专题五 人体的营养-【中考档案·A版】2024年山东青岛中考生物配套习题

四维文化 四维智学系列丛书 中考档案A版配套练习 0536-88661941 专题五 人体的营养 基础训练与评价 1.牛奶中钙含量丰富，但有的孩子常喝牛奶，其体内仍缺钙，最可能的原因是体内( ) A.缺乏蛋白质 B.缺乏含铁的无机盐 C.缺乏维生素D D.缺乏维生素A 2.下表列出了甲、乙、丙、丁四种食物(各100克)中除水和无机盐以外的主要成分。据表分析，正确的是( ) 食 物 糖类 /克 脂肪 /克 蛋白质 /克 维生素 A/毫克 维生素 C/毫克 维生素 D/毫克 甲 50 7 13 40 0 0 乙 45 3 10 0 5 45 丙 18 3 6 3 230 0 丁 1 90 8 10 1 6 A.有利于坏血病患者食用的食物是甲 B.有利于防治夜盲症的食物是乙 C.有利于儿童预防佝偻病的食物是丙 D.能提供最多能量的食物是丁 3.对于小肠严重吸收不良的病人，可以采用静脉输入全营养液的方法为其提供营养。全营养液的成分不能含有( ) A.蛋白质 B.葡萄糖 C.无机盐和维生素 D.氨基酸 4.人体的健康需要全面合理的营养供应，下表对应关系错误的是( ) 选项 A B C D 营养 物质 含碘的无 机盐 含钙的无 机盐 维生素A 维生素B1 续表 选项 A B C D 缺乏症 甲亢 骨质疏 松症 夜盲症 神经炎、 消化不良 可补充 的食物 海带 牛奶 动物肝脏 糙米 5.(2022·市南一模) 下表是某实验小组在探究“馒头在口腔中的变化”时设计的实验。有关叙述错误的是( ) 试管编号 甲 乙 丙 馒头的 处理 等量馒 头块 等量馒头碎屑 等量馒头碎屑 加入的 液体 2毫升 唾液 2毫升 唾液 X 是否搅拌 不搅拌 搅拌 搅拌 水浴温度 37 ℃ 10分钟后取出冷却，加入2滴Y，摇匀，观察颜色变化 A.向丙试管中加入的液体X是2毫升清水 B．37 ℃是唾液淀粉酶催化能力最强的温度 C.向3支试管滴加的2滴Y是碘液 D.实验现象是甲变浅蓝，乙变深蓝，丙不变蓝 6.下列对人体消化系统的描述，不正确的是( ) A.所有的消化液都含有消化酶 B.所有的消化腺都能分泌消化液 C.消化系统由消化道和消化腺两部分组成 D.小肠是人体消化和吸收的主要场所 7.人体发高烧时常常没有食欲，最根本的原因是( ) A.胃肠蠕动明显减慢 B.体内食物残渣排出受阻 C.所吃的食物未被充分消化 D.体温过高，影响消化酶的活性 8.下列关于人体内食物消化的叙述，错误的是( ) A.淀粉经消化酶的作用最终分解成葡萄糖 B.蛋白质经消化酶的作用最终分解成氨基酸 C.脂肪经胆汁的作用分解成人体可吸收的小分子物质(甘油和脂肪酸) D.水、无机盐和维生素在消化道内不经消化可直接被人体吸收 9.右图为人体消化系统的部分结构示意图。下列叙述不正确的是( ) A.①是肝脏，它分泌的胆汁中含有消化脂肪的酶 B.②是小肠，是消化和吸收的主要场所 C.③是胃，能初步消化蛋白质 D.④是胰腺，它分泌的胰液通过导管流入小肠 10.(2022·即墨一模)下列关于探究“馒头在口腔中的变化”的实验的描述，正确的是( ) A．该实验是对照实验，变量是温度 B．实验结果是2号试管内出现蓝色 C．实验结论是唾液对淀粉有消化作用 D．若丙中只放1分钟，则两支试管的现象是均不变蓝 11.马铃薯的淀粉含量高，维生素种类比较全面，富含矿物质。因此，可将马铃薯作为我国继小麦、水稻、玉米之后的第四大粮食作物。请回答下列问题。 图1 图2 (1)与传统主食小麦、水稻、玉米不同，马铃薯的食用部分是它的 (填器官名称)。 (2)人体食用马铃薯后，马铃薯中的蛋白质首先在 内被初步消化，然后在小肠内彻底分解成 被吸收。 (3)图1表示马铃薯中某种物质在消化道内的消化情况，这种物质是 。 (4)图2中A为小肠结构模式图，B为 结构模式图，C为B的上皮细胞模式图，该上皮细胞位于肠腔一侧，其有利于吸收的结构特点是 。 (5)马铃薯中的胡萝卜素可以在人体内转化成维生素A，能有效地预防 症，铁是 的组成成分，经常食用马铃薯可预防贫血。 12.人体是一个协调配合、和谐统一的整体。如图为小怡同学精心绘制的消化、呼吸、泌尿、内分泌和循环系统间关联的概念图解，其中①②代表某类气体，③④代表生理过程。请