1.1礼、礼貌、礼节、礼仪、礼宾的概念（课件）-《旅游服务礼仪》同步教学（江苏凤凰教育出版社）

任务一 礼、礼貌、礼节、礼仪、礼宾的概念 任务三 文明接待、礼貌服务的原则 任务二 讲究礼貌礼节的意义 项目一 步入礼仪的殿堂 任务四 文明礼貌修养 学习目标 理解礼、礼貌、礼节、礼仪、礼宾的含义。 礼、礼貌、礼节、礼仪、礼宾的联系。 礼、礼貌、礼节、礼仪、礼宾的区别。 1 2 3 学习重点 理解礼、礼貌、礼节、礼仪、礼宾的含义； 理解文明礼貌在旅游服务业中的重要性。 1 2 兄道友弟道恭兄弟睦孝在中 财物轻怨何生言语忍忿自泯 或饮食或坐走长者先幼者后 长呼人即代叫人不在己即到 称尊长勿呼名对尊长勿见能 路遇长疾趋揖长无言退恭立 骑下马乘下车过犹待百步余 长者立幼勿坐长者坐命乃坐 尊长前声要低低不闻却非宜 进必趋退必迟问起对视勿移 事诸父如事父事诸兄如事兄 引导案例 思考： 朗读后解释以上三字经的含义。 一、中国是礼仪之邦 1.我国素有“礼仪之邦”的美誉，礼仪文化源远流长。 2.礼仪与社会制度、人民文化素质、道德都有着密切的关系。 任务一 礼、礼貌、礼节、礼仪、礼宾的概念 我国礼仪的发展历程源远流长，人类学家推断，早在二万五千年前，中国人的祖先就实行了埋葬死者撒赤矿粉的原始宗教仪式。在一万多年前的山顶洞人文化中就有了礼的痕迹，那时的葬制和随葬品说明了先人在丧葬时，也有一定的礼仪形式。 一、中国是礼仪之邦 尧、舜时代已具国家雏形，是国家形成的前夕，那时礼的系统已经比较严密了。到了夏、商、周三代，礼仪的典章化、制度化已经相当完善了，而且礼仪已经渗透到社会生活的各个方面。周朝周文王的弟弟周公旦，应是制礼第一人。春秋末年，孔子奠定了儒家学说在传统礼仪文化中的核心地位，核心思想“仁爱及人”一直影响至今。《周礼》《礼记》《仪礼》这三部典籍成为儒家的经书，总称“三礼”，非常全面直观地阐述了传统礼仪文化的内容。 一、中国是礼仪之邦 随着社会的进步，以“三纲五常”等封建思想糟粕为核心的礼仪，已经越来越不能适应生产力的发展。随着20世纪初辛亥革命的爆发，导致了新文化运动的全面推行。 “五四”时期的新文化运动是近代中国一场彻底的思想启蒙运动，它在伦理道德史上具有划时代的意义。以它为代表的中国礼仪革命，抛弃了封建社会旧礼教中的糟粕，继承和发扬了以对人尊重为处事原则，以自由、平等为基础的中国传统礼仪的精髓，使中华礼仪开始走上新的道路。 一、中国是礼仪之邦 二、礼的概念 礼是表示敬意的通称，是表示尊敬的言语或动作，是人们在长期的生活实践中，由于风俗习惯而形成的为大家共同遵守的礼仪。其本质是“诚”，有尊重、友好谦恭、关心体贴别人之意。 “礼”起源于原始社会,形成发展于阶级社会。随着社会的不断进步和经济贸易的扩大、发展，国际交往将会进一步得到加强，作为人类文明标志的礼也必将不断地得到完善和发展。 到了秦汉以后，在漫长的封建社会里，礼治的思想成了封建社会地主阶级的统治工具。但不可否认的是，儒家传统礼仪确实起到了扬弃，起到了规范人们的行为，维护社会安定的重要作用。 二、礼的概念 三、礼貌的概念 礼貌是人们交往时，相互表示谦虚恭敬和友好的言行规范，它体现了时代的风尚与道德水准，体现了人们的文化层次和文明程度。礼貌是待人接物时的外在表现，它通过言谈、表情、姿势等来表示对人的尊重。礼貌可分为礼貌行动和礼貌语言两个部分。 四、礼节的概念 礼节是人们在日常生活中，特别是在交际场合相互表示尊敬、问候、祝颂、慰问以及给予必要的协助与照料的惯用形式。 礼节是礼貌的具体表现，礼节是礼貌在仪表、仪容、仪态及语言、行为等方面的具体要求。 五、礼仪的概念 礼仪是礼节、礼貌的仪式，即表示敬意而隆重举行的仪式。如迎接外国国家元首或政府首脑的检阅仪仗队和鸣放礼炮、展览会开幕式或大桥通车的剪彩、大型工程的奠基仪式等。 在礼的系统中，礼仪是有形的，存在于人际交往的一切活动中，其基本形态，既受着礼的基本原则的制约，也受着物质水平、历史传统、文化心态、民族习俗等众多的影响。语言（包括书面和口头的）、行为表情、服饰器物是构成礼仪最基本的三大要素。一般地说，任何重大典礼活动都需要同时具备这三种要素才能完成。 五、礼仪的概念 六、礼宾的概念 礼宾是在外事活动、旅游接待、人际交往中，为表示敬意，主方根据客方人员的身份、地位、级别等给予相应的接待规格和待遇，通常礼宾亦称礼遇。 礼宾强调继承性与发展性的结合，在不同民族、不同时代及不同的处境中有着不同的内容和要求。 七、礼貌、礼节、礼仪、礼宾的联系与区别 礼貌、礼节、礼仪、礼宾都有一个“礼”字，是指人们在交往中，相互表示尊重和友好，其本质是尊重人、体贴人。 礼节是礼貌的具体表现；礼貌是礼节的规范；礼仪则通过礼貌、礼节得到体现；礼宾是按一定的礼仪接待宾客。四者间相辅相成，密不可分。其区别在于，礼貌是表示尊重的