项目1 植物遗传的基本知识

高等教育出版社 农业生物技术 项目1 植物遗传的基本知识 项目目录 项目导入 遗传细胞学基础 遗传的基本规律 数量性状遗传 细胞质遗传 通过生产案例， 认识遗传学， 了解遗传学的 基本规律 任务1.1 植物遗传的细胞学基础 任务1.2 遗传的基本规律 任务1.3 数量性状遗传 任务1.4 细胞质遗传 项目目录 项目导入 在河南豫西山区的农户老刘，常年秋季作物种植棉花和大豆，每年都是留种后下年再次种植。2018年，老刘突然改种玉米，像往年一样也对所种玉米留种，2019年种植后，发现玉米高地不齐，产量与2018年相差较大。老刘不解，急忙找专家进行咨询。通过专家讲解，老李得知原来自己种的玉米是杂交种（F1），只能当年进行种植，留种再次种植，会发生性状分离，表现为植株生长参差不齐，影响产量。因此，生产上购买的玉米杂交种只能当代种植，不能进行留种。 通过本项目学习，我们将知道什么是遗传、什么是变异；生物遗传的细胞基础是什么；生物的遗传有哪些基本规律；遗传规律在生产上有哪些指导作用。 任务1.1 植物遗传的基本知识 任务目标 任务准备 任务实施 任务反思 认识遗传变异 掌握分裂过程 了解植物配子形成 遗传和变异 染色体 细胞分裂 植物配子形成 制作玻片，观察 有丝分裂过程 生活中的遗传现象 遗传能否改变后代 细胞周期如何控制 1.认识生物遗传和变异的关系。 2.掌握有丝分裂、减数分裂的过程。 3.了解植物配子的形成、双受精。 学会区分遗传的 变异和不可遗传的变异。 任务目标 一、遗传和变异 二、染色体 三、细胞分裂与染色体行为 四、配子的形成与受精 任务准备 一、遗传和变异 1.遗传 亲代与子代以及子代个体之间相似的现象叫做遗传。子代能表现和亲代一样的特征特性，主要是由遗传物质决定的。在繁殖时，亲代把自身成套的遗传物质传递给子代，子代按照这套遗传物质决定的遗传方式表现与亲代相似的各种性状。生物体具有的各种性状，如花色、叶形等都是由遗传物质控制的。 一、遗传和变异 2.变异 亲代与子代之间，以及子代个体之间存在差异的现象叫做变异。变异是普遍存在的，有时表现不明显，是变异幅度较小而已。 一、遗传和变异 3.遗传、变异和环境 遗传和变异是生物界普遍存在的生命现象。生物性状能够遗传，保证了物种的相对稳定，使生物一代一代相延续；生物不断地出现变异，促进了生物的进化。 二、染色体 1.真核细胞的主要结构与遗传物质的分布 真核细胞的遗传物质主要在细胞核内的染色体上，细胞质中的线粒体、叶绿体也具有遗传功能。 植物细胞结构模式图 二、染色体 1.真核细胞的主要结构与遗传物质的分布 在尚未进行分裂的细胞中，可以见到许多因碱性染料染色较深，纤细的网状物，称为染色质或染色线。在细胞分裂时，染色线卷曲、收缩（图1-2），成为在光学显微镜下可识别的具有一定形态特征的染色体（图1-3），它由DNA、蛋白质和少量RNA构成。 二、染色体 1.真核细胞的主要结构与遗传物质的分布 染色体螺旋化结构图 染色体形态结构图 二、染色体 2.遗传物质的分子基础——DNA 1953年，沃森（J.D.Watson）和克里克（F.H.C.Crick）提出了著名的DNA双螺旋结构模型。 DNA又称脱氧核糖核酸，由四种脱氧核苷酸聚合而成。每种脱氧核苷酸由一分子磷酸，一分子脱氧核糖和一分子含氮碱基组成。四种脱氧核苷酸的差异在于含氮碱基的不同，分别是腺嘌呤（A）、鸟嘌呤（G）、胞嘧啶（C）和胸腺嘧啶（T） 二、染色体 2.遗传物质的分子基础——DNA DNA双螺旋结构（a）及双链的碱基配对（b） 三、细胞分裂与染色体行为 有丝分裂，是生物生长的基础。连续分裂的细胞，从前一次分裂结束到下一次分裂开始为止所经历的时间称细胞周期。 细胞周期 1.有丝分裂 三、细胞分裂与染色体行为 间期又分为DNA复制前期（G1期）、DNA复制期（S期）和DNA复制后期（G2期）；分裂期（M）分为前期、中期、后期和末期 1.有丝分裂 1.有丝分裂 间期是细胞连续两次分裂之间的时期，看不到染色体的变化。但间期的核处于高度活跃的生理、生化的代谢阶段，正进行染色体的复制，为下一次细胞分裂做准备。 （1）间期 1.有丝分裂 核内出现细长而卷曲的染色体，逐渐缩短变粗，每个染色体含有两条染色单体。但染