内容正文:
有机物的常识(1课时)
年 级:九年级 学 科:化学(科粤版)
主讲人:张 艳 学 校:建华镇中学
基础教育精品课
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中文:
1. 课名:微软雅黑48号字;
2.(第一课时):微软雅黑32号字;
3.学校名称:请填写全称;
4.学科、年级、主讲人、学校:华文楷体28号字(具体根据文字量可适当调整)。
英文
1.课名:字体以Times New Roman为主,字号一般使用32—36号,特别强调可以用40号;
2.(Period 1):字体使用Arial,字号为28;
3.正文一般用24—28号,特别强调可用32号。
注意标点的规范(例如:中文省略号为……,可用Shift+数字键6打出中文省略号,英文省略号为…)
1
导 入 新 课
02
课 堂 小 结
随 堂 检 测
教 学 过 程
03
04
05
01
教 学 目 标
教学目标
1.通过本节内容的学习,能区典型的有机物,总结整理出记有机物的特征并熟记。
2.通过本节甲烷、乙醇、乙酸的学习,记住其化学式和特征;掌握甲烷和乙醇燃烧的化学方程式。
3.通过探究甲烷元素组成的过程,培养学生的实验能力,解决问题的思路与方法,提升其科学态度与责任素养。
4.通过对沼气的生产和利用,体会甲烷可作重要能源以及在乡村振兴中的重要意义。
教学重点与难点
教学重点:
1.有机物的特征。
2.甲烷、乙醇的性质。
教学难点:
运用所学知识设计实验并进行实验论证
3
导入新课
你知道上述各物质的主要成分的化学式是什么吗?它们在组成上有何共同特征呢?
酒 精
食 醋
导入新课
天 然 气
温故知新
物质
混合物
纯净物
单 质
化合物
非金属
金 属
酸
碱
盐
氧化物
化合物 化学式 组成元素
甲烷
乙醇
醋酸
硫酸
氢氧化钠
氯化钠
完成下表(教材P264-265及相关知识)
CH4
C2H5OH
H2SO4
NaOH
NaCl
C、H
C、H、O
H、S、O
Na、O、H
Na、Cl
CH3COOH
C、H、O
讨论:
甲烷、乙醇、醋酸的组成元素有什么共同点?
都含有碳元素。
自主学习--1、机物的特征
定义:大多数含碳的化合物为有机化合物,简称为有机物
物质
混合物
纯净物
单 质
化合物
非金属
金 属
酸
碱
盐
氧化物
无机化合物
有机化合物
酸
碱
盐
氧化物
大多数含有碳元素的化合物
例如:甲烷、乙醇、醋酸、蛋白质、淀粉、葡萄糖、油脂、维生素等。
一般不含有碳元素的化合物
例如:氯化钠、
硫酸、氢氧化钠等。
特别注意
少数含碳元素的化合物 (如 CO、CO2、H2CO3、Na2CO3、CaCO3、NaHCO3 等含碳的氧化物和碳酸盐碳酸氢盐类的化合物),它们的组成和性质跟无机化合物类似,所以把它们归属于无机物。
你知道吗?
请列举生活中常见的一些以有机物为主要原材料制成的物品。
衣: ;食: ;
住: ;行: ;
燃料: ;建材: ;
棉线、蚕丝围巾等
淀粉、植物油等
塑料管材等
汽车轮胎、橡胶坐垫等
汽油、天然气等
塑钢门窗等
思考:
这些有机物有哪些特征呢?
联系生活
【实验9-1】
任务1.物质形态:观察润滑油、花生油、塑料薄膜和樟脑等有机物的形态。
任务2.溶解性试验:在小试管中分别加入5mL水、乙醇和汽油,然后分别加入被试验的有机物,充分振荡后,观察溶解情况。
任务3.可然性试验:取少量有机物,放在蒸发皿中(或用镊子夹住),点燃,观察现象。
合作探究--2、了解有机物的性质特征
注意防火安全和通风
目的 了解有机物的性质特征
有机物 状态 水溶性 乙醇中的溶解性 汽油中的溶解性 燃烧现象
润滑油
花生油
塑料薄膜
樟脑
液体
液体
固体
固体
不溶
不溶
不溶
不溶
不溶
不溶
不溶
溶
溶
溶
不溶
溶
都会燃烧,有黑烟生成
【实验现象】
大多数有机化合物都难溶于水,但易溶于汽油等有机溶剂;绝大多数有机物受热容易分解,而且容易燃烧。
【实验结论】
1.多数有机物难溶于水,但易溶于汽油等有机溶剂;
2.多数有机物受热易分解,且容易燃烧;
3.有机物都含有碳元素,此外,有机物一般还含有氢元素,并可能含有氧、氮、氯和硫等元素;
4.绝大多数有机物是非