情境三任务四 娱乐服务（课件）- 《导游实务》同步教学（天津大学）

情境三 生活服务 任务四 娱乐服务 任务四 娱乐服务 娱乐活动的原则及注意事项 娱乐活动安全技巧 沿途娱乐活动 文娱活动个别要求的处理 娱乐服务实训 任务四 娱乐服务 教学方法和手段： 1、任务驱动下的案例教学 2、讲授法 3、小组讨论 4、情景模拟法 5、角色扮演法 6、实地演练法 7、融入式教学法 课时安排：2 教具选用：多媒体设备 教学场地：多媒体教室 理性认知：娱乐服务 一、娱乐活动服务的原则、注意事项 （一）观看文娱节目 旅游团观看文娱演出有两种情况：计划内和计划外。 计划外的文娱活动要在保证可以安排落实的前提下，向游客收取一定的费用，并给游客票据。 在旅游团的计划内若有观看文娱节目的安排，地陪应向游客简单介绍节目内容及特点并需陪同准时前往；与司机商定好出发的时间和停车位置；引导游客入座；要自始至终和游客在一起。演出结束后，要提醒游客带好随身物品。 在大型的娱乐场所，地陪应主动和领队、全陪配合，注意本团游客的动向和周围的环境，并提醒游客注意安全，不要分散活动。 1． 理性认知：娱乐服务 （二） 舞会 遇有重大节庆活动，有关单位组织社交性舞会，邀请游客参加，地陪应陪同前往；游客自发组织参加娱乐性舞会，地陪可代为购票；如果游客邀请导游人员，是否参加自便；若不愿参加可婉言谢绝；若参加，应注意适度，但无陪舞的义务。 二、娱乐活动的安排技巧 1．晚间活动安排技巧 在白天的旅游活动中，也有些参与性的娱乐活动，但是，大部分娱乐活动都是在晚间进行的，所以，安排好晚上娱乐活动是非常重要的。 晚间娱乐活动要有一个“度”，这个度便是不要影响第二天的“游”，以轻快为主，不要过分劳累。因为“游”是我们出外旅游的核心。 2.晚间活动，加倍小心 导游要劝阻游客，不去下流场所，而且要安排好晚间活动 三、沿途娱乐活动 讲故事 相声 地方 曲艺 猜地名、 人名 绕口令 类 猜谜语 脑筋 急转弯 歌曲 新唱 理性认知：文娱活动方面个别要求的处理 娱乐服务实训 实训内容一：沿途娱乐服务 实训准备 1.提前下发接待计划。 2.学生分组，认真按照接待计划做好服务准备。 3.情景模拟准备：旅游者、地陪、全陪、领队等。 4.物质准备：话筒、导游旗、导游证等等。 五、娱乐服务实训 实训内容步骤 1.给出具体任务：沿途娱乐服务 2.学生分组，扮演旅游者、地陪、全陪、领队等。 3.各小组认真按照接待计划做好服务准备。 4.情景模拟沿途娱乐服务 娱乐服务实训 实训内容二、娱乐服务 1.给出具体任务：娱乐服务 2.学生分组，扮演旅游者、地陪、全陪、领队等。 3.各小组认真按照接待计划做好服务准备。 4.情景模拟娱乐服务 5.评价：学生自评、小组评价、教师点评。 6．评选出最佳导游 娱乐服务实训 实训内容三：娱乐方面个别要求的处理 一、实训准备 1.提前布置任务：游客在餐饮方面的个别要求 2.下发实训材料 二、实训地点：导游模拟实训室 三、实训内容与步骤 1.给出具体任务：游客在娱乐方面的个别要求 2.学生分小组，分别扮演全陪、地陪、领队、游客。 3.设置场景，游客参加娱乐活动过程中提出一些个别要求，导游来处理这些要求。 4.评价：学生自评、小组互评、教师（或优秀导游员）点评。 5.评选出优秀导游员。 课后任务 课后作业： 1.课后搜集歌曲、故事、相声、谜语、绕口令等，并整理成册。 2.建议学生自己组织小型才艺表演会展示自己的才 艺。 思考与练习 ① 一游客提出旅游团的饭菜不好，要求以后自行点菜，可以吗？游客是否可以要求加菜、加饮料？ ② 快到吃饭时间，旅游团提出希望不吃中餐而改食西餐，导游人员怎样处理这一要求？ ③ 一对老年游客提出，要求每天早上在客房用早餐，这种要求合理吗？ ④ 旅游团要求自费品尝当地风味，导游人员该怎么办？但第二天又提出不去品尝风味了，导游人员又该怎么办？ ⑤ 一游客相中客房中的一只花瓶，希望带走留作纪念，他是否可以带走？ ⑥ 有部分游客不愿观看计划内的文艺演出，而希望去别的游乐场所，导游人员应怎样处理游客的这类要求？ ⑦ 部分游客要求去一处秩序较乱的大型游乐场玩，导游人员该怎么办？ ⑧ 晚上自由活动时，少数游客要求外出购物，导游人员能做些什么帮助他们？ ⑨ 游客提出退