专题03 光合作用及呼吸作用-2024年高考生物【热点·重点·难点】专练（上海专用）

专题03 细胞的代谢 目录 第一部分 知识提升 01 重难专攻（8大重难点） 02 易错辨析（2大易错点） 03 技巧点拨（3大解题技巧） 第二部分 限时检测 模拟考场，60分钟专练 第一部分 知识提升 ★重难点01：小分子物质经被动运输或主动运输进出细胞 比较项目 自由扩散 协助扩散 主动运输 定义 物质通过简单的扩散作用进出细胞的方式 借助膜上的转运蛋白进出细胞的物质扩散方式 物质逆浓度梯度进出细胞需借助质膜上的载体蛋白，还需要细胞提 供能量 运输方向 顺浓度梯度（分子多-分子少） 顺浓度梯度（分子多-分子少） 物质逆浓度梯度（分子少的-分子多的地方运输） 是否需要转运蛋白 不需要 需要（改变自身构象） 需要（改变自身构象） 是否消耗能量 不消耗 不消耗 消耗 举例 ①气体：O2、CO2、NH3等 ②乙醇、苯等脂溶性的小分子有机物 ③少部分水（通过由于磷脂分子运动而产生的间隙） ①葡萄糖、氨基酸以及一些离子等；葡萄糖进入红细胞、 ②大部分水（细胞膜上存在水通道蛋白，水分子可以通过通道蛋白通过细胞膜） K＋、Ca2＋、Na＋等离子通过细胞；葡萄糖进入小肠上皮细胞。 图例 协助扩散： 主动运输： ★重难点02：质壁分离和复原实验分析 （1） 质壁分离发生的条件： 前提：细胞壁伸缩性小 ①内因：活的成熟的植物细胞 a．死细胞、动物细胞及未成熟的植物细胞(如根尖分生区细胞)不发生质壁分离及复原现象。 b．具有中央大液泡的成熟的植物活细胞可发生质壁分离及复原现象，且细胞液最好带有一定的颜色，便于观察，以活的紫色洋葱鳞片叶外表皮最佳。 c．细菌细胞也能发生质壁分离，但现象不明显。 ②外因：外界溶液浓度大于细胞液浓度 a．在一定浓度(溶质不能透过膜)的溶液中只会发生质壁分离现象。 b．在一定浓度(溶质可透过膜)的溶液(如KNO3、乙二醇、甘油等)中可发生质壁分离后自动复原现象（KNO3可以使细胞发生自动复原的原理：钾离子和硝酸根离子的转运速度没有水快，所以初期的时候外界溶液的浓度高于细胞液浓度，细胞逐步发生质壁分离。后期随着钾离子和硝酸根离子转运到细胞内，细胞液的浓度升高，细胞发生渗透作用吸水，质壁分离现象得到缓解。）盐酸、酒精、醋酸等溶液会杀死细胞，不适于做质壁分离实验的溶液。 c．本实验选用质量浓度为0.3 g/mL的蔗糖溶液。若质量浓度过高，质壁分离速度虽快，但会使细胞在短时间内因失水过多而死亡，质壁分离后不能复原。 （2）质壁分离后在细胞壁和细胞膜之间的是浓度降低的外界溶液。 （3）本实验无对立的对照组，为什么还叫对照实验？本实验中，实验组和对照组在同一装片中先后进行，属于自身对照。（第一次和第二次质壁分离对照） （4）当细胞处于质壁分离状态时，细胞可能正在失水、正在吸水或正处于最大失水状态。 （5）将新鲜的大蒜放在蔗糖与食醋配制成的糖醋汁中，开始时大蒜出现萎缩，糖醋汁液面上升的原因？这是因为大蒜细胞在糖醋汁中失水，发生质壁分离。 两天后，糖醋汁液面下降，蒜瓣出现膨胀，品尝蒜瓣有酸甜的味道的原因？这是因为大蒜细胞因质壁分离过度而死亡，细胞膜失去选择透过性，糖醋汁自由进入大蒜细胞，从而使蒜瓣具有酸甜味道。 ★重难点03：补充：酶促反应速率 的影响曲线分析 酶促反应速率的具体指标：单位时间底物的消耗量或者产物的生成量 1． 底物浓度影响酶促反应速率曲线的分析 (1)底物浓度较低时，酶促反应速率与底物浓度成正比，即随底物浓度的增加而加快。 (2)当所有的酶都与底物结合后，再增加底物浓度，酶促反应速率不再加快(此时限制酶促反应速率的因素是酶的数量)。 2．酶浓度影响酶促反应速率曲线的分析 在有足够底物且不受其他因素影响的情况下，酶促反应速率与酶浓度成正比。 3．温度和pH共同作用对酶活性的影响 (1)反应溶液中pH的变化不影响酶作用的最适温度 。 (2)反应溶液中温度的变化不影响酶作用的最适pH。 4. 产物浓度对酶活性的影响 例如A+B在酶的作用下生成C，C会抑制酶的活性，C多了抑制酶活性增强反应速率降低，C的含量保持相对稳定。反应平衡就是为了让C保持稳定不要过量也不能太少，也是负反馈过程，反馈的结果让后面的结果保持稳定的，如果让后面的结果不断偏离直到结束称为正反馈，所以让结果保持稳定的是负反馈。所以产物浓度会抑制酶的活性。 5.作用地点对酶活性的影响 胃蛋白酶不能在胃腺细胞里面发挥作用，分泌后在消化道中发挥作用。盐酸作用下将其激活，这时才具备作用。 6.内因：酶结构不同 本质原因：酶基因不同，导致酶结构不同。 (1)适当增加酶的浓度会提高反应速率，但生成物的量不会增加；若适当增加反应物的浓度，提高反应速率的同时生成物的量也增加。 (2)不同因素影响酶促反应速率的本质不