前厅服务与管理6.2前厅销售准备(中国人民大学出版社)

2023-12-14
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前厅服务与管理 延时符 1 情境六:前厅销售管理 任务一:前厅销售准备 任务二:客房销售 1 2 延时符 2 前厅对客人和酒店员工而言,扮演着资讯来源和需求中心的角色,是酒店的 “神经中枢”。它不仅是酒店的门面,还是对客服务的协调中心,承担着销售酒店客房和酒店餐饮、康乐、宴会等服务与设施的重要职责。酒店前厅部的销售工作,直接影响到酒店的经济效益。 前厅销售服务思维导图 延时符 3 延时符 前厅销售管理思维导图 4 任务二 客房销售 PART TWO 延时符 5 任务导入 1 延时符 从销售全员性的角度出发,前台接待人员的工作不仅是接受客人预订,为客人安排房间,还要善于推销客房及其他产品,最大限度地提高客房出租率,增加综合销售收入。因此,接待员不仅要熟悉客房销售的要求和服务程序,更要掌握正确的销售方法,也就是要讲究销售的技巧。 6 任务目标 2 知识目标:熟悉客房销售流程。 技能目标:掌握客房销售技巧。 素养目标:为客人提供针对性服务的同时提升客房销售能力。 7 任务分析 3 延时符 在熟悉酒店各种产品的基础上,要善于分析客人的消费心理,区分不同类型客人的特点与需求,兼顾酒店和客人双方的利益,恰到好处地宣传、推销酒店的客房及其他产品。   8 延时符 客房销售视频(点击播放) 9 延时符 一、基础知识 10 延时符 11 延时符 12 延时符 二、计划与决策 理解不同的客人特点及需求,给客人提供选择的机会,正面引导客人,训练各种报价方式,并注意推销其他产品,训练各种特殊情况下的销售技巧。 13 延时符 三、实施 2人一组,轮流扮演客人和前台接待员,模拟各种情境下的销售任务。 14 延时符 四、检查与评估 15 任务拓展 4 延时符 前台服务的延伸 P178   16 17 Corporate Progres Audio Jungle Audio Jungle 2015, track 27 159485.3 XXX - 163 key(Don't modify):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 $$

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