任务1.1.10 房内物品消毒程序（课件）-《客房服务与管理》同步教学（吉林大学出版社）

任务一 客房清扫服务 任务二 对客服务 任务三 其他服务 项目一 楼层服务 　　1.掌握走客房、住客房、空房清扫程序。 　　2.掌握楼层迎宾服务、VIP接待服务、对客租借物品服务、离店查房服务、遗留物品的处理和其他对客服务等程序。 学习重点 项目一 楼层服务 任务1.1.10 房内物品消毒程序 一、茶具消毒程序 任务一 客房清扫服务 　　 　　1．标准： 　　（1）住客房的杯具每日更换、清洗、消毒一次。 　　（2）所使用的消毒剂为84清洗消毒剂。消毒剂的使用范围：茶杯、口杯、酒杯、果刀、果叉、口布等。 　　 一、茶具消毒程序 任务一 客房清扫服务 　　 　　2．程序： 　　（1）在消毒水桶内配制消毒液。 　　（2）84清洗消毒剂配制方法：比例为1公斤水兑5克清洗消毒剂，即200∶1。 　　（3）在配制时一定要注意看消毒剂是否在有效期内，过期杜绝使用。 　　（4）做到一次一配制，随脏随换。 一、茶具消毒程序 任务一 客房清扫服务 　　 　　3．将楼层住客房用过的茶杯、口杯、饮料杯、酒杯撤换出，统一放置于工作间干净水池内。拿取干净的杯具时，注意手指不可捏住杯口或插入杯内,应拿杯具底部。 　　4．将茶杯、口杯、饮料杯、酒杯用清水冲洗干净，根据脏污情况,可用适量洗涤剂清洗。 　　 　　 一、茶具消毒程序 任务一 客房清扫服务 　　 　　5．将清洗过的茶杯、口杯、饮料杯、酒杯放入配制好的消毒桶内,浸泡1～3分钟。 　　6．将浸泡好的茶杯、口杯、饮料杯、酒杯取出后，在活水下冲洗干净。 　　7．将冲干净的茶杯、口杯、饮料杯、酒杯用干净的专用布擦干，然后放入消毒柜内备用（切记茶杯盖不许翻放）。 　　 一、茶具消毒程序 任务一 客房清扫服务 　　 　　8．认真做好记录（时间、品名、数量、消毒人）。 　　9．消毒柜中的垫布要保证一天一换，随脏随换。杯具柜中的垫布也要一天一换。 二、卫生间面盆、浴缸消毒程序 任务一 客房清扫服务 　　1．标准： 　　（1）用过的面盆、浴缸每日消毒。 　　（2）所使用的消毒剂是84消毒剂。 　　（3）配制比例200∶1（水比84消毒剂）。 　　 二、卫生间面盆、浴缸消毒程序 任务一 客房清扫服务 　　　2．程序： 　　（1）用清水清洗面盆、浴缸内外。 　　（2）将配制好的消毒剂喷洒在面盆和浴缸中，浸泡3～5分钟后，用清水冲洗。 　　（3）用消过毒的抹布擦干。 三、马桶消毒程序 任务一 客房清扫服务 　　 　　1．标准： 　　（1）用过的马桶每日清洗消毒。 　　（2）使用过的清洁剂是：洁厕灵（洁厕、去渍、除臭、杀菌、消毒）使用量为一次6～8滴。 　 三、马桶消毒程序 任务一 客房清扫服务 　　 　　2．程序： 　　（1）掀起马桶盖板，轻按放水按钮，用刷子轻刷内外。 　　（2）滴上6～8滴康洁，用刷子轻刷。 　　（3）浸泡3～5分钟后，放水用刷子轻刷。 　　（4）用消过毒的抹布将内外擦干。 四、冰箱消毒程序 任务一 客房清扫服务 　　 　　1．标准： 　　（1）每周一次。 　　（2）无污渍、无异味。 　　（3）使用消毒剂是84消毒剂。 　　 四、冰箱消毒程序 任务一 客房清扫服务 　　 　　2．程序： 　　（1）同消毒茶具一起在消毒桶配制好消毒水，然后灌在小喷壶里。 　　（2）把小冰箱里的食品拿出，擦干净。 　　（3）将消毒水喷洒在上面。 　　（4）待3～5分钟后，用消毒过的干抹布擦净。 五、客房棉织品消毒程序 任务一 客房清扫服务 　　 　　1．床单、被套、枕套、毛巾、浴巾、地巾、香巾均为一天一换，由洗衣场进行统一高温、漂洗消毒，客人提出当日免洗的要按照客人的意见更换。 　　2．客房配备的浴衣和枕芯套为一客一换，随脏随换，送到洗衣场进行消毒。 六、抹布的消毒程序 任务一 客房清扫服务 　　 　　1．抹布的消毒均为一天一换，送洗衣场统一高温，漂洗消毒。 　　2．抹布分三种专用，即：红色、蓝色、绿色。白色口布为干抹布（擦口杯），白色毛巾为马桶专用。 $$