内容正文:
任务一 客房清扫服务
任务二 对客服务
任务三 其他服务
项目一 楼层服务
1.掌握走客房、住客房、空房清扫程序。
2.掌握楼层迎宾服务、VIP接待服务、对客租借物品服务、离店查房服务、遗留物品的处理和其他对客服务等程序。
学习重点
项目一 楼层服务
任务1.2.4 客人遗留物品处理服务
一、客人遗留物品处理服务的准备工作
任务二 对客服务
1.准备好遗留物品登记表。
2.针对物品的种类报告给相应部门。
二、客人遗留物品处理服务的处理程序
任务二 对客服务
客人遗留物品处理的6个步骤,如图
二、客人遗留物品处理服务的处理程序
任务二 对客服务
1.判断是否是遗留物品
判断是客人扔掉的,还是遗留物品。下列物品为遗留物品:
(1)遗留在抽屉或衣柜内的物品,如衣服、围巾等。
(2)具有文件价值的信函和信件,如电传、收据、日记、上面还有电话号码的纸片等。
(3)所有有价值的东西,像钞票、珠宝、信用卡等。
(4)身份证件。
(5)器材或仪器零件等。
二、客人遗留物品处理服务的处理程序
任务二 对客服务
2.通知给相应部门
(1)对已知遗留物品的客人姓名、住址或单位的,应及时交还客人或通知客人来饭店取或邮寄。
(2)如果是在走客房内发现客人的贵重物品,服务员应立即打电话通知客房服务中心。
(3)如果是散客,中心值班员应立即与前台联系,设法找到客人。
(4)如果是团队客人,则与团队联络员联系。如果仍找不到失主,要立即报告大堂副理,服务员立即把物品送到客房中心。
二、客人遗留物品处理服务的处理程序
任务二 对客服务
3.登记
(1)房内遗留的一般物品,由服务员立即在工作单“遗留物品登记表”上登记(见遗留物品登记表)。表上清楚地填上此物品的房号、名称、数量、质地、颜色、形状、成色、拾物的日期及自己的姓名,一般物品要与钱币分开填写。
(2)早、晚班服务员收集的遗留物品交到客房服务中心以后,均由晚班的中心值班员负责登记。
(3)钱币及贵重物品经中心值班员登记后,交主管进行再登记,然后交秘书保管。
二、客人遗留物品处理服务的处理程序
任务二 对客服务
4.装入遗留物品袋
一般物品整理完毕与遗留物品单一起装入遗留物品袋,将袋口封好,在袋的两面写上当日日期,存入遗留物品室内的格档中,并贴上写有当日日期的标签。
5.放入遗留物品室里
把遗留物品放入遗留物品室里,每周由专人负责整理一次。
二、客人遗留物品处理服务的处理程序
任务二 对客服务
6.失主认领遗留物品
(1)如有失主认领遗留物品,需验明其证件且由领取人在遗留物品登记本上写明工作单位并签名;领取贵重物品需留有领取人身份证件的复印件,并通知大堂副理到现场监督、签字,以备查核。
(2)如果客人打电话来寻找遗留物品,需问清情况并积极查询。如果拾物与客人所述相符,则要问清客人来领取的时间。如果客人不立即来取,则应把该物品转入“待取柜”中,并在中心登记本上逐日交班,直到取走为止。
(3)如果客人的遗留物品经多方寻找仍无下落,应立即向经理汇报。
三、客人遗留物品处理服务的注意事项
任务二 对客服务
1.贵重物品(如手饰、现金、相机、手表等)应送到前厅存入保险箱中,一般物品按月分类存入客房客人遗留物品保管处。
2.客人遗留物品保存期为一年,特别贵重物品可延长半年。如客人失物保存到酒店规定的期限无人认领,酒店可按有关规定自行处理。
3.一般物品,保留期超过3~6个月的,可经客房经理签字同意,返还给拾物者。
三、客人遗留物品处理服务的注意事项
任务二 对客服务
4.物品类统一交给客房部保管,现金类交由财务部保管。
5.一般物品3个月后无人认领即归拾物者所有。如未开封的丝袜、化妆品、小礼品等。
6.药物2周内无人认领,一般请示客房部经理后方可销毁或弃之。
7.水果、食品、酒水2天后无人认领,一般归拾物者所有或弃之。
三、客人遗留物品处理服务的注意事项
任务二 对客服务
8.客人来电询问时,总机第一时间联系客房部服务中心对客人提供的信息(姓名、身份证号、联系方式、遗留物品型号、颜色、数量)进行核对查找,并在遗留物品登记表中注明。
9.衣服类在入柜保存前要清洗消毒。
10.易燃易爆、有腐蚀性或易染色的物品要独立存放。
三、客人遗留物品处理服务的注意事项
任务二 对客服务
11.遗留物品必须打包并做好标记,按拾获时间(月份)区分存放,方便处理。
12.任何员工不得私藏客人遗留物品。(一经发现视为偷盗处理)
13.剧毒、放射性等危险物品直接上报酒店总经理处理,客房不予