2.3特色客房（课件）-《客房服务与管理》同步教学（江苏凤凰教育出版社）

项目二 客房产品 任务一 客房的种类 任务二 客房产品创新设计 任务三 特色客房 识记 1. 识记特色客房、健康客房、无烟客房等概念。 理解 1.特色客房的类型。 2.能运用特色客房知识，为客人提供特色服务。 学会 1.能运用色彩、家具、照明等手段对客房进行简单装饰布置。 本章学习目标： 2 特色客房 03 树屋旅馆的客房 国外最近十分流行树屋旅馆，这些旅馆栖息在树顶上，给人高耸入天的感觉。例如： 瑞典哈拉斯树屋旅馆位于瑞典北部，每个房间的设计独一无二，让宾客感受个性化的体验。其中，有一间像一个巨型鸟巢；有一间像一架悬在空中的银色UFO；还有一间装了大镜子，从外面就能看见镜子里丛林的镜像。不管你选择哪一间，都能将风景如画的卢尔福音山谷尽收眼底。 曼谷树屋旅馆是用竹子、钢筋和玻璃搭建屋子。房间由木质走廊连接，每间屋子没有墙，没有天花板，客人在星星的照耀下安然入睡。 三亚南山树屋建造在罗望子树上，被誉为“空中海滩”，游客得通过一条绳索吊桥方能进入树屋。一入内，看到海浪翻滚，拍击岸边，你会有种宁静之感。 案例导入： 1.现代旅馆为什么要设置不同特色的客房？ 2.你认为什么样的游客会去住树屋客房？ 他们对客房会有什么需求？ 思考、讨论： 一、女性客房 （一）女性客房设施及服务要求 西方有句谚语，叫做“饭店是男人为男人设计的”。由此可见，现代饭店要想满足女性客人的需要，就必须充分考虑女性客人的特点，设计出女士们喜爱的客房。 据调查，女性商务客人平均年龄比男性商务客人小6岁。她们平均每年出差10~12次，其中40％是参加会议，在一个地方逗留的天数通常要比男性商务客人多，在选择饭店时，她们更重视安全和便捷，要求客房清洁、舒适、宽敞、明亮，色彩略显丰富，色调应相应柔和一些；房间里有可挂连衣裙的高衣橱及足够的衣架；良好的灯光及照明，以便梳妆打扮，有可摆放美容化妆品的大梳妆台；有可自行调节客房照明度的暖气；有设在浴室内的晾物架；希望卧房与会客室分开；希望有可供减肥的食品和饮料以及全天的客房服务和完善的商务服务。 （二）女性客房装修、装饰注意事项 （1）客房内设置紧急呼叫按钮，满足女性客人安全、方便的需要。 （2）客房具备良好的隔音效果，满足女性客人对安静环境的需要。 （3）客房内放置针对女性客人的安全提示说明。 （4）保持客房干净、整洁。 （5）客房内放置精美的时尚杂志，供客人休闲时翻阅。 （6）客房中每日准备各种鲜花或干花，视需要提供时令水果。 （7）浴室内配备品牌洗浴用品及女性专用卫生包，以体现对女性客人的体贴照顾。 （8）客房内放置为女性客人量身定制的送餐菜单，为不愿到餐厅用餐的单身女性客人提供方便。 二、儿童客房 近年来，在旅游人群中，以家庭为单位出游是一种非常流行的旅游方式，不少家庭中有未成年儿童，但饭店的服务设施、服务项目和服务程序的设计却多是以成年人为对象，不适宜服务于儿童。而较大的儿童也想拥有自己的空间，不愿与父母同居一室。于是饭店开始针对儿童的活动特点，为跟随父母出游的儿童设计客房。 假日饭店集团所属的饭店早在2001年已经拥有了1100个“儿童套间”。这类房间色彩鲜艳，墙上可能是热带雨林的壁画，也可能是别的吸引孩子的东西。但房间较一般客人用房小，房内放的不是常见的单人床或双人床，而是双层床，可供两个孩子使用。房内也放有电视机、DVD机以及电子游戏机等孩子需要的物品。波士顿丽思·卡尔顿饭店为孩子提供“儿童总统套间”，内有孩子浴室、玩具箱、手工艺品以及放有各种健康食品的电冰箱。 这种专门服务于儿童的“儿童客房”，由于满足了父母及孩子双方的需要，受到了客人的好评。 三、健康客房 在生活质量日益提高的今天，人们对健康问题越来越重视，为了迎合这种需求，提高饭店客房的吸引力和竞争力，国内外很多高星级饭店纷纷推出“健康客房”。所谓健康客房，是指饭店在健康理念的指导下，通过配备全套健康睡眠用具以及保健设备（如健身设施、桑拿按摩设施等），满足客人对健康需求的一种特色客房。很多健康客房以高科技生物产品为依托，为顾客营造健康、舒适、人文的休息环境。 健康客房的目标客户主要集中于高层次的商务客人，这些人经常在外奔波，工作压力大，精神紧张，不同程度地存在睡眠不足、睡眠质量不高、身体抵抗力下降、疲劳等现象，即处于亚健康状态。例如，有的饭店客房的枕头设计为不同的高度，提供有助安眠的药枕等。国内一些饭店专门开辟了健康客房楼层，顾客回头率明显提高，产品销售业绩不俗。 四、主题客房 主题客房是具有独特性、针对性、文化性特点的客房。主题客房的类型很多，如新婚客房、民俗客房、海底世界客房、太空世界房、梦幻客房等。