初中生食品安全主题班会课件

安全教育主题班会 沈丘县中英文学校 食品安全 让我们先看看一些图片 但是我们吃的东西安全吗？ 2023/12/14 安全教育主题班会 2 俗话说：民以食为天，食以安为先。 这是鸡还是怪物？ 2023/12/14 安全教育主题班会 3 答：这是长了很多腿和翅膀的鸡。 答：这是馒头，但染了颜色。有害身体健康。 2023/12/14 安全教育主题班会 4 这是我们吃的馒头吗？ 2023/12/14 安全教育主题班会 5 这个宝宝怎么啦？ 答：宝宝喝了含有三聚氰胺的奶粉生病了 我们每天吃的各式食品都有可能存在有毒有害的物质。所以，我们要时刻注意食品安全。 2023/12/14 安全教育主题班会 6 全球十大垃圾食品 你知道吗 本资料来自于资源最齐全的２１世纪教育网www.21cnjy.com 第一：油炸食品 2023/12/14 安全教育主题班会 7 危害：导致心血管疾病；含致癌物质；破坏维生素。 本资料来自于资源最齐全的２１世纪教育网www.21cnjy.com 第二：腌制类食品 2023/12/14 安全教育主题班会 8 危害：导致高血压，肾负担过重，导致鼻咽癌等。 本资料来自于资源最齐全的２１世纪教育网www.21cnjy.com 第三：加工类肉食品 2023/12/14 安全教育主题班会 9 危害：含致癌物质：亚硝酸盐；含大量防腐剂。 本资料来自于资源最齐全的２１世纪教育网www.21cnjy.com 第四：饼干类食品 2023/12/14 安全教育主题班会 10 危害：食用香精和色素过多,严重破坏维生素；营养成分低。 本资料来自于资源最齐全的２１世纪教育网www.21cnjy.com 第五：汽水可乐类食品 2023/12/14 安全教育主题班会 11 危害：含磷酸、碳酸，会带走体内大量的钙；含糖量过高。 本资料来自于资源最齐全的２１世纪教育网www.21cnjy.com 第六：方便类食品 2023/12/14 安全教育主题班会 12 危害：盐分过高；热量过高，营养价值极低。 本资料来自于资源最齐全的２１世纪教育网www.21cnjy.com 第七：罐头类食品 2023/12/14 安全教育主题班会 13 危害：破坏维生素，使蛋白质变性；热量过多，营养成分低 本资料来自于资源最齐全的２１世纪教育网www.21cnjy.com 第八：话梅蜜饯类食品 2023/12/14 安全教育主题班会 14 危害：含致癌物质：亚硝酸盐，含防腐剂。 本资料来自于资源最齐全的２１世纪教育网www.21cnjy.com 第八：话梅蜜饯类食品 2023/12/14 安全教育主题班会 15 危害：含致癌物质：亚硝酸盐，含防腐剂。 本资料来自于资源最齐全的２１世纪教育网www.21cnjy.com 第九：冷冻甜品类食品 2023/12/14 安全教育主题班会 16 危害：含奶油极易引起肥胖；含糖量过高影响正餐。 本资料来自于资源最齐全的２１世纪教育网www.21cnjy.com 第十：烧烤类食品 2023/12/14 安全教育主题班会 17 含大量致癌物质，导致蛋白质碳化 变性。 本资料来自于资源最齐全的２１世纪教育网www.21cnjy.com 看案例，答问题 案例一， 2010年4月2日，浙江平湖的张女士在肯德基餐厅购买了一个新奥尔良烤鸡腿堡，打包回家吃。没想到刚咬了一口，突然发现一根翘起并是肉色有头的东西，经确认是蛔虫。 案例二，2011年3•15特别行动中，央视曝光了双汇“瘦肉精”养猪一事。瘦肉精可以增加动物的瘦肉量使肉品提早上市、降低成本。但瘦肉精有着较强的毒性，长期使用有可能导致染色体畸变，诱发恶性肿瘤。 2023/12/14 安全教育主题班会 18 2011年4月22日上午7点左右，在榆林市榆阳区鱼河中心小学发生一起学生集体食物中毒事件，中毒人数达251人。中毒原因是，因喝了宝鸡生产的蒙牛纯牛奶(学生专用牛奶)所致。经过榆林区各大医院的及时救治，到22日中午12时许，有80多名小学生经诊断无异常，送返回家。晚间20时许，大部分学生都已返回家中。有9名学生因离家太远，有关部门安排这9名学生和家人在医院过夜。23日上午也因学生身体状况均无异常离开医院。4月24日蒙牛集团表示，此次学生集体中毒事件系学生空腹饮用纯牛奶所致。 案例三，2008年9月14日，普洱市技工学校发生了一起食用凉拌皮蛋而导致的细菌性食物中毒。共有25名学生发病，中毒学生均食用过校外小摊贩处加工销售的凉拌皮蛋，中毒学生经医院及时救治，治疗痊愈，无一人死亡。 2023/12/14 安全教育主题班会 20 请选择正确答案 1、浙江张女士在肯德基购买的新奥尔良烤鸡腿堡里吃到了什么？（