爽身粉均匀撒在水面上。
2.用注射器往小量筒中滴入1 mL油酸酒精溶液,记下滴入的滴数n,算出一滴油酸酒精溶液的体积V0。
3.将一滴油酸酒精溶液滴在浅盘的液面上。
4.待油酸薄膜形状稳定后,将玻璃放在浅盘上,用水彩笔(或钢笔)画出油酸薄膜的形状。
5.将玻璃放在坐标纸上,算出油酸薄膜的面积S;或者玻璃板上有边长为1 cm的方格,则也可通过数方格数,算出油酸薄膜的面积S。
6.根据已配好的油酸酒精溶液的浓度,算出一滴油酸酒精溶液中纯油酸的体积V。
7.计算油酸薄膜的厚度d=,即为油酸分子直径的大小。
三、注意事项
1.实验前,必须把所有的实验用具擦洗干净,实验时吸取油酸、酒精和溶液的移液管要分别专用,不能混用,否则会增大误差,影响实验结果。
2.待测油酸面扩散后又收缩,要在稳定后再画轮廓,扩散后又收缩有两个原因:一是水面受油酸液滴的冲击凹陷后又恢复;二是酒精挥发后液面收缩。
3.本实验只要求估算分子大小,实验结果的数量级符合要求即可。
4.爽身粉不宜撒得过厚,油酸酒精溶液的浓度以小于为宜。
5.向水面滴油酸酒精溶液时,应靠近水面,不能离水面太高,否则油膜轮廓难以形成。
四、数据分析
计算方法:
1.一滴油酸溶液的平均体积
=。
2.一滴油酸溶液中含纯油酸的体积
V=×油酸溶液的体积比。(体积比=)
3.油膜的面积S=n×1 cm2。(n为有效格数,小方格的边长为1 cm)
4.分子直径d=(代入数据时注意统一单位)。
【典例1】 配制好的油酸酒精溶液为每1 000 mL油酸酒精溶液中有油酸0.6 mL。用滴管向量筒内滴50滴上述溶液,量筒中的溶液体积增加1 mL。若把一滴这样的溶液滴入盛水的浅盘中,由于酒精溶于水,油酸在水面展开,稳定后形成单分子油膜的形状如图所示。
(1)若每一小方格的边长为30 mm,则油酸薄膜的面积为多少平方米?
(2)每一滴油酸酒精溶液含有纯油酸的体积为多少立方米?
(3)根据上述数据,估算出油酸分子的直径为多少米。
【典例2】在“用油膜法估测油酸分子的大小”的实验中,按照油酸与酒精的体积比为m∶n配制油酸酒精溶液,用注射器滴取该溶液,测得k滴溶液的总体积为V,将一滴溶液滴入浅盘,稳定后将油酸膜轮廓描绘在坐标纸上,如图所示。已知坐标纸上每个小正方形的边长为a。
(1)求油膜的面积;
(2)估算油酸分子的直径。
【方法总结】油膜法估测分子大小的解题思路
(1)首先要按比例关系计算出1滴油酸酒精溶液中纯油酸的体积V。
(2)其次采用“互补法”计算出油膜的面积S。
(3)最后利用公式d=求出分子的直径。
(4)计算时注意单位要统一。
1.(2023上·天津·高三统考期中)在“油膜法估测油酸分子的大小”实验中,有下列实验步骤:
a.用注射器将事先配制好的油酸酒精溶液滴一滴在水面上,待油膜形状稳定;
b.将画有油膜形状的玻璃板平放在坐标纸上,计算出油膜的面积;
c.根据一滴溶液中纯油酸的体积和油膜的面积计算出油酸分子直径;
d.将玻璃板放在浅盘上,然后将油膜的形状用彩笔描绘在玻璃板上;
e.往浅盘里倒入约2cm深的水,待水面稳定后将适量的痱子粉均匀地撒在水面上。完成下列填空:
①上述步骤中,正确实验步骤的排列顺序是 (填写步骤前面的字母)。
②在实验中将油酸分子看成是球形的,所采用的方法是 。
A.等效替代法 B.理想模型法 C.控制变量法 D.比值定义法
2.(2023·浙江宁波·统考模拟预测)某实验小组为完成“用油膜法估算油酸分子的大小”的实验,操作如下:
①取1.0mL油酸配成500mL油酸酒精溶液;
②用注射器吸取1.0mL油酸酒精溶液逐滴滴入量筒,全部滴完共滴了50滴;
③在浅盘内注入适量的水,将爽身粉均匀地撒在水面上,用注射器滴入一滴溶液;
④待油膜形状稳定后,将绘有方格的玻璃板放在浅盘上,绘出油酸的轮廓(如图所示,每个方格的边长为1.0cm)。
(1)“将油酸分子看成球形”所采用的方法是
A.理想模型法 B.控制变量法
C.等效替代法 D.极限思维法
(2)该实验中一滴油酸酒精溶液含 mL油酸;由上述数据估算得到油酸分子的直径约为 m(保留一位有效数字)。
(3)若实验中最终测得的油酸分子直径偏大,可能原因是
A.爽身粉撒得较多,油膜没有充分展开
B.配置好的油酸酒精溶液放置时间过长
C.计算油酸膜的面积时,将所有不完整方格