被子植物 50神秘果一为什么神秘果会改变人的味觉-植物王国里的N个为什么

植物王国里的.V个为什么 留铁桦树是世界上最坚硬的树，弹打不穿，刀 斧劈不烂，它被人们称为“木王”。铁桦树的木质坚 硬无比，如果用石头去砸铁桦树，石头会裂开，而在 铁桦树上根本找不到被砸过的痕迹。人们经常把铁桦 树的木材当作金属的代用品，将其用于航天配件、游 轮配件中。一般木头都会漂浮在水面上，而铁桦树放 入水中则会沉底，即使长期泡在水中，它的内部也能 保持干燥，不会腐烂，这对于一些船只和航天器材来 说，是不可多得的绝佳材料。 50 神秘果 —为什么神秘果会改变人的味觉？ 爷爷从西双版纳游玩回来，给兰兰带回来一 种神奇的水果。这果子又小又红，兰兰把它洗干 净，整个塞到嘴里，轻轻咬破，一股汁水便流了 出来，起初没有味道，慢慢地，一股甜味在口腔 122 被子植物 中迸发。兰兰问：“爷爷，这是什么水果啊？怎么 这么甜？”爷爷回答说：“神秘果！” 直物小百科。 神秘果是山榄科神秘果属常绿灌木，原产于 西非热带丛林地区。之所以称它为“神秘果”，是 因为只要吃一点儿神秋果，再吃任何有酸味的食 物都会觉得非常甜，这让人觉得非常神奇，所以 神秘果也被称为“天下第一奇果”。 123 植物王国里的.V个为什么 神秘果除了调节人的味觉外，还有其他药用 价值。它对高血糖、高血压、高血脂有调节作用， 也可以治疗痛风、头痛。神秘果的种子还可以缓 解喉咙肿痛和心绞痛。用它的叶子泡茶或做菜能 够美颜瘦身，排毒通便，控制尿酸。 提间小理堂。 优 露兰舀爷爷，为什么神秘果会改变人的味觉呢？ 。爷帘因为神秘果中有一种神奇的物质一变味蛋 白酶，这种蛋白酶本身没有甜味，可一旦遇到酸性物 质，却能够改变舌头上的味蕾对酸的敏感度，提升甜 的味道。所以当我们吃完神秘果再吃其他酸性食物， 比如柠檬、山楂、酸豆时，就会感觉甜甜的。 @兰兰那神秘果这种把酸变甜的作用是一直都有 的吗？ 留当然不是了。这种作用并不是永久性的，少 则半小时，多则两个小时，时间长了就会失效的。 124