任务1.1.5 卫生间清扫(课件)-《客房服务与管理》同步教学(吉林大学出版社)

2023-12-13
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任务一 客房清扫服务 任务二 对客服务 任务三 其他服务 项目一 楼层服务   1.掌握走客房、住客房、空房清扫程序。   2.掌握楼层迎宾服务、VIP接待服务、对客租借物品服务、离店查房服务、遗留物品的处理和其他对客服务等程序。 学习重点 项目一 楼层服务 任务1.1.5 卫生间清扫 一、卫生间清扫 任务一 客房清扫服务 1.准备好清洁桶、清洁剂、3~6块抹布、专用手套。 2.准备好消毒剂。 二、卫生间清扫的程序 任务一 客房清扫服务   1.备好用品   携带清洁桶、清洁剂、清洁工具进入卫生间。   2.开灯、开换气扇   开灯并打开换气扇,以通风换气。    二、卫生间清扫的程序 任务一 客房清扫服务   3.便器冲水   (1)放水冲便器。   (2)滴入适量的清洁剂,使其浸泡一会儿,以便清洗。   4.撤脏棉织品垃圾   (1)收走客人用过的毛巾,直接放入房务工作车的布件袋中,可以留一块地巾备用。清洗完浴缸后擦干防滑垫。   (2)撤出垃圾,直接倒入房务工作车的垃圾袋中。 二、卫生间清扫的程序 任务一 客房清扫服务   5.清洗洗面台   (1)用专用清洁剂擦洗面盆及金属镀件。   (2)放水冲洗洗面台。   (3)用抹布将面台上、面盆内和金属镀件上的水迹擦干。      二、卫生间清扫的程序 任务一 客房清扫服务   6.清洗浴缸   (1)将浴缸的活塞关闭,放一些热水和适量的清洁剂在里面。   (2)用浴缸刷刷洗浴缸内外、浴缸底部、周围墙壁、墙面以及皂盒。   (3)将浴帘放进浴缸中清洗干净。   (4)将活塞打开,淋浴喷头放水冲洗。   (5)用干抹布擦干所有水迹并擦亮所有金属镀件。    二、卫生间清扫的程序 任务一 客房清扫服务   (6)将浴帘擦干并将浴帘下摆放入浴缸内。   (7)清洗浴缸的同时可以擦洗瓷砖表面,用抹布蘸清洁剂从上到下擦拭,然后用清水冲洗干净,再用干布擦干、擦亮。   7.刷洗便器   (1)用便器刷刷洗便器盖、垫圈、内壁及下水口。   (2)放水冲洗,同时用便器刷搅动,尤其是出水的地方,不要有黄色的斑迹。   (3)用干抹布擦干水箱、便器盖、垫圈和便器外壁,并擦亮电镀冲水柄。    二、卫生间清扫的程序 任务一 客房清扫服务   8.擦镜子   (1)先用一块湿抹布擦拭一遍,再用一块干抹布擦亮,注意擦拭镜子下方的水点和污迹,最好使用擦镜子的专用清洁剂,以保护镜面的持久,同时检查镜子上方的照明灯。   (2)用专用的干抹布擦拭面巾杆、毛巾架、浴帘杆、电源面板和纸巾架。   (3)检查水龙头、“三大件”(洗面台、浴缸、便器)的下水、灯、电话和吹风机是否有故障,发现问题及时报修。   二、卫生间清扫的程序 任务一 客房清扫服务   9.卫生间消毒   对卫生间各个部位消毒。无论选用哪种方法,都必须对卫生间各个部位进行严格消毒。   (1)客人退房后,服务员的第一项工作就是卫生间消毒:用2%~3%的来苏水液擦拭消毒。   用84肝炎消毒剂进行擦拭消毒。   消毒完毕,要紧闭门窗约2个小时,然后进行房间通风。   显然,这种方法只适合于饭店的淡季或搞计划卫生的时候。 二、卫生间清扫的程序 任务一 客房清扫服务   (2)在清洁剂中加入适量的消毒剂或者采用杀菌去污剂,以达到清洁消毒的双重目的。这种方法必须小心使用,清洁和擦干所有痕迹和残留的污渍,以免损伤客人的肌肤。   (3)擦拭完所有卫生间的洁具后,将含有溶剂的消毒剂装在高压喷罐中,进行喷洒消毒。这种方法比较符合客房清扫的基本要求,既可以达到消毒的目的,又不会留下任何水迹和消毒剂的残渣。 二、卫生间清扫的程序 任务一 客房清扫服务   10.补充用品   (1)按规定的位置摆放好“五巾”。   (2)摆放好浴皂、香皂、浴帽、浴液、洗发液、梳子、面纸、卫生卷纸等日用品。   11.吸尘   在抹净地面后,再用吸尘器对地面吸尘,以保证不留一丝线头、毛发和残渣。   二、卫生间清扫的程序 任务一 客房清扫服务   12.检查、关灯   (1)站在卫生间门口环视,检查卫生是否达到要求。   (2)将清洁用具带出、关灯并将门虚掩。   13.填写清洁报告   将待修项目记下来上报。 三、卫生间清扫的注意事项 任务一 客房清扫服务   1.清洁卫生间时必须注意不同项目使用不同的清洁工具和清洁剂,绝不能一张抹布抹到底。   2.卫生间的清洁卫生一定要做到:整洁、干燥、无异味、无毛发、无污迹,无皂迹和无水迹。   3.对于浴缸的旋塞,必要时可以取出旋塞清洁。清洁时,需彻底冲洗滤网。重新安上旋塞时,要拧紧。清洁脸盆旋塞也应如此。 三、卫生间清扫的注意事项 任务一 客房清扫服务   4.可在卫生间金属上涂上一层

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